4050(第36页)
姜茶在做决定前,已经把最差的结果想到了。
只要有市场有客人,即便被人学走,她抢占先机就有得赚的,只是多和少。
第一个蛋糕放入烤炉中,姜茶就开始练习裱花。
姜茶用黄油、蛋白和糖霜制作出意式黄油,放入专门购买的油纸中,在盘里裱出不同花型。
一开始有些不习惯,可没一会儿就差不多能够掌握。
“这是做什么?”桂芬嫂好奇问道。
“这是裱花,蛋糕做好后,在上面裱花才精致漂亮。”
桂芬嫂叹道:“难怪只能卖给有钱人,穷人家只要能进口就行,哪里还愿意多费工夫做这些。”
“真漂亮啊。”李三嫂目光没有从那些裱花上挪开。
姜茶加入不同果蔬汁进行调色,一朵朵不同样式的花型被呈现出来。
“可要试试?”姜茶将手里的裱花袋递过去。
李三嫂连忙摆手:“我哪里有这手艺。”
桂芬嫂道:“试试呗,反正只是练习,做坏了也能再收回来。我是不行,笨手笨脚的,你和王二嫂都是手巧的,试试也能为姜娘子分担。”
桂芬嫂看得出姜茶是真心要教,也就不再如方才那么客气。
姜茶明显是有野心的,若是学会了本事,以后开店可就少不了她们。
王二嫂和姜茶关系更近,也就更加大胆,也拿着过来尝试,发现这东西看着简单,实际做起来并不容易。
不过她是个有耐心的,一点点跟着姜茶学。
蛋奶香从烤炉里飘出,充斥整个院子和屋子。
那股甜腻腻的味道十分诱人,姜蓉儿再也忍不住,趴在窗边,朝着楼下的姜茶喊道:
“娘,好香啊!蛋糕做好了吗?”
姜茶看了看正在燃烧的香,道:“应是快好了,你们都下来吧。”
“娘,你等我们下来再开炉!”
三个孩子得到消息,开心地从楼上跑下来,发出咚咚咚的响声。
桂芬嫂猛地吸鼻子:“我的天爷,这味道也忒香了,若是在村里,能把整个村的孩子都给馋哭了。”
家里人都到齐,姜茶这才打开木门,用专门定制的钳子将蛋糕给拿出来。
蛋糕拿出来,香气更加浓郁了,惹得三个孩子连连惊呼。
“这就是蛋糕?瞧着就很好吃。”李三嫂感叹。
桂芬嫂:“放了这么多好东西呢,还这般麻烦,肯定是好东西!”
王二嫂却感受到姜茶眉头微蹙,看着并不是很高兴的样子,小心翼翼问道:“三弟妹,这是没有成功吗?”
其他人听了,纷纷意外,这闻着这么香,瞧着味道应也不差,怎么就失败了?
姜茶:“确实没有成功,估计是烤炉温度太高,蛋糕开裂了。”
几人其实都看到蛋糕开裂了,不过他们都以为蛋糕就长这样呢,开成一朵花还觉得挺好看的,还以为是特意做出来的效果。
大家脸上讪讪,一时不知该说什么。
三个孩子也都面面相觑,不明白这么好的食物,怎的就是失败的。
感受到大家的担心,姜茶笑道:“这烤炉我也不熟悉,会这般才是正常,若不然我就不会提前尝试了。来,咱们尝尝这个烤炉做出来的第一份蛋糕!虽然没烤好,可也只是模样不好看,味道应不差。”
姜茶拿出专门切蛋糕的竹片,将蛋糕切成了八块,用小盘子装着,分给每个人。
大家都知道,这东西目前不管做没做好,在生辰宴之前都是不能拿出去卖的,因而也就没再推托,放凉后都开始品尝。
“哇,这个比面包还要松软!这才是真正的云朵!”姜蓉儿兴奋开口,吃得眼睛都发亮。
对于小孩子来说,蛋糕是难以抵挡的诱惑!
姜瑞和阿卜也都吃得嗷嗷叫,不停地扭动屁股表示自己的喜欢。