第102章小米酥（第1页）

婆媳两人一听，俱是面色一喜。吴氏高兴的一拍大腿，“这可太好了！”自从孙女说了要将凉粉生意传授给乡亲，吴氏这心里要说不忧愁，那是不可能的。这会子孙女带回来这消息，她的一颗心算是真的落了地。往后就靠着卖这糕点，家里也不用愁生计了。她将手中的陶罐递给孙女，“你先忙，我去前头看看大骨头汤熬好了没有，一会儿待大家伙走时叫他们每人舀上一碗带回家去。”说罢，匆匆走了。杨氏亲眼看过了饴糖，这会子见婆母去忙了，她也忙跟了出去。柴房内瞬间，又只剩下宋芷与几个小的。宋芷将大半的麦芽糖放入陶罐中装好，至于锅中剩下的麦芽糖她想了想对几个小的道：“阿姊，给你们用麦芽糖做零嘴吃好不好？”三人闻言，瞬间觉得手中的饴糖也不香了。宋欢高兴的问：“阿姊，你要给我们做什么零嘴？”三人六双眼睛齐刷刷的盯着宋芷，那黑眸之中的雀跃神情叫宋芷的心情也跟着欢欣起来。宋芷也不与弟妹们卖关子，“是一种用粟米做成的点心，你们等着阿姊这就给你们做。”宋芷起身去屋里拿了粟米，又去厨房拿了些芝麻油。待她将粟米、芝麻油倒入装有麦芽糖的锅中，不停地翻炒着锅里的食材，让它们充分融合在一起。那金黄的粟米与麦芽糖相互交融，随着温度的上升，散发出甜腻的香味。待到出锅后，她将之放入做糕点的木板之中，然后用勺子再将其压至紧实。三个小尾巴不眨眼的看着自家阿姊忙活，三人更是兴奋地围拢过来，将宋芷团团围住。“阿姊，这是什么吃食？”“阿姊，我闻着好香啊！”“阿姊，想吃。”“”三人你一句，我一句，宋芷根本没有插话的机会。恰在此时，宋安也从外面冲了进来，“阿姊，我们回来了？”宋芷扭头，便看到喘着粗气的宋安。她朝他招招手，询问道：“如何，你与大哥在城东卖凉粉可还顺利？”宋安连连点头，“顺利，顺利，我学着阿姊从前那般吆喝，不出一个时辰，带出去的凉粉便卖光了。”“明日还有人与我们预定了四十块呢！”宋芷点头，“一切顺利就好，来我给你们做了小零嘴，正好尝尝看味道如何。”说罢，她去了厨房拿了刀来，切了四小份让四人尝一尝。小米酥入口香甜，吃起来‘嘎嘣脆’三人从未吃过这般的点心，好吃的吱哇乱叫。宋安年岁到底要大一些，也更沉稳一些，他瞪了一眼眉飞色舞的小弟，“你小声些，有好吃的也堵不住你的嘴！”宋成便朝二哥挤眉弄眼了几下，如小仓鼠一般，嘴巴里塞的满满当当。宋康也用小手包着一块小米酥，啃的口水直流。他见到自己阿姊瞧着他吃，小家伙很是大方的将满是口水的糕点递给宋芷，“阿姊，也吃。”宋芷被乖巧的小弟萌住了，揉了揉他枯黄的头发，“小康吃吧，阿姊这里还有很多。”小家伙这才心满意足的抱着糕点继续啃起来。柴房内的小兄妹几人因着有小米酥吃，一个个如过年一般高兴。前院的乡亲们也是脸上乐开了花。今日在临走前，不仅能带上两个煎饼子，每人还有一碗肉汤。那肉汤上不但飘着油花，每人碗里还能有几块肉，有那会过日子的妇人，回去后再往这汤里加些水，添一些菜叶子，加些盐重新煮上一煮，一家人也算是都沾过荤腥了！待乡亲们都走后，吴氏便招呼一家人先吃饭。杨氏回房扶了丈夫出来，宋芷则领着弟妹端着一盘小米酥过来。杨氏扶着丈夫在桌边坐下，‘咦’了一声，“这是什么吃食？”宋成抢先道：“娘，这是阿姊给我们做的零嘴，酥脆香甜可好吃了。”说罢，他径直伸手拿了一块递给他爹，“爹，阿姊说小米养人，你尝一尝可好吃了！”宋友山感慨于儿子的贴心，乐呵呵的用没受伤的左手接过小米酥。他尝了一口，又尝了一口，咔嚓、咔嚓的咀嚼声，听的杨氏心头痒痒。她笑骂道：“你个小没良心的，只知道孝敬你爹，就不知道孝敬你娘吗？”宋成忙又拿了一块，递给她娘，“娘也吃，酥酥脆脆的可好吃了！”吴氏也拿起了一块尝了尝，“味道确实不错，这小米酥倒是能卖。”宋芷摇了摇头，“这小米酥算不得多难做，食材什么的也是看一眼便能知晓，暂时我不打算拿去铺子卖。”但若是用来吸引一波顾客却是可以的，宋芷暂且压下此事不表。吴氏点点头，没再多说什么，招呼道：“今日是咱家自年后真正意义上，齐聚一堂，坐在一起吃团圆饭。”“有什么事情，等饭后再说，咱们先吃饭吧！”现在家中有了进项，吴氏做饭也不似从前那般克扣着数量来，一家人的晚餐算不得多丰盛，中午剩下的鸡汤、熬的大骨头肉片汤，一盘炒菘菜、一盘炒萝卜丁，主食依旧是熬的浓稠绿豆粟米粥。但就是这样的吃食，也是宋家人好几个月也不一定能吃的上的。家里的几个小的还好，对于家中伙食得改善已经习以为常。但宋友山以及宋平心中还是受了不小的冲击。从前在这般青黄不接的时候，那碗里的粥水可不就是水。哪里能如现在这般，过上了只有过年才能有的待遇。父子两人内心的感慨，不可谓不小。待孩子们一个个吃的肚子滚圆，大人们也心满意足的吃饱后，吴氏这才说起今日之事。：（）长姐难为，我靠大山种田还债

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第102章 小米酥（第1页）

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