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第22章(第1页)

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第二天,陆云泽没有来,到了第三天,李文竹心里放心不下,正想去陆府打听打听消息,不料,陆雨带着契书上门了。她和陆云泽商量的事以及各自注意事项都用写进了契书里。

李文竹认真看了一遍,也觉得没有问题。双方签字画押,契约生成。

直到契约签完,李如慧才知道这件事,她听罢是一脸惊诧,同时又有些担忧。

「文竹,这么大的生意你能行吗?万一赔了可怎么办?」

李文竹笑道:「应该没事的,我挺有把握的。」

李如慧还是十分担忧,她可不像妹妹那么乐观:「陆家家大业大,陆公子赔得起,你可赔不起。」

李文竹开玩笑地道:「没关系,要是真赔了,我大不了就在陆府当厨子抵债。」

李如慧被弄得哭笑不得,也不知道说什么好了。

李文竹又问道:「对了,姐,我要去帮陆公子管理酒楼,这里自然就顾不上了。你是接手这个店呢?还是跟我一起去帮忙?」

李如慧心里也很踟蹰,她既放心不下妹妹想跟着去,可是又舍不得这个店关门,真是进退两难。

她想了想,说道:「等我回家跟你姐夫商量商量再做决定吧。」

李文竹道:「也好,你们是该好好商量一下,反正这事也不急。」

从这以后,李文竹就很少在店里,店里的事基本就交给李如慧来管了,好在李如慧的手艺好,对这一切又都熟悉,因此干得也算得心应手。

李文竹开始跟着陆云泽去选酒楼,陆家的产业十分得多,光是能做酒楼的地方就有十几处,地段不用说,都在繁华地带,外观装潢都十分高大上。

李文竹最后选中了一处,这间酒楼处在青雀街上,离陆府有两条街远,街两边是各种高档铺子,像是绸缎庄丶胭脂水粉店丶书坊等等。四周住得都是雄州城里有头有脸的人家。

选定地方,就可以开始修葺酒楼了。基本格局不用大改,只是小部分需要修整一下,另外就是定做桌子和锅子。这些也不用李文竹操心,她只需要说要用什么样的东西就好,一切杂务都有人去办理。这些日子,李文竹一言不合就开始画画,三笔两笔勾勒出一个锅子,一个灶台的模样,说实话,她的画工真不怎么样,有时候还要在旁边解释对方才能看懂。一般情况下都是由她画出草稿,再由陆云泽负责画出正稿。每到这时,李文竹就忍不住感慨人与人之间的差距。人家随手一挥画出的东西能甩她十条街。

算了,别想这些差距了,好在她的厨艺好,也算是聊以自慰了。

这些日子,李文竹十分地忙碌,她既要试做新菜品,又要思索酒楼的发展方向。

李文竹主要负责厨房这块,但酒楼还得找人管理。陆云泽不可能亲自去管,还得找一个有经验又靠得住的人来当掌柜。

这事并没有让她烦恼太久,陆云泽很快就把人找来了。不知道是为了避嫌还是怎么,这个人不是陆府的人,而是陆云泽从外面的酒楼里聘请的,姓杨,叫杨贵,今年三十多岁,一路从小二干到掌柜,在圈子里也算小有名气,忠诚能干又靠谱。李文竹还跟他面谈了一会儿,感觉也不错。

杨掌柜还带来了几个熟练的伙计,至于杨掌柜跳槽的原因是原东家的大房跟二房斗法,互相安插各自的亲信进酒楼,最后是神仙打架,杨掌柜这个凡人遭了秧,他只好带着愿意跟随自己的伙计出来了。原东家虽然十分惋惜,但也没有办法。

掌柜伙计到位后,酒楼的准备工作也基本妥当了。名字也定好了,就叫文泽酒楼,是陆云泽定的。

第二十八章弃妇大翻身(二十八)

文泽酒楼定位精准,菜品新颖,又十分符合雄州本地人的口味。再加上陆府的人脉。种种原因加在一起,使得文泽酒楼一开业就火爆异常。

雄州城内的达官贵人丶文人墨客丶富商巨贾,一波一波地涌来,起初他们是来捧场的,后来再来就是纯粹自己想来。无它,火锅好吃呀。在寒风呼啸的冬日,坐在沸腾的火锅前面,涮着新鲜的羊肉丶青菜丶鱼丸和豆腐,一边吃一边喝点小酒,那滋味甭提有多美了。吃火锅时,原本拘谨的人也变得是活跃起来,原本生疏的关系也变得亲切起来了,来谈事的,谈生意的,都发现比往常顺畅许多。

渐渐地,人们都爱往这个地方跑。生意最火爆时,吃饭得提前几天定位子。

文泽酒楼开业仅两个月,李文竹就分到了六百多两银子,六百多两,以前她起早摸黑,风吹日晒,每月才挣二两银子。现在,她只需要动动嘴,指点指点厨子,想想菜品就有三百两银子拿。这个差距着实震撼住了李文竹,她也因此得出一个结论:一定要跟有钱人混。靠谱的有钱的合伙能带你装逼带你飞。所以,李文竹决定好好地抱住陆云泽这个粗大腿。

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