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第77章 77(第1页)

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第77章77

食肆在叶家三个人的忙碌之中,慢慢的正常运转了。

叶青黛盼星星看月亮,想要招的店小二,也终于是招到了。

这次她一改之前的想法,直接的就招了两位小二,价钱还是开的二两银子,负责早时、中午、晚时三个时间段,两个人一起干活就会轻松一些,不会有那样的忙碌,于是她也就还没有给涨工资,一切还是要看他们工作情况,之后再做决定。

这两位后边招进来的,虽然也没有达到五的星级,不过也比较不错了。叶青黛也就没有在挑剔等待了,她都怕她再这样继续挑剔下去,就会招不到能在这儿做事的店小二了。

毕竟这一个小小的县城之中,也不可能有上太多的需要找事情的人。她全部都没看上给拒绝了,那就真的没有了。

叶青黛把它的早点也开始开工后,一整日下来便也能多赚上一点银子。除去这两个店小二的工钱,以及再除去她们每日的工钱,倒也还能赚上个五百文六百文钱。

这样的日薪对于食肆来说,倒也不会亏本,只不过挣的也不算多。有额外赚钱的盒饭在前,这个食肆的收益显然就有些不够看了,

但是想到这儿不过是一个偏远地方的小县城,会要在外头用餐的人并不是特别的多,能每日赚上这样多的钱也已经不错了。

如果真的是要开食肆赚大钱,那应该开在繁华的都城里面去,这样才会有更好更多的生意。毕竟那边达官贵人多,有钱的富商也多,只有她们才吃得起舍得钱,在外边的食肆里的饭。

而到了那些地方,盒饭的价钱,食肆里面菜色的价钱也可以跟着上涨。不用像现在这样,定一个略微低的价钱了。

只要能挣钱,不管挣上多少,就是一件好事。另外每日能多售卖出去的盒饭,也让叶青在日益多起来的盒饭任务缓解了不少,这让她觉得继续往隔壁县开食肆,也是可以再开下去的。

于是等到她手头开始宽松起来,就也在隔壁县物色房租价格好些的铺子了,打算如果价钱合适,她便跟着一起租下来。

只是若是现在就在隔壁县开食肆的话,那到时候就需要她与叶青成其中一个人,去隔壁县做掌勺了。毕竟面前这些还只是店员的小二,还没有培养起来,忠诚度也不过是在七十五左右,并不适合直接让他们开始学做做饭,然后当食肆里面的掌勺。

叶青黛认为忠诚度怎么也该上了八十度,才适合在这儿开始教他们学做盒饭的手艺,不然总是会有学艺以后,直接离开的风险。

这是她不愿意看到的,毕竟培养出一个大厨来,也是很费精力的,若是就这样过来学个手艺就走了,那她得吐血,这带走的就不只是厨艺了,还有她系统里面的这些教授出去的菜谱啊。

这样在这边食肆开业,慢慢进行中的日子里。叶青黛一边物色隔壁县的铺子,一边在看着自家猪圈里面的母猪,它们慢慢有了要生产的迹象了。

她这几日也就没有再往食肆那边跑,相信有裴朝和叶青成在那儿守着,加上有两个店小二一起帮忙,也不会出什么事情的。

叶青黛如果去了隔壁县开食肆,那么在那儿当掌柜接替她的那个工作,然后掌控全局指挥着店里面的两个店小二,负责简单的点单、上菜的,就成了裴朝了。

现在让裴朝提前的就把这掌柜一职给练起来,是完全没有问题的。这样到时候她离开清丰县,去往隔壁县,心里面也能够放心。

叶青黛在家里边,看着那些快要生产了的猪,也不知它们什么时候就会临产,这让她只能在猪圈边守着,然后等着这些母猪生产的来临。

母猪生产也是有风险的,毕竟母猪一次产下就是十来头的小猪,若是难缠,母猪也是会没命的。

而她这些猪,是打算拿去卖给县里边的,那些早之前就答应好了的大娘、大嫂,大汉的,所以她还是希望能够多下些猪仔下来才更好,不然她都担心这些崽不够卖,到时候会供不应求,会有人买不到她的猪仔。

至于叶青黛自己就不需要担心,她完全可以在这里边,将那些还有异味的猪收集过来,再给它们打上去异味剂,把它们好好养起来。这样他短时间内的猪肉是不会缺少的,而在这段时间里边,母猪也会继续受孕,到时再生产下来,便就有新的新生小猪了。

这样她的猪肉供应也就有保证了,继续的,下一批猪的循环也有了。到时就算是这个县里面的有异味的猪,都被她收集走了。那也还可以再去隔壁县看看,正好她也想在那边开上一个养猪场,便能直接的再买上一批猪,就在那边养起来,也就不用费时费力的,把这边的猪给运过去。

随着一声母猪的尖锐的叫声响起,这里头的猪总算是发动了。

叶青黛早就在这只猪快要生产的时候,她就将这些母猪分开的车在了猪圈的其她隔出来的产房,让这些猪在这边安心的生产,也就不用和其她猪挤在一起,以免得打扰了这只猪的生产。

她在一旁看着这只母猪,惨烈的嗯嗯的叫声,但因为母猪没有难产,一切生产比较顺利。她也就是在一旁的看着,另外将那些生下来的小猪打上疫苗,再放心的让她们去拱着母猪喝奶。

之后就重复的给这些母猪做着清理工作,将胎盘给捡出来,以免得让母猪误食了,如果是母猪吃了生胎盘,会对母猪有些影响。

它可能会短期的食欲不振,甚至吃掉自己的小猪崽。。。。前者会影响母猪的食欲,后者则会影响这些小猪的喂养长大。

所以如果家中里边养了猪,那一定是要谨慎小心的。这个母猪下的胎盘一定要收集起来,不要让母猪当做滋补食物给吃了去了。

不然后果就得自负了。

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