第472章刷点酱汁（第1页）

李大厨点点头：“不错，继续练，熟能生巧。”接下来的几个小时，夏楚楚一直在厨房里反复练习。她包了一个又一个肉圆，虽然有些形状不够完美，但总算没有破皮。李大厨偶尔过来看看，指点几句，然后又去忙自己的事情。就在夏楚楚觉得终于掌握了技巧的时候，厨房的门突然被推开了。秀秀探出头来，脸上带着一丝焦急：“楚楚，不好了！外面来了几个客人，说是听说你在做新菜，非要尝尝！”夏楚楚一愣，手里的肉圆差点掉在地上：“什么？现在？我还没完全准备好呢！”秀秀走进来，拍了拍她的肩膀：“别慌，客人就是冲着你的创意来的。你总不能让他们失望吧？”夏楚楚咬了咬嘴唇，心里有些犹豫。她知道，这是一个机会，但也是一个挑战。如果肉圆灯笼做得不好，可能会让客人失望，甚至影响饭店的声誉。可是，如果现在退缩，她可能永远也迈不出这一步。李大厨看出了她的犹豫，走过来拍了拍她的肩膀：“楚楚，别怕。你已经练了这么久，该试试了。再说了，有我在呢，出不了大问题。”夏楚楚深吸一口气，点了点头：“好，我试试。”她迅速把包好的肉圆放进蒸笼里，然后开始准备调料。李大厨则在一旁帮忙，调制了一碗特制的酱汁。秀秀站在门口，紧张地看着他们：“需要我帮忙吗？”夏楚楚摇了摇头：“不用，你帮我招呼客人吧，我马上就好。”几分钟后，肉圆灯笼蒸好了。夏楚楚小心翼翼地把它们取出来，放在盘子里。肉圆的外皮晶莹剔透，隐约可以看到里面的馅料，形状像极了小巧的灯笼。她拿起刷子，蘸了一点酱汁，轻轻刷在肉圆表面，顿时香气四溢。秀秀忍不住咽了咽口水：“看起来真不错！”夏楚楚正忙着给肉圆灯笼刷酱汁，突然听到身后传来熟悉的声音：“楚楚，这些肉圆灯笼看起来真不错，不过我觉得如果能配上一个特别的餐盘，效果会更好。”她回头一看，是佟伟。他穿着一件简单的白色衬衫，脸上带着温和的笑容，手里还拿着一本设计草图。夏楚楚愣了一下，随即露出欣喜的表情：“佟伟？你怎么来了？”佟伟走近几步，把草图递给她：“我听说你在研发新菜，就过来看看能不能帮上忙。这是我刚刚画的餐盘设计图，你看看合不合适。”夏楚楚接过草图，仔细看了看。餐盘的设计简洁大方，中间有一个圆形的凹陷，正好可以放肉圆灯笼，周围还点缀着几片雕刻成花瓣形状的萝卜片，整体看起来既精致又有创意。“这个设计真不错！”夏楚楚忍不住赞叹，“你是怎么想到的？”佟伟笑了笑：“其实也没什么特别的，就是觉得你的肉圆灯笼这么精致，如果随便放在普通盘子里，有点可惜。所以我就想，不如设计一个专门的餐盘，既能突出菜品的特色，又能让客人眼前一亮。”夏楚楚点点头，心里有些感动：“谢谢你，佟伟。你总是能想到我没想到的细节。”佟伟摆摆手：“别客气，我们是搭档嘛。再说了，你的菜品这么有创意，我当然要尽力帮你呈现得更好。”就在这时，秀秀急匆匆地跑进来：“楚楚，客人已经等不及了，问什么时候能上菜！”夏楚楚看了看蒸笼里的肉圆灯笼，又看了看佟伟的设计图，咬了咬牙：“好，我马上上菜。不过，佟伟，你能帮我一起摆盘吗？我想试试你的设计。”佟伟点头：“没问题，我来帮你。”两人迅速行动起来。夏楚楚把蒸好的肉圆灯笼小心翼翼地放在餐盘的凹陷处，佟伟则负责摆放雕刻好的萝卜花瓣。很快，一盘精致的美食就完成了。肉圆灯笼晶莹剔透，萝卜花瓣栩栩如生，整个餐盘看起来就像一件艺术品。秀秀看得目瞪口呆：“这也太漂亮了吧！客人一定会：（）无线的爱情

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第472章 刷点酱汁（第1页）

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