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第100章 咸甜事业（第1页）
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【海盐的最简单的制作方法分三步：收集、晾晒、提纯。】[这么简单的事不用特意解说吧，在古代海边的人谁不会制盐啊？][古代不吃海盐，会死人的，都是以岩盐为主。卤水蒸干后得到的盐巴，古人短命也是这个主因，盐巴里面有看不到的有害物质积累导致身体受不了，才会各种病。][海盐还是吃的吧，要不然战国时期齐国为什么会这么富有？][卖盐犯法，那么我在古代卖很咸的咸鱼咸菜还犯法吗？这样自己私下制盐腌咸菜一样可以赚钱啊！][别想了，古代盐都是官商握在手的，啥盐都白搭，古代的商贾可比现在狠多了，一不小心全家死光也不是没有可能。][穿越了，为什么这么想不开去碰盐这玩意儿，直接抹脖子重开吧！]天幕轻飘飘制盐三步走，网友的弹幕却吵的热火朝天，人们更是一脸纠结不知道看了会不会惹上麻烦，毕竟这些后世人说的点子好像都在犯罪的边缘徘徊了。盐商更是捏了一把汗:不是，你们这些后世网友怎么能随便造谣呢？我们售卖官盐那可是朝廷准许的，还有什么叫做商人心狠，还动不动就灭人家全家的有证据吗？没有就别乱说话，要是被皇帝拿来做文章了，那全家死光光的就是我们了！君臣们对于后世人的认知又加深了一层：怎么尽是想着钻漏洞走这些野路子，就不能规规矩矩决安安分分的？看来这书读多了，性子作了有时候也不太好管理啊！还有这心理承受能力怎么就这么差呢，好不容易又多一次生命体验，就因为一时的环境不如意说抹脖子就抹脖子啦！就不能坚强一点，克服难关？就不怕重开了到时候比现在更差，那又要怎么办，难道要一直抹脖子吗？这一刻有一点理解为什么叫脆皮大学生了，可不是，一碰就碎！看来啊，这后世人就是磨炼太少了，应该多吃吃苦头。战国时候的齐国君主一脸不服：我们齐国本来就很富有，不单单是因为靠近海边好吗？【第一步收集：在海边建造盐田，就是方形的存海水的大池子，然后将海水收集到盐田当中。第二步晾晒：通过太阳将水分蒸发再得到粗盐晶体，到这里最差的粗盐就已经做好了，但是这种粗盐非常苦涩难以下咽。第三步提纯：将收集好的粗盐加水，继续溶解到不能溶解，得到饱和的食盐水，开始沉淀和过滤。到这一步，再重新蒸发掉水，得到的就是比较精细的粗盐了。但是和现代的精制盐还是没法比，因为粗盐中还保留大量的钙、镁、钾等离子，想要用古代工艺去除这些离子，可就十分困难了。】[就这，你们会不会太小看古人了，人呢家商周的时候就掌握了细盐的法子。][之所以垄断盐是为了税收，这只是控制老百姓的一种手段。][就这还穿越个deer，洗洗睡吧！]…………就你们清高，你们后世吃的最好！达官显贵们感觉被小瞧了，想着要不要把他们的奢侈生活记录下来，让后世人也看看眼，不然总以为他们的祖宗们是生活在深山野林的野人呢！君臣们看着弹幕一语道破朝廷的手段犯愁啊：就算看破了也不要说破啊！后世人这嘴巴怎么什么都往外倒呢，难道你们后世随意妄议国家政策不违法吗？【说完了制盐，现在咱们来说说制糖。无论是在古代还是现代，糖都是极为重要的战略物资，无论是赚钱、做工业品还是军需品制造军火都需要它。】说到糖小孩子们口水直流美梦齐飞：是不是我们学了制糖大法，爹娘就可以给我们做糖，以后就有吃不完的糖啦？高大威武的武将们挠头疑惑：糖不是用来吃跟治病的吗？怎么还成了军需品呢，还有这个军火是什么，难道是后世的兵器？一想到这，一个个地比小孩子还要兴奋，经由几千年的发展想必兵器也进步了很多吧，就是不知道能不能观看一二？【制糖主流上是使用甘蔗跟甜菜这两种为原料制取，而且制取原理是大同小异，以甜菜为例。具体方法如下：甜菜洗涤，切丝、渗出，将渗出的液体加热，添加石灰乳。（成分是氢氧化钙，俗称熟石灰，就是把生石灰氧化钙与水反应后额产物）加热沸腾，沉淀，取上部清液，蒸煮十七变浓，自然冷却结晶。使用分蜜机分离出白糖，甜菜的所有的产出物可以重复操作提高出产率。最后剩余的分蜜得到的红糖，分蜜机简单工作原理就是利用离心力把结晶的浓糖液甩出来在筛网上，使得结晶留在筛网上，收集起来那就是白砂糖。】[这不是为难咱们老祖宗吗？就说一点原材料都没有！][古代华夏没有甜菜，原产地在欧洲，古代的甜菜含糖量极低，现在的天才品种含糖量是因为经过一代代改良出来的。][咱就说，你们真的当人家古人是傻子吗，糖产量低会不会是因为土地要用来种粮食，没法大量种植甘蔗。][甘蔗这玩意儿秦朝就有了吧，巴蜀那块地方就柘还是什么来着。][还是用甘蔗来的实际一点，古代早就有甘蔗了，北魏时期写的齐民要术里面就有用甘蔗制糖的技术。][我穿越了有制作机器的能力我还制个deer的糖啊，直接制工具、兵器不成吗？][别的都不说，我就想问一句有几个理科生能独立制作出大器具的，居然还提分蜜机！][如果不是从事这一行的，我敢百分百保证穿越了也只能提个概念，动手能能力差的一批][别太高估了现在的人，回去了也能抄袭诗仙或者各位大家名作，当个文抄公装装逼罢了。]严阵以待的人们愣了：不是，都知道没有原料了还造个鬼哦！你们这么不严谨的吗，东一榔头西一棒槌的真能干成大事？谪仙人等文学大家更是懵了，抄我们的作品装逼？：（）我那被老祖宗围观的现代生活！
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