第81章秋收玉米（第1页）

收完这两亩旱田，李富贵和刘铁柱还想去河边把李家的水田也一块儿收了，李父好说歹说才把俩人劝住。“河边那里就一亩地了，我们几个一天就干完，你俩还是赶紧忙活自己地里的事吧！不然不给你们换种子了。”李父没办法祭出大招，李富贵和刘铁柱才答应下来，“不去了不去了，听你的李叔。”李富贵帮李怀溪把最后一堆玉米杆抱上车，然后回头喊住刘铁柱道：“铁柱，你等等，咱俩搭伙干啊，这样干得快。”刘铁柱道：“行啊，赶紧干吧，要不下了雨就收不成了。”说罢俩人也不停歇，挥起镰刀干了起来。劝住了俩实诚人，李父带着三个儿子去了水田，一天时间收完了最后一亩玉米地。把所有的玉米收回家，一家人围坐在院子里开始掰玉米。这边李父和李怀山站着把玉米从杆子上掰下来扔到身后，后面李母带着李怀溪和郑小菊三人坐在地上开始剥，李怀林则把掰了玉米的秸秆捆起来再一个一个码好。这些玉米杆捆好后可以倚在艾草墙上，以后下雨下雪的里面的艾草也没事，而且冬天毛驴得吃干草，这些就是提前备下的草料，等毛驴把叶子吃完之后剩下的杆子还可以用来烧火。在小庄村，不管是玉米杆还是麦秸杆都是一种资源，村民们总是能找到利用它们的地方，绝对不会浪费。李母带着李怀溪剥玉米，教给他怎么打玉米跺子。李怀溪静静的看着李母把玉米最外层的黄色硬壳剥掉，剥掉外面的一两层玉米皮后露出里面的叶子是软的。把这些软一些的叶子从玉米顶上剥开，拉到后面但不扯下来，而是就这样束到玉米的底部像个大尾巴。这个玉米放在一边，再剥一个一模一样的，然后把两个束好尾巴的玉米在中间打个结系在一起，这样玉米尾部相对两头朝外，就是一个玉米垛子的最小单元。在地上摆上木架子，离开地面三四尺的高度隔绝湿气。然后把这两个系在一起的玉米平铺到架子上，后面继续交叉着摆。就这样摆了十来个玉米之后，所有的玉米会头部朝外的围成一个圆，这就是玉米垛子的底座。后面的顺着往上摞就可以了，因为后面有玉米皮拉着，所以玉米垛子摞得高了玉米也不会掉下来，直到最后一人多高后玉米垛子会形成一个塔的造型。金黄色的玉米垛子中间高四周低，外部玉米之间互有缝隙，这样可以通风透气，即使下了雨也不会轻易发霉。而且每个玉米或多或少的都能晒到太阳，在风吹日晒下很快就能脱水晾干，等后面干透后把这些玉米挂在房梁上就可以了。学会后的李怀溪干的非常快，按照李母教的步骤不一会儿就在墙角垒了一个一人高的跺子，得到了李母好一顿夸奖。李怀溪快速垒塔，坐在旁边的大嫂郑小菊手里的动作则显得有些慢了。婆家能够种出这么大的玉米来，这对于郑小菊来说又是一次冲击，把每一个都拿在手里看一会儿后再一脸满意的剥开，还得伴随着一声声惊叹“小溪你买的这个种子也太好了！”“大山你看这个这么大！”“娘，你看这个，这一穗都得有一斤吧！”……郑小菊喜滋滋的剥着玉米，突然听到旁边李父叫李怀山。李父对着李怀山道：“等过段时间玉米干了，你拿一些到东郑村去，给你老丈人看看，他们要是想种的话就留下做种子，不种的话就碾了吃掉，多少是我们的一个心意。”听到李父的话，李怀山还没说什么，郑小菊先开口道：“不行爹，这太贵重了，小溪买种子也不容易的，咱就保管好自己家里种就行了吧。”听到儿媳妇的话，李父回道：“没事，左右也不过是粮食，这个种子好，你娘家要是种的话也能多一份收成。”“而且咱自己种的话也种不了这么多，我也打算给村里人一些换了，今年咱家的玉米长得好，大家也都知道是种子的原因，要是手里有好种子不往外散的话，那我们后面的粮食也种不成了。”“一家是给两家也是给，左右也不差你娘家那一家，过几年可能咱镇上都得种上这个玉米了，没事的。”听完李父的话，郑小菊不再坚持，李怀山也答应下来，准备过段时间就带着郑小菊回一趟娘家。一家人边聊天边剥玉米，等把这些新品种大玉米剥完之后，又开始剥原品种的小玉米。剥惯了大玉米，这小玉米一上手就变得袖珍了起来，而且这些小玉米不仅个头长得小，有一些玉米粒还没张全，过分一些的，一个玉米棒子上只长几颗玉米粒。李怀溪不止一次的剥出来一个棒子上就长一个玉米粒的，丢了吧心疼，不丢又占地方，只能抬手使劲扔进猪圈里给小猪吃。一下午的时间，圈里的小猪被玉米芯砸醒了好几次。剥到最后，李怀溪只需要用手轻轻一捏就知道手里的玉米长的实不实，要是空的厉害，他直接甩手扔进猪圈。剥完旱田的开始剥水田的，水田的玉米因为靠着河边近，所以有一些小一点的还没有成熟，剥出来之后玉米粒不是橙黄色的而是白嫩白嫩的，用指甲一掐就会出水。李怀溪原本想把这样的玉米给小猪吃，但李母看到了就把这些嫩玉米收集起来单独放了一堆，说晚上给大家煮了，这样的嫩玉米已经有了粮食味，而且吃起来还是甜的。太阳快要落山的时候，李母煮了一锅嫩玉米。这些玉米大多数都是生长受到了限制长的不好，所以上面的玉米粒也不多，但是没有变老，就像李母说的那样，吃起来别有一番香甜的味道。李怀溪细细咀嚼了一下后得出结论，这种作为粮食种出来的嫩玉米比后世的水果玉米吃起来口感更硬，饱腹感更强，没有嫩嫩的水果甜味，取而代之的是一股粮食的香味。这种嫩玉米对于吃惯了超市里水果玉米的李怀溪来说没有很惊艳，但是对于这个时代的人来说确实是个不可多得的时令美食。：（）穿越自带超市，村长让我来当

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