打算回京(第3页)
不是因为别的,只是因为她知道,自己可以靠着厨艺安身立命。食天居教给他们的东西,去外面的酒楼,指不定花多少银钱都学不来。
“娘亲,不用担心,我心里有数。”阿茶嘴上说着,脚下加快了脚步。她还有很多东西要准备呢。
若是自己的买卖干成了,那她不仅能帮助家里,更是能早日报答大庖厨。
……
翌日,寅时初,阿茶和娘亲就起床了,忙活着今日要售卖的豆腐脑和油饼,打算出门。
阿茶时间很紧,也没有多余的成本置办推车亦或是合适的炉子什么的,所以她选择的是在家里做好吃食,保温好,拿到码头去售卖。
金陵河运发达,码头自然不少,离阿茶家最近的码头也得走上半个时辰,是以两人起得很早。两人暂时没有推车,只能靠背篓背着灶和所有的原材料,如此时间很是紧张。
阿芳吵着也要去,但家里父亲没人看顾,最后还是在阿茶的哄骗下留在了屋里。
阿茶和她娘亲着急忙慌地赶到码头,第一批劳力也才刚到,时间算是刚刚好。
阿茶和娘亲支好锅,烧起柴火,煨上提前做好的卤子,蒸上做好的油饼。
“走过路过,看一看。香喷喷的豆腐脑,又嫩又滑,配上这油饼,管饱又美味。”
码头汉子靠的是力气,赚的银钱也可观,所以这些汉子也舍得花钱。
阿茶学自食天居的手艺自不必说,而且她很自信,有了第一个客人,她就能把所有的豆腐脑和饼卖出去。
很快那香喷喷的油饼和卤子就吸引了不少人。虽说食客们不太清楚豆腐脑是什么,但那卤子着实诱人,自然有人要试一试。
转瞬间,阿茶和她娘亲就忙得不可开交,不过半个时辰,就把带的豆腐脑和油饼都卖光了。
“这小娘子,怎么就带这么点。”这客人本来庆幸自己抢到了最后一碗豆腐脑,却在吃到豆腐脑之后,懊恼阿茶豆腐脑卖得太快。
“明日我和阿娘还来的,客人你到时候来,我给你多留一碗。”阿茶说话好听,逗得那人哈哈大笑。
若是以往,阿茶对这些奉承话还是不太熟练,但在食天居看得多了,没想到不过脑子,自己就说出来了。
“阿茶,你着实长进了。”阿茶娘亲回去途中各种感慨。
就她女儿刚才应对客人的游刃有余,自己可是比不上的。
很多人都以为做小买卖是件很容易的事,但阿茶娘亲却不这么认为。
毕竟,她自己就干不了。她担心的东西太多了。比如,她会担心亏钱,她会担心客人找茬,她甚至会担心不知道如何回答客人的问题,这些都是不让她安心做买卖的阻力。
看着大踏步朝家走的阿茶,阿茶娘亲心里生出了希望。
自己的女儿长大了,也成了自己可以依靠的人了。
“娘,你快点,我们还忙着做小食待会儿去码头夜市售卖呢!”阿茶那边有些着急。
自己首战告捷,自然兴奋。
“好嘞,娘来了。”阿茶娘亲紧紧跟上。
自己家终于要过不一样的日子了。