第23章金窝银窝不如自家的草窝（第1页）

第二天吃完早饭后，黄老板安排小魏开着桑塔纳将二人送回了家。到家刚把东西放下，就听见院门口有动静。随着脚步声越来越近，就听到了隔壁崔婆子的大嗓门，“炎文家的在啊？”“婶子～是你啊，有什么事吗？”奶奶本不想搭理，可是想到崔婆子那张大嘴巴，只好起身迎到院子里，顺便把小屋的门给掩上了，顾臻会意，噔噔噔地跑过来，从里把门闩插上。“我看你家的烟囱好几天都不冒烟儿了，还以为出什么事儿了呢！”这个崔婆子，边说着不中听的话，边推开奶奶要进屋去，“我刚看见你们大包小包的往家来，这是从哪儿回来啦？那小轿车可真气派，是去国梅家了？”崔婆子有些不怀好意地笑了笑，这是揣测她们是去沪市大姑家打秋风了，这人真是一如既往的讨人嫌啊～奶奶想撵人了，“婶子你有什么事儿没，没事儿就先回吧，我这会儿忙着呢，抽不开身陪你说话～”“不用你陪，你忙你的，我就坐一会儿～哎？～这大白天的，怎么还闩门啊…”说着竟然开始哐哐一顿拍，这简直是没教养到家了。“婶子你别拍，别拍了，我家臻臻在屋里头洗澡呢！”奶奶此时怒火值直线上升“大白天的，小丫头片子洗什么澡啊，真是穷讲究～臭毛病，你也尽惯着她！”吃了闭门羹的崔婆子有些不满。“你是去国梅家了吧？瞧你那大包小包的，削了不老少吧。”崔婆子怪腔怪调的打趣着奶奶。“削”（xue）是当地的方言，一般形容人搜刮别人的好处、占别人便宜，是十足的贬义词。村里人都知道大姑嫁到沪市后，几乎和家里断了亲，这一直是爷奶心里的一根刺。因此，不年不节的，这样的揣测毫无疑问是带着恶意的。奶奶没好气的回怼“瞎说什么呢，我是去小闺女家住了两天，东西是臻臻他爸爸托人带回来的，我们顺便搭了个便车，别整天瞎说八道的，赶紧回去吧，我没时间招待你。”好脾气的奶奶此时显然是真气着了，说话便也不留情面了。“切，前些天还求着我孙媳妇给你找活干呢，这会儿倒抖起来了。儿子赚钱就了不起啊，再赚钱有什么用，养了个丫头片子，到最后还不是给人家忙活！”自讨没趣的崔婆子碰了一鼻子灰，嘴里嘟嘟囔囔地走了。随后顾臻开了门，将奶奶让进了屋，“奶奶，这崔婆子真讨厌，下次咱们在门口挂个牌子，就写崔婆子与狗不得入内！”“哈哈哈，你这丫头，有你这么埋汰狗的嘛～”顾臻噗嗤一声也笑了出来，原来奶奶生气了说话也挺损的哈哈。小小插曲并未影响到祖孙俩归家的好心情，等二人将东西分门别类放置好，已将近中午。忙了半天，一身汗黏糊糊的难受极了，顾臻打水冲了个澡，换上了干爽的衣服。“臻臻，中午想吃些什么？”“奶，我刚看到水缸里有爷爷早上烧的炒米茶，就喝炒米茶吧，再拍个黄瓜搭着吃～您先去冲个澡吧，我去摘黄瓜。”说着顾臻便拿着篓笠，往后院黄瓜架子下走。炒米茶，和大麦粥一样也是夏日特色主食之一。把大米淘洗干净沥完水，倒入炒锅中，用中火不停翻炒，炒至米粒膨胀大白，渐渐变成金黄色后，加入水大火煮开，煮至米粒炸开即可关火。将刚煮好的炒米茶连盆放到凉水中，等放凉后盛上一碗，炒米茶汤色清亮，淡淡的茶香味喝起来口感十分清爽。炎炎夏日，来碗下火的炒米茶，实在是舒服了。炒米茶除了可以消暑健脾外，还是降糖掉称的利器。因为在炒制过程中，大米中的淀粉会转化为活性炭，同时保留了大米中的多种营养成分，如膳食纤维、维生素、矿物质等。特别是膳食纤维，既能增加饱腹感，又能促进胃肠道蠕动，帮助消化食物，减少脂肪在肠道内的堆积。这时的黄瓜已经快要下架了，架子顶上有几个已经长成了老黄瓜。顾臻钻进架子下面，摘了两根顶尖带花的嫩黄瓜，又摘了两个透紫的茄子。回到家，顾臻先舀了盆水把菜洗干净，又剥了一头蒜放在一旁备用。在锅里加了一瓢水放上蒸架，随后将茄子撕成长条在蒸架上挨个儿摆好。正准备去灶间生火，奶奶连忙推开她，“我来我来，这大热天的，往灶里一钻，你这澡就白洗了！”“奶奶，您还没洗吗？”“嗯，我待会儿再洗，洗完正好吃饭。”奶奶手脚麻利地点了火，又往灶里添了两根细细的柴火，随后起身将黄瓜拍了用盐腌着。将顾臻剥好的蒜瓣细细剁成末，分放在两个盆里分别调了味。一个盆里加了熟菜籽油、香醋、白糖和少许味精，这是用来拌黄瓜的。另一个盆里加了香油、盐、白糖、少许味精和一些葱花，这是用来拌茄子的。将黄瓜块杀出的水倒掉，和调好的酱料混合颠一颠，一道爽口开胃的拍黄瓜就好了。茄子蒸了十分钟左右出锅，直接放在调料盆里拌匀即可。趁奶奶忙活的空档，顾臻用两个海碗各盛了满满一碗炒米茶端上了桌。一顿粗茶淡饭，祖孙二人却大口吃的喷香。饭后，奶奶用热水将凉席认认真真擦了两遍才让顾臻躺上去。床边地上，新买的落地电风扇一阵阵地送着风，蹭着奶奶软乎的手臂，顾臻迷迷糊糊中感慨“金窝银窝，不如自家的草窝，还是家里好啊！”作者有话要说：篓笠，就是洗菜沥水用的洗菜篓，篓笠也是地方方言哦～：（）归零人生，重回1990致富路

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第23章 金窝银窝不如自家的草窝（第1页）

第23章金窝银窝不如自家的草窝（第1页）