关灯
护眼
字体:

第92章 92(第1页)

章节目录保存书签

第92章92

叶青黛在这边的食肆开始了带店小二学厨,慢慢将之培养起来到可以独自负责午食晚食,而叶青成也同样是在培养,他那边看中的可以作为掌勺的小二,将之培养到可以出师。

这样又过了两个月后,叶青黛就彻底的将这边的食肆交给了掌柜和掌勺负责了。这时候他们对于她的信任忠诚度,也已经达到了九十。这是一个让叶青黛觉得安心和满意的,忠诚度指数了。

这样也就说明他就算是离开了这个食肆,去往了其他的地方,也不用担心这边会乱套,以及会出现一些问题。

叶青黛在这边的县里面也建起了养猪场,她将这边的县里面那些异味的猪,同样的是买了下来,在它们身上注射了去异味剂,好好的喂养,让它们茁壮成长起来。

同时的让这些母猪都受孕,然后让它们也产下猪仔,然后她再将这边的猪仔,卖给这边有意愿养猪的百姓,让她们都能够养起猪来,多上一门的营生。

因为这边开始养起猪了,也就不需要她每日假装的带上猪肉,从清丰县带到这边来了,她们时不时的在这边的猪场里面,杀上一头肥壮的猪,然后给食肆作为食材使用。这样等她走了以后,这边也可以很好的运转,不用担心食材的问题了。

叶青成那边带着学习炒菜的小二,如今也已经学成,可以独当一面了。叶青成便就开始负责巡视,将炒菜的事情交给了那个新晋的厨师,而掌柜也就是叶青的原先挑选的那个掌柜。

这样叶青成就得到了解放,再也不像之前那样的劳累了。他只用时不时的去食肆里面溜一溜,看看这些员工工作情况,然后喂养一下家中的猪仔就行了。

叶青黛现在也在考虑,要不要把在清丰县里面开一个猪场,毕竟自家有猪场,食肆里面的猪肉就不用愁。而如果没有猪场的话,那她们想要购买猪肉,也是要去通过别人家里那儿购买的才能够买到。至于价钱,就不等于是她们做主了。

所以就算现在食肆开起来了,各个地方都能买上猪了,她们家养猪的事情的还是不能断下来。

只是如果在这边也开上一个养猪场的话,那也就不能够在家里面进行这样喂养了,人需要雇佣人,专门负责这些养猪的事情,叶青成一个人照顾这么多的猪,过于劳累了。

叶青黛倒也是想请个人,专门负责帮忙养她们家里面的猪。只不过这个猪圈是在她们家中,并不是很方便,让人每日这样进进出出的,来她们家中干活。

所以家中的养猪一事,一直都是她们姐弟负责的。

叶青成没有找到合适的养猪的位置,心里面感到苦恼。叶青黛见此,不由地想这样不如把自家给拆了,直接在这个位置扩建成养猪场好了。

他们这儿没有什么邻居,就算也养上再多的猪,也不会吵闹扰民。在这儿养猪,是再适合不过了。

叶青成对于叶青黛这个提议,是有些纠结的。这毕竟是他住了那么多年的家,直接把家拆了,建成养猪场是不是有些不好?

叶青黛却朝着叶青成笑了笑,“阿弟,我们以后便在其她地方,买过宅院就可以了。而且我已经想好在哪里新开一家食肆了,到时候还是你和我一起过去帮忙。那离咱们县里有些远,就没办法每日回来睡觉了,到了那儿也就会在那里租上房子,这边的房子自然就会空下来了。”

她见这两边的时速都已经安稳下来,便就想着在其她地方继续她的事业,将她的食肆在更多的地方都给开起来。

同时也趁着这边清丰县里面的猪,才养生两个月的时间,距离六个月的成熟期,还有上个几月。她在其她地方都开上些食肆,也就能够让他提前的抢占这食肆市场,好好的赚上一笔钱。

毕竟等到了以后,到处都有了这样没有异味的猪,那么每个十四都能够做出这样的猪肉美食了,到以后食肆的竞争就更加激烈了。她再想要靠卖猪肉盒饭美食赚钱,就没有那么的容易了。

于是叶青黛和叶青成就把这边的生意下放,让食肆里面的掌柜和大厨负责了。一般来说只要在食肆里面的掌柜和厨师的忠诚度都高上以后,其她的就没有什么问题了。

因为她他们的忠诚度高,就保证了能将这个食肆管理好了,能将这个食肆里面的菜做好的,保证了她们食肆的口碑,不至于坏了生意。

这样两个人放心的离开了清丰县这边,又去往了福州周边的其她的县城里边开食肆。

他们每到一个地方,最先开始的就是买入这些有异味的猪,然后将她们改良成无异味的猪,之后慢慢的养上几日,再开始寻找食肆店面,将他们的食肆在这边开起来。

只要等上了食肆步入正轨,这边的掌柜,厨师的忠诚度也已经达到90的时候,叶青黛就会将这便的食肆交给叶青成负责经营掌管,而她就会前往下一个县城,继续开启她的新的食肆。

这样接下来的四个月下来,她们也就在自己这个州郡内,都开上了好多家的食肆。仗着她们家的猪肉,是独一无二,这猪肉生意也是独门生意,赚得盆满钵满。

叶青黛计算着手中现在有的现银后,心里面就有了一个打算。

叶青成在这几个月的时间里面,也适应了叶青黛开食肆的速度,更是佩服他阿姐的眼光,总是能在招聘店小二的时候,能够从中找到合适的掌柜人选,负责打理食肆的生意,并且这些人的忠诚度往往会很高,不会让这食肆里面出现乱子。

他向着叶青黛问道,“阿姐,接下来我们去哪里?”

叶青黛露出一个自信的微笑,“下一个食肆,我打算开到京城去怎么样?你愿不愿意和我走上这一趟?”

章节目录