第6章（第1页）

沈凌志犹豫了一下，想到彭靖昨天鼻尖上冒着细汗的模样，拒绝了老板：“还是小碗吧。”省两块钱，都能坐趟公交车了。吃碗粉出来，沈凌志眼尖发现对面有家规模不大的私房菜馆，外面贴了张白纸，沈凌志兴奋起来，迈着大步走过去，还真是一张招聘启事，招厨师。一个中年男人正站在门口抽烟，穿着蓝色短袖，下身一条齐膝短裤，踏着双皮质拖鞋，看沈凌志盯着招聘启事出神，咳嗽了会，喉结一滚，往地上吐了口痰，眯着眼睛打量沈凌志：“后生，找工作啊？”这句话是方言，沈凌志勉勉强强能听懂，转过身向中年男人点点头，表情诚恳，他不会说方言，只能用普通话回话：“是，正在找。”中年男人楞了楞，艰难地用普通话和沈凌志交流：“会做菜？”“会做，”沈凌志点点头，但他也不想瞒男人，“不过已经很久没做了。”快十年没做了。男人也不知道这个很久是多久，但是他这招聘启事已经摆出去几个星期了，现在的厨师要辞职回老家，要是再找不到人，可就没法开下去了，他看着面前的壮实男人，只能死马当活马医了，男人挠挠头：“你先进来做个菜试试吧。”厨房里刀具倒是很齐全，中年男人看了看篮子里的菜，让沈凌志做辣椒炒肉，这是最基础的一道湘菜，沈凌志来了湖南之后特意练过，只不过十年没碰调味品，也不知道还能不能把握好度。中年男人话很多，边看沈凌志炒菜边和他聊天，沈凌志才知道了他叫胡威，胡威很自来熟，等辣椒炒肉端出来后拿了筷子就尝，一块肉把他烫得够呛，胡威边吐着舌头边说话：“还行，就是还不够辣，盐也得多放点。”“不好意思，”沈凌志把刀放下，“很久没做过了。”胡威看沈凌志是个老实肯吃苦的人，又好像急需这份工作，菜做得也不差，出声安慰他：“没事，多练练就行，可能今天辣椒也不够辣。”一时之间两人陷入了沉默，沈凌志安静地等胡威的决定，胡威没想太久，他本质还是商人，犹豫着提条件：“这样吧，我留你，但工资稍微低点，行吗？”毕竟沈凌志也不是本地人，在湘菜这方面做不到本地厨师的熟练，胡威不想花那么高的成本招个外地人来做湘菜。只要沈凌志点头，那这件事就成了。沈凌志莫名一阵心慌，他偏头看向那把他刚刚拿过的菜刀，脑子里突然想起了出狱前的那个晚上，狱警教训他，说，出去找工作，你有义务向人家坦白自己坐过牢，知不知道？要是瞒着人，你良心上过不去！你这就是恶意隐瞒！胡威又问了一句行不行，沈凌志站直了点，低着头不敢看胡威，低不可闻地说话：“我杀过人，刚从牢里放出来。”彭靖等在巷子的入口，百无聊赖地踢着石头，他已经去旁边那间杂货店偷看时间好几次了，约定好的四点，沈凌志还没回来，彭靖开始着急了。他不太熟悉这，会不会迷路，彭靖叹了口气，他也不知道该去哪找人，只能站在原地，希望沈凌志还没那么憨笨，不记得回来的路。远远的出现一个身影，彭靖踮起脚仔仔细细地看，等确定了是沈凌志才高兴地冲过去，他自然地拽住沈凌志的结实的小臂，声音里带了丝抱怨：“怎么这么久啊？我等了好久，还以为你找不着怎么回来了。”两个人慢慢往巷子里踱，彭靖看沈凌志有点颓废，心里大概知道了今天他不太顺利，拍了拍沈凌志的背，安慰他：“没事，才第一天呢。”沈凌志强打起精神，对彭靖笑了一下，想起来问问彭靖的情况：“你呢？”“我也没，”彭靖没那么在意，耸耸肩膀，好似他早就预料到了，“那些理发店一听说我是从牢里放出来的就不肯要我。”他高中上一半就辍学了，在理发店里打工打了好几年，一直到坐牢前他都在理发店里给人洗头剪发。彭靖看沈凌志兴致还是不高，叹了口气劝他：“你想想，要是你是他们，肯定也不愿意让一个杀人犯给自己打工吧？所以别不高兴了，我们慢慢来，总是可以的。”“再说了，我们都已经改过自新了，现在从牢里放出来，只要不再犯，就是正常人呀，”彭靖小嘴叭叭叭的，“这么坚持下去总有办法。”沈凌志被彭靖的正常人论给逗笑了，他看着面前瘦瘦小小的彭靖，总觉得他鬼灵精怪得可爱，忍不住伸手揉了揉彭靖的头，附和他：“你说得对。”“别乱摸啊，”彭靖把被沈凌志揉乱的头发抓了抓，眼神不自然，“好好走路呢。”

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