第1135章 夏天也能吃到黄花鱼(第1页)
“来呀!上菜,酥黄菜!”“先给靠里头的两座帐篷上菜,另外两座帐篷稍等片刻!”“来咯~”三十二桌的酥黄菜只能分两次上菜,这已经是李老板的极限了。这还是得益于长期做席锻炼身体,放在以前至少要分三次炒制,甚至是四次。经过长期翻勺锻炼,李春感觉自己的左胳膊好像比右胳膊都稍微粗了一些,左手虎口处甚至鼓起了荔枝肉,这都是李师傅勤劳的象征。“张婶儿,把鱼锅端下来。鱼鳔捡出来装饭盒,捡鱼的时候用盘子,小心一些别把鱼肉铲碎哈!”“把鱼装盘之后,里面的香菇捡出来每盘摆上八只,蘑菇盖朝上,两侧分别摆四只香菇!”“知道了!”第一锅酥黄菜没有剩余,家属院儿的妇女们目送油盘把金黄油亮香甜扑鼻的酥黄菜送进帐篷,馋的不停吞咽口水,前两座帐篷里却爆发出震耳欲聋的呼声!“酥黄菜?”“啥是酥黄菜?看着怎么好像是拔丝啊?”“我知道!我在东北吃过酥黄菜,其实也就是拔丝。不过不是拔丝土豆和红薯,而是拔丝鸡蛋!”“卧槽!”“鸡蛋也能做拔丝?鸡蛋能做成这样?”“好香真是鸡蛋,我都闻到鸡蛋味儿了。”“这道菜看着可真漂亮,赶紧尝尝味道如何!”“我去!好长的丝啊”“咔嚓~”“难怪叫酥黄菜,这口感果然是又酥又脆呀!”“好浓郁的鸡蛋味儿,这还真是鸡蛋。鸡蛋怎么能做成这样?简直不可思议!”“太好吃啦!”“我靠!这里面竟然有气儿,烫嘴了”前两座帐篷里的宾客先一步吃到酥黄菜,那酥脆的口感以及甜香的味道把所有人都惊艳到了,惊呼声和欢呼声此起彼伏,叫好声差点儿把帐篷掀开。另外两座帐篷里的宾客听到隔壁的呼声均是一脸懵逼。“隔壁咋地了?喝多了打起来了?”“不对!我听着好像是说什么菜特别好吃。”“今天席面儿这些菜做的的确很棒,但是也不至于这么激动吧?肘子和炖肉都要吃完了还叫唤啥呢?没吃过瘾咋地?”“不是肘子,我听他们好像在喊拔丝。”“拔丝?哪里有拔丝?”“我去,隔壁帐篷上拔丝了?为啥我们这座帐篷里没有?一起吃席还要区别对待咋地?”“你们听,隔壁再喊拔丝鸡蛋,鸡蛋也能拔丝?”“我靠,这是什么情况?不行,我要出去看看”“酥黄菜来咯!”还不等他们出去,油盘就端着酥黄菜送进帐篷。几秒钟之后,这两座帐篷里也爆发出各种呼声,声音比隔壁两座帐篷还要高出好几个分贝。“果然是鸡蛋!”“鸡蛋能做成这样,李师傅的手艺的确牛逼!”与此同时,李春将剩下的两盘分量的酥黄菜推给装盘完毕的张婶儿,张婶儿也不吝啬,把家属院儿的妇女们招呼过来一起分享。张婶儿她们只是浅尝了一块儿并没有跟她们一起抢食,昨天在家里,员工们都已经尝过酥黄菜的味道了,相比于吃菜,她们更:()重生八七:我在农村做大席