第22章世界青年厨师料理大赛（第1页）

世界青年厨师料理大赛，面向全世界12-15岁的获得推荐资格的青年厨师。每人一生只能参加一次。作为一项世界级的赛事。其含金量非常高。每届赛事的前3名可以越过初赛直接参加世界厨师料理大赛。大部分的青年厨师都会选择在自己15岁的时候参与赛事。以争夺参加世界厨师大赛的机会。当年才波城一郎和堂岛银之所以被称为远月的黄金一代，就是因为这两人联手取得了世界青年厨师大赛的第一名和第二名。这是少有的几次堂岛银的胜利。“在那种地方，天才也如同杂草一样的多。”四宫小次郎像是怀念一样。“各国的料理争相登场，有的甚至都不像是学生能做出来的。”四宫小次郎回忆着那几天发生的一切。“从选材开始一切都是自己的。高汤都得自己做，全都用自己的。那种劳累感和压迫感是很难形容的。”“尤其是当年真正的意识到差距有多大的时候。带来的挫败感是很难越过去的。”“我们那届最夸张的是个一级厨师。15岁是一级厨师啊！我现在才二级。”四宫小次郎无奈道。“一级?那他肯定赢了吧。”堂岛安说。“不，最后终选时他第三。”四宫小次郎说。“夺冠的是一个没有厨师等级的人。”堂岛安有些不理解。为啥不去考试?四宫小次郎解释说:“在那片大陆，厨师大多都是家传的。那里的厨师只会出来考特级证书。之前都不会出来的。”又学到了新的知识点。堂岛安心满意足的离开了。在和堂岛银提出要求之后，堂岛安开始了一场环球旅行。去往各国学习了解当地的料理。为了完成自己的人生食谱而做出努力。堂岛银对于这种要求表示不理解。但是尊重，毕竟事先有约。但是各国的签证不好办。堂岛安只能等远月下次去某个国家交流学习的时候一起办。但是不跟团。也就是说，接下来的一段时间，堂岛安又没事干了。要么回日本，要么留在法国。堂岛安想了想。回到了当年在法国的家。并在巴黎街头开一家面包房。并不是堂岛安不想要开餐厅，而是开餐厅需要资质。而堂岛安没有厨师证。开面包房就不一样了。每天直接把做好的面包拉出来卖就行了。说干就干。堂岛安开始了前期的准备工作。而最重要的一点，就是先定菜单。看着面板上现存的好评值。堂岛安决定先抽一波奖。堂岛安坐在床上，抱着薙切绘里奈一年前在秋叶原买的玩偶，正准备大喊“深蓝！加点！”突然想起来自己错过了很重要的步骤。堂岛安立马跑下床，跑进卫生间，洗了手和脸。力气之大甚至把手都搓红了。堂岛安先是把满天神佛都拜了一遍以示尊重。然后大喊深蓝抽奖！-好评值。“金色～传说！”“恭喜使用者获得失去精灵庇护的面粉（梦色蛋糕师）购买资格！”“商城系统开启！宿主可以在系统商城里购买物品以供使用。”“打开商城”堂岛安看见视网膜前出现了几个金光闪闪的大字。“系统商城”“可购买物品1失去精灵庇护的面粉（梦色蛋糕师）1000好评值袋。”“woc！1000好评值一袋?这么贵?先来一袋我看看怎么个事。”不得不说，这个面粉是堂岛安见过最好的面粉。就连远月度假村的高级货也比不上这个面粉的质量。甚至还能自己选择要低筋粉中筋粉还是高筋粉。方便极了。接下来要确定的就是菜谱了，相较于口感软糯的日式糕点，身处欧洲的堂岛安肯定要选择欧包。确定了种类之后，接下来就是选择题了。想了想堂岛安最终选定了菜谱。没错那就是熟悉的法国国宝！法棍！而且还是【坚果法棍】。首先准备酵母和盐，和温水进行调匀。接下来加入高筋粉，盖保鲜膜然后进行发酵，等到发出泡之后，再加入高筋面粉，揉成面团。加入坚果碎，盖湿布继续发酵。每20分钟将面团拿出来对折进行拉伸增加韧性。1小时后静止等待面团发开。发好后拿出来醒20分钟。取出面团后进行折叠，然后进行伸拉搓成条，室温再次发酵20分钟，烤箱220度预热，在烤盘底倒热开水，喷一点水雾。改刀后放入烤箱220度20分钟。拿出烤盘再烤10分钟，烤出脆皮。第二天一大早，堂岛安就出发卖法棍了。不得不说，法棍在法国的接受程度真的很高。虽然只是个街边的流动餐车。厨师甚至是个毫无名气的厨师，尽管如此，堂岛安仍然遇见了不少愿意消费的顾客。等到第二天，已经出现了不少愿意满街找他的回头客。等到一周之后，法国的街头出现了很有意思的一幕，一个餐车在前面跑，后面一堆食客在后面追，在后面是追的不紧不慢的。毕竟说实话他们也想尝尝这个法棍究竟怎么样。不是说整个法国没有好吃的法棍，而是好的法棍很明显不会出现在街头。对比起来堂岛安的法棍可以说是“廉价”了。用料紧实手艺还好。早起买菜的四宫小次郎就这样站在马路边看着街上的闹剧。看到前面撒欢跑的堂岛安，四宫小次郎抽了抽嘴角。有点理解不了堂岛安的脑回路。而实际上，堂岛安只是害怕自己做的东西会被没收，处理掉，没办法赚好评值。于是他就一边跑一边卖。等都卖完了就老老实实的停下来。蹲在路边等后面的警察来处理。几分钟后，两个气喘吁吁的白人警察跑了过来。“小……小子。你跑什么啊！我们又不抓你！”一个警察喘着粗气没好气的说道。“不抓我你们追什么?”堂岛安问“你不跑我们追什么?”警察回两伙人面面相觑，对视一眼后，警察说，“我们就是想问问你。你做下午茶吗？”：（）食戟之人生食谱

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第22章 世界青年厨师料理大赛（第1页）

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