第9章钓鱼达人（第1页）

吃完后，小萝莉、大萝莉、外加一个陈昊不约而同舔手指。“有这么好吃吗？”陈锋忍不住笑道。“大锅，好吃！”小丫头眼睛又看向被瓷盘盖住保温的烧泥鳅，小嘴咬着手指，明显又想吃了。“大哥，再来一条呗。”陈昊舔着脸说道。何雨水顿时眼睛看过来。“啪！”“待会就吃饭了。”老爷子拍了二孙子一下。陈锋算是看出来了，老爷子喜欢拍人！没等馒头蒸熟，周清、陈建国也回来了。“大侄子，哪里偷来的这么多好玩意？”“啪！”老爷子又是一巴掌。“胡说什么呢！”“你有本事，给我偷偷看？”“爹，我跟小锋说着玩呢。”陈建国挠挠头无奈道。“这事能胡说吗？”老爷子瞪了儿子一眼，嫌弃道：“去，去把你收藏的西凤酒拿来。”西凤酒是中国最古老的历史名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，距今已有3600多年。远在唐代就已列为珍品，是中国四大名酒之一，仅次于茅台、湄窖酒、汾酒。1956年，国家投资在柳林镇建起了“陕西省西凤酒厂”，从此，西凤酒迅速发展，生产规模不断扩大。相比起其他三大名酒，西凤酒价格相对亲民。起码没结婚的陈建国，还是有能力买一两瓶存着的。周清听陈昊张牙舞爪的说完，又是一阵子发愣。她忙活一下午，也就挖了半篮子野菜，还不如儿子出去转一圈来的收获多。“来了，上等的西凤酒一瓶，老爷子请细品！”陈建国笑嘻嘻作怪道，一点不像一名公安。“二十三岁的人了，还不正经，连小锋都不如。”老太太摇着头说道。“娘，小锋一本正经，有什么好玩的，哪有昊子和莉莉可爱。”陈建国打个哈哈道。“好了，可以开饭了！”傻柱算好时间，起身打开蒸锅，取出清蒸的甲鱼。身具谭家菜、川菜、鲁菜三大传承的手艺，绝对不是吹的。这个年代，很多顶级大厨的配方都是老祖宗一代代、上百年改进而来，与后世有些不同，属于技术工种。一开锅，浓郁的调料香气扑鼻。“地道，柱子，明年你一定可以升级。”陈建国卖力夸赞道。陈建军比较严肃，起身帮忙端菜。陈建国把桌子放好，拿出酒杯，恭恭敬敬给老爷子倒满，又给大哥、傻柱倒了一杯。清蒸甲鱼、烧泥鳅、油煎鲫鱼、黄鳝野菜汤。这一顿可谓是前所未有的丰盛。周清、陈建军、陈建国、傻柱其实都有点心疼，奈何陈锋不以为然。虽然一人只有一个馒头，但傻柱还煮了糊糊面。老爷子、老太太还是一如既往的把自己的馒头分出一半，想要分给陈锋、陈昊、陈莉和何雨水，但陈锋拒绝后，其他三个也只好拒绝。最可怜的是小丫头，明明很想吃，但又不敢收，委屈得不得了。这副委屈的样子，直接逗笑了一桌人。“来，吃甲鱼。”周清加了一块甲鱼边的壳，在陈建军的帮助下，去掉壳，保留肉，喂到小丫头的嘴里。小丫头小嘴嚼了几下，就一口吞下。“娘，好吃，还想吃。”几个大人都没吃多少甲鱼和烧泥鳅，重点吃鱼和黄鳝。几个小的则把全部心神放在了味道更好的烧泥鳅、清蒸甲鱼上面。没办法，淡水鱼刺太多了，麻烦！不像甲鱼、烧泥鳅，连骨头都给咬碎。陈锋不得不感慨傻柱的厨艺的确很不错。起码比他以前吃过的星级酒店不差多少，要不是现在物资紧张、配料有限，估计味道会更好。一个馒头吃不饱的。周清又给陈昊倒了一碗黄鳝野菜汤，给陈莉喂了半碗。担心何雨水拘束，还特意给她端了满满一碗。“谢谢阿姨。”“建国叔，别舍不得酒啊。”傻柱夹了一块黄鳝，看到陈建国给自己倒半杯，顿时接过酒瓶，把陈家二叔的酒杯倒满。陈建国比傻柱小，但奈何傻柱亲爹喊兄弟，害得傻柱与陈锋一个辈分。老爷子、老太天年轻时候，正好是民国时期。他们那个时候普遍都是十五六岁结婚，还没18岁就有了长子。等到三十岁左右，抗日爆发，鬼子即将打到长沙来，老爷子准备上战场，和老太太告别，结果又有了陈建国。所以陈建军比弟弟大上十一岁，陈建国比陈锋大上10岁。陈建国翻个白眼。他是舍不得酒吗？而是酒力有限，再喝就要醉了。这里的好菜还没吃完，哪能便宜傻柱。“来，大叔，二叔，走一个！”傻柱一口气闷了。“我得谢谢你们啊，当年我爹跑路了，整个大院子只有你们和易大爷拉我们一把，不然我们兄妹就饿死了。”，！“旧黄历了，还提他干嘛？”老爷子摇头道。“柱子，当年这件事有些古怪，你爹就没给你回过一封信吗？”陈建军又犯了职业病。陈建国在桌子下踢了大哥一脚。何雨柱的亲爹何大清带着一个寡妇抛家弃子，离开四九城，只给儿子、女儿50元钱，与他们印象中的何大清为人很不匹配。何大清是一个顾家的人，否则不会在妻子去世后没有再婚，辛苦把儿子和女儿养大。陈建军怀疑过里面的问题，但老爷子不让他插手。只是在两兄妹最困难的时候，接济了一下。后来何大清的师兄弟出面，带着傻柱兄妹去天津鸿宾楼，傻柱在酒楼学艺，何雨水在后厨长大。“别提他，我就当没有这个爹。”傻柱傻乎乎道。“老爷子，叔，来，喝！”吃饱喝足的陈昊看向挂起来的草鱼，问道：“大哥，我们明天吃鱼吗？”“可以吧，我上午去昆明湖试试，什刹海人太多了。”这个时候的昆明湖，还不是以后的繁华五环区，人口稀少，居民不多。什刹海人太多，都是熟人，陈锋担心钓太多引人注意，惹来过多的眼红、嫉恨。虽然钓鱼不犯法，但人在饿疯了的情况下，连易子而食都做得出来，总有人会发狂的，他不想麻烦自己的二叔。周清看一眼傻柱免费腌制的三斤草鱼。“别成天想着吃肉，留着慢慢吃，明天喝糊糊。”“哦。”陈昊有些失望。陈锋这回没有开口打断周清的话，他决定明天用事实告诉家里人。论钓鱼，老爸和二叔开飞机，都追不上他。只要家里有了足够的鱼类，天天吃鱼又算什么。三个成年男人很快喝完了一瓶西凤酒。结果是傻柱、陈建国一起喝多了。陈锋扶着傻柱回去。陈建军把一斤泥鳅装好，塞到何雨水的书包里，让她带回何家。“把草鱼切半斤给他。”老太太说道。这倒不是可怜傻柱，纯粹是上辈人何大清积累的的善缘。小时候，陈锋没少吃何大清赠送的肉包。：（）开局59年，人在南锣鼓巷

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第9章 钓鱼达人（第1页）

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