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第81章 鱼头豆腐汤麻辣烤鱼 俗称贼拉香迷(第1页)

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“有啊……方法。”

听到答案的那一刻,洛淮疏悬起来的咯噔一下踩空,手里拎起来的鱼头,也哐当一声砸回了洗菜盆里。

银白色的金属盆转着圈飞快旋转着,坚硬的盆底磕碰到碎石,发出叮铃咣当的一串清脆的声响。

琳琅和玄墨,迅速一灵占据了盆子的一边。两个小不点,险而又险地在东西倒了之前,默契地将盆子压稳。

洗干净的鱼头在惯性下飞起,又嗙地一下砸到了盆底。一时间水珠飞溅,鱼腥味四起,但好在东西稳稳地很安心。

隔着屏幕抓耳挠腮、哀嚎一片的吃货们,长舒了一口气。就连淡定差点快没维持住的辣椒炒肉和莲花血鸭,也默默放松了僵直的脊背。

【呼(擦汗),真吓人……】

晚饭宵夜差点砸到地上,吃瓜看戏的好心情一去不复返。这一番动静之大和响,也惊醒了怔愣中的洛淮疏。

他眼神复杂地看着垂眉低眼的男人,抬手想要揉一揉发胀的眉心,“什么方法?”

……又是哪里得到的?

眼角的余光划过指尖,发现上面还沾着湿润,洛淮疏的头痛又加深了一层。

“算了,还是先吃饭吧。”

解决肚子饿的问题要紧,也让他再稍微逃避一会儿……

**

锅里润油,油热飘出隐隐的烟火气。

一只漂亮如青竹的手抓着被剖开成两半的鱼头,分割下来带着些鱼肉的鱼骨,分别将它们沿着锅边滑到锅子中心。

“刺啦”一声响,水汽凝聚成的白雾遮住了视线。不一会儿,耳边传来的声音变成了更细密的噼里啪啦声响。

烟雾散去,原本平静的油面翻滚着金黄色的小泡。浅粉色的鱼皮在高温中快速收缩,半透明的鱼肉也迅速变色成为雪白的颜色。

雪白逐渐又染上了金黄,鱼皮的边缘微微翘起,海鲜的腥味很快被一股鲜香替代。

洛淮疏拿着一双筷子,动作利索地将鱼头和鱼骨翻了面。刚刚才稳定下来的油爆声,又蹭地一下提高了音量。

油花迸溅的瞬间,鱼肉的焦香味道逐渐升起。捕捉到那一缕香味的时刻,早早准备好的开水一下子被冲进了锅里。

热水翻滚冒泡,煎香的鱼头鱼骨在微微变色的滚水中上下浮沉。洛淮疏用手抓起盘子里切好的生姜片,葱结丢进锅里,转而加大火力。

裹着鱼骨和鱼头的汤水在大火中持续沸腾,汤汁的颜色渐渐咕嘟成了漂亮的奶白色。

【不是,我也妹眨眼呐!】

【嚯!我知道了,这一定是卡牌魔法!】

明明谁也没有错看一秒,但清澈的开水就这么水灵灵地变成了乳白的颜色。如果不是嗅觉里没有闻到独特的奶腥味,还以为谁偷偷将一锅水换成了牛奶呢!

偷偷舔上一口,嗯,淡了吧唧的。但是鱼汤独有的鲜味,还是让烫了一嘴泡的馋猫们,忍不住咂摸着重伤的嘴巴回味了一下。

鱼汤熬到了浓白色,洛淮疏快速地捞出了鱼肉几乎完全脱离的骨头和葱结。

随后他在半空中一点,卡册中SR食材卡的卡面上闪过一道金光。一块方方正正的豆腐,随即落在摊开的手掌心里。

洛淮疏用另一只手抽出一把刀,刀刃陷入软嫩的豆腐里游走又拿开。

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