8090(第6页)
两人今日稍微来得晚了些,刚走到拐角处,私塾的钟声就已经响起,穆思淼脚步稍微快了些,走到铺子前时,齐俊冬正在门口焦急等着。
看到她们后才松了口气:“你们今日怎么来得这么晚?”
“腌制芜菁有些忘了时间。”穆思淼把木桶盖掀开,卤制品的味道立即冲出来,已经排在摊子前的客人们不住地往前方挤,生怕吃不到。
昨日肉夹馍的分量不多,多数人都没吃到,更何况还要与学生抢,因此只是帮工就占了一大半。
齐俊冬把号码牌发放下去,穆思淼边喘气边把把烤馍从木桶中拿出来,额间的汗渍被帕子擦拭掉,穆思淼转过头看齐雨泽一眼。
“没事。”
现在就只售卖肉夹馍,穆思淼独自一人就能够忙得过来,齐雨泽站在一旁收取银子,以及冲梨膏饮。
齐俊冬则端着碗送进里屋,等到帮工离去,学生们也依次排着队,号码牌再次发放,但木桶中的卤菜却所剩不多。
穆思淼叮嘱齐俊冬别分发太多,严格把控后,最终恰好售卖完毕,来晚了的几人闻言扁扁嘴:“您这的食物好吃是好吃,就是准备的量太少,每次我们来的时候都已经售卖完毕了。”
“这东西不能存放,我得保证给你们吃的都是现烤的,烤多了剩下可就影响口感了。”穆思淼向她们解释着,虽然她们这样说,其实道理都明白。
其中一人摇摇头:“我们并非是这个意思。”
另一人附和着,向她询问道:“不知能否提前定好餐食,我们明日下学后前来拿。”
这倒不是不行,穆思淼看向她们,思索一番后出声:“不过要付一半的押金,如若明日你们不来拿的话,这一半押金是不还给你们的。”
几人听到后面上一喜,连忙从钱袋里拿出铜板要往穆思淼手中递,嘴里说着她们明日想吃的吃食。
“诶,等会儿,随我来铺子里说,我用笔墨记下来。”那几人随着她走进铺子,穆思淼拿起毛笔将她们明日要预定的烤馍与夹的菜记好,又收下一半的铜板。
她们的话确实给了穆思淼点灵感,她说不定能开展个预定的业务,只有前一日没买到的客人,才能够使用。
这样的话或许还能够多卖些。
穆思淼收回那张纸,刚走出铺子便看到站在门口的郑阿四,他正与齐俊冬对峙着,根本不敢往前走一步。
“你来这里做什么?”齐俊冬的询问很不客气,郑阿四立即垂下头,目光时不时投向铺子,“我来帮忙。”
“不需要,你又不是帮工,帮什么忙。”齐俊冬这句话确实说得挺对,但穆思淼还是有点他身旁,阻止他接下来继续出口的话,看向郑阿四,“谷子醒了吗?”
郑阿四冲他点点头:“嗯,醒了,谷娘说让我来帮您看铺子,她现在还没什么力气。”
原来是谷子让他来的,这下穆思淼明白了他的来意,铺子里没什么贵重之物,而且午后的活计不少,她还要去腌制芜菁,齐雨泽一人定是干不完的。
万般思量过后,穆思淼朝他点头:“行,你过来吧我给你讲解一番。”
郑阿四面露喜悦,随着她的脚步匆匆走到铺子里,仔细听着要做的事,不过这些事他曾经见过谷子做,耳濡目染也学了不少。
跟他讲过一通,穆思淼转头看过去:“我讲明白了吗?”
郑阿四连忙点头,穆思淼指指柜台上的钥匙:“钥匙在柜台上,你吃过饭了吗?”
“吃过了。”听到他的回复,穆思淼又叮嘱他,等时辰到达申时后,要锁好铺子把钥匙送回院子里。
郑阿四应声后,穆思淼走出铺子。
齐雨泽已经将木桶收拾整齐,待穆思淼走出后,他抱起玥儿,齐俊冬则自觉挎着拉车的布带,三人一同往院子里走去。
穆思淼把撕好的芜菁搬出来,齐雨泽去几人要吃的粥,齐俊冬则带着玥儿坐在芜菁面前,指着它询问:“穆姐姐,这是要做什么?”
“腌菜。”
穆思淼把泡在水里的芜菁捞出来,用手掌挤干上面的水,用菜刀将它切成一公分的短条,把这些短芜菁条放置在木桶中,加入腌制所需的调料,随后用防水布将它密封,腌制时间不需要太久,翌日便能吃。
第84章第84章红烧鱼头
腌菜被封闭起来,穆思淼用力系好绳索,将木桶放置到灶房。
芜菁缨还剩些没晒干的,穆思淼把它们清洗干净,放进热水中焯过一遍,盛出来凉拌,再加上昨日还未吃完的腊肉丁炒芜菁缨,刚好可以拌在粥里。
菜摆放在凉亭中,玥儿坐在婴儿车上看着,嘬着磨牙棒嘬出响来,但桌面上的菜她不能吃,粥又太烫,只得干看着。
穆思淼用勺子舀出一勺菜,夹在饼中卷起来,就着凉拌芜菁缨一同吃着。
途中,齐俊冬倏然出声:“穆姐姐,不如饭后让我去铺子里看着,那郑阿四独自在铺子里,我总是有些不放心。”
“这有什么,铺子里又没有什么贵重之物,不过是些零食罢了,他就算偷拿也亏不了几个铜板。”而且穆思淼经过今日之事,她貌似对郑阿四信任不少,虽然还是不知他的具体身份。