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“汤里面只有内脏没有肉！莴笋变成了辣椒炒肉还加了小米辣！炒粉做成汤粉还是牛肠的！”
巴掌跟桌子接触的声音清脆又响亮，黎秋月听着都觉得手疼，围观群众大气不敢出，看着穿毛茸茸粉外套的女孩把店家骂的狗血淋头，又觉得店家挨骂实在不冤。
点一个菜上错一个，一桌子硬是没一个对的菜，怕不是看人穿着甜长得小就觉得好欺负吧，衣服越粉打架越狠没听过吗！
店家可能觉得他一个大男人当众被训斥有些没面子，梗着脖子争辩了好些话，黎秋月刚好站在女孩子的侧边，眼睁睁的看着粉外套额角上的青筋一点点鼓起来，心里默默叹了口气。
“啪！”
又是颇响的一声拍桌，硬生生把店家的话截住，粉外套是真的被气狠了，原本就颇高的分贝直接穿云裂石，黎秋月默默拿了纸巾撕成两半搓条塞进耳朵，防止脆脆鲨的自己出现意外。
“本来还想给你留点面子，现在才发现有些人真的给脸不要脸！”
近距离的人被音
波攻击出了痛苦面具，但又舍不得这场好戏，只能抓紧时间制作隔音工具，或者干脆捂着耳朵看。
“我点了烧酒，付了白酒的钱，你给了我米酒，还让我凑合着喝，最后按白酒价算钱，这种事情你做了多少回，又赚了多少钱？！”
女孩这一嗓子叫出来，人群顿时沸腾了，牛杂汤里没牛肉可能是大锅捞不出来，花荤里面的素菜替换可能是临时用完，但好歹价格相差不大，可用白酒的价钱卖水酒，那就是欺诈了！
这可是明明白白的亏钱！
见周围的人脸色都变了，粉外套犹嫌不够，又一拍桌子，用几句话来了个火上浇油——
“我这边要了五碗炒粉，自备了三斤牛肉，做成汤粉就算了，这像是三斤牛肉的样子吗！”
汤粉看不清底下，粉外套索性直接把粉泼到地上，她平时不会这么浪费粮食，但今天必须给自己一个清白！
粉外套泼的干脆利落，众人隔着一点距离也没被汤汁溅到，眼神下意识的看过去——稀稀拉拉的十几根不到三厘米的肉丝，顶多牙签粗细。
众所周知，牛肉做熟以后的缩水能有四成，有些格外夸张的甚至能到六成，但看看地上的牛肉……有二两吗？
人群短暂的静默几瞬，然后炸开了锅，店家看着粉外套的视线像是淬了毒，粉外套毫不客气的对视，笑着举起手机无声的开口，黎秋月会一点点唇语，女孩说的好像是……
“你、完、了。”
粉外套拿回了自己的牛肉，象征性的要了一百块钱当精神损失费，踩着小皮鞋走的哒哒响，没一会儿就融入人群不见踪迹，而老板已经被愤怒的老客们包围了……
黎秋月没在店里久留，选了个顺眼的摊位买了好些牛肉，就坐上了回程的出租车，还没到家就开始翻菜谱，最后决定对自己好一点，来一道蚝油牛肉。
车上的黎秋月畅想着国宴菜的滋味，以闻雅为首的狗友群已经划分了寻找烤肠摊主的网络，打算以桥洞为中心，开展地毯式的搜查，还接触到了另一个构成更复杂的寻人群。
那个寻人群里有大学生也有老人，只不过他们要找的不是卖烤肠的，而是早上在山顶用保温桶卖汤的摊主。
闻雅当时沉默半晌，最后小心翼翼的问了句汤是不是很好喝，就得到了来自对面的一千字小作文。
闻雅：……
果然好吃的摊子各有不同，跑路的速度却奇快无比，年轻的女孩子好像没什么耐心，连五天都没摆到……咦？！
咦？！！
闻雅纠结半晌，再次向对面发问：那个卖汤的摊主是什么样子？摆了几天的摊？
黎秋月哼着歌推开家门，把肥瘦相间的牛五花放到冷水锅里焯掉血沫，然后捞出用热水洗净放到一边。
锅中倒油，葱姜放里面小火煸炒，再把豆瓣酱放进去炒香，然后放酱油冰糖热水，热水的高度要没过牛肉，水必须一次性加足，烧着烧着再倒水，牛肉的滋味就会很差。
乘水没热的时候锅里倒花雕去腥，大火烧开小火慢炖，加糖提鲜放盐增色，抖抖胡椒粉瓶子增香，最后连汤带肉的倒进高压锅里压着，用空出来的锅处理配料。
楼下买的豌豆洗一洗，削皮的胡萝卜切成小丁，本来还要用花菜围边的，黎秋月没买到也不执着，家庭版的糙一点问题不大。
豌豆胡萝卜焯水捞出，等到牛肉炖好以后用漏勺捞出来放到大碗里，本来应该切成半个巴掌大用筷子夹出，放盘子里做好摆盘，但黎秋月不讲究颜值也不想用刀叉二次加工，索性怎么方便怎么来。
高压锅里剩下的红汤过一遍筛子再入锅，青豆胡萝卜往里倒，加一点调味料放水淀粉增稠，点两下芝麻油增香，最后浇到牛肉上就算做完了。
端一碗热腾腾的大米饭，夹一块麻将大小的牛肉，味蕾尝到牛肉的那一刻，黎秋月发出一声满足的叹息。
第110章
最后一天假期，黎秋月放任自己睡了个懒觉，昏沉沉爬起来也不想动火，索性用开水泡了昨天的米饭，就着豆瓣牛肉糊弄一餐，然后感叹微波炉真是世界上最伟大的发明。
天光大亮，外面的阳光正好，黎秋月骑着小电驴去菜市场挨个逛了一圈，车把手连着前面踏脚的地方都满满当当。
分几次把东西拎回家，黎秋月把冰箱冰柜和其他地方都存着的食材掏出来，用电脑做起了表格。
电脑是前两天到货的，不到一千块的全新笔记本，大软件和游戏肯定带不动，但做做ppt和文档还是没问题的，黎秋月也只需要这些基础功能，目前人和电脑相处的还算愉快。