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他示意大橙子看外头的围观群众:“这里面,几乎有一小半,都是跟你们一样的情况,铁柱之前给的钱,买菜谱、买调料,应该都是送到你们原本的世界去了。”
都不说他根本没法去铁柱他们的世界,就算他能去,他也不会介意。
美食,从来都不是曲高和寡的,就该大家都能吃得起,这概念对哪个世界都是一样的。
至于怕不怕大家看出他的不寻常,在沐秋菱眼里,在大家都不寻常的时候,他的不寻常也算不得什么了。
承影感慨他的心大。
沐秋菱笑了笑,“没什么的,这也不是心大,其实没有人会希望自己是某一个世界的‘最’特别的存在。”
他的厨艺,就已经算一份了。
那他的来历呢?
目前,他还没有发现跟他同一个世界来的老乡。
这算不算是悖论了?如果这个世界有他的老乡,他的厨艺,应该也不算是独一份了。
不说这些,只说其实王铁柱他们这样的穿越者,在他的猜测里,应该是他穿越之后的世界,四舍五入一下,也算是老乡吧。
他乡见老乡,两眼泪汪汪。
不至于这么夸张,但也会感觉到亲切。
最起码他们来自同一个国家,拥有过一样的文化底蕴。
他不会满大街地去说自己也是穿越的,但最起码可以稍微给身边的人透露一点信号。
他在等,等一个愿意主动跟他坦白的人。
哦,大橙子不算。
这傻乎乎的。
王铁柱做的夫妻肺片和蒜泥白肉,起锅。
他只是切好摆盘,没有往里面加已经调配好的料汁,反而随机点了几个围观群众上前,让他们亲自加料汁。
还是循序渐进地加,先是一小勺,王铁柱让他们尝尝味道,然后说说感受。
然后再加一大勺,又让他们亲自尝试。
一直加完整份料汁。
料汁的多少,也能决定食物的味道。
王铁柱说:“今天大家是按照我做的来学的,但是大家学会之后,就可以根据自己的口味进行加减,最适合自己口味的,才是最美味的。”
其中一位被点上来的顾客便说道:“其实加到三勺的时候,对我来说味道刚刚好,全部加进去,稍微有些咸了,也有点儿辣了。”
另一个人道:“我倒是觉得全部加进去最好吃。”
“那你们都是重口味。”最后一个人说,“虽然全部加进去也好吃,但是根据我的口味来看,加第一勺的时候就刚刚好。”
王铁柱就笑了,“看,这就是调味料的魅力,大家天冷了天热了,都知道加减衣裳,给菜调味也是一个道理,适合自己的口味,才是最好吃的。”
沐秋菱都没想到王铁柱能说出这么一番话来。
很有道理。
其实王铁柱也是看星网上看到有人在分享自己学做菜,哪怕是盐巴,都用小称,精确到克数。
没必要,真的没必要,师父在教他做菜的时候,也经常强调两个字:适量。
似乎看起来有些抽象,但严格按照配比做出来的菜,就是不如‘适量’。
“夫妻肺片和蒜泥白肉大家都学会了吧。”王铁柱说:“等下我师父还会教大家一个既能当下饭菜的,又能做调味料的食物。”
一下子就引起了大家的好奇心。
能直接当下饭菜,还能做调味料?那到底是菜,还是调味料?
沐秋菱原本只打算做一道肉末豇豆的,这会儿突发奇想,“姜羽,你去菜市场,买几个猪腰子和巴掌这么大一块猪肝回来,稍微快一点。”
“好。”姜羽钱都没拿就跑出去了,十分积极。