第74章宵夜＆酸辣粉（第1页）

倒是姜妍睡得倍香，但也抵不住姜爸爸连番骚扰，在半夜硬生生将姜妍给扒拉醒了。醒了的姜妍，没好气的盯着姜爸爸。非得让姜爸爸给自己一个交代。不然这事过不去。“没事！没事！闺女！睡吧！”没事？把自己扒拉醒告诉自己‘没事’？这难道就是现代视频里，‘你给我起来重新睡’的梗？我去！好气呦！咕噜噜～哼！气的我肚子都叫啦！肚子叫了？肚子？哦，看来是饿了。嘿嘿！晚饭没吃饱，这会饿了。正好，背锅的来了。嘿嘿嘿！大眼瞪小眼两人瞪了半天。姜爸爸先败下阵来！唉！毕竟是自己把闺女扒拉醒的，这会出血也是应该的。就是不知这次又要讹自己多少。“直接说吧！”姜爸爸开口道。“嘿嘿嘿！”姜妍也不再一脸不情愿啦，开始浮现了讨好的笑容。“我饿了！”看了自家闺女半晌。闺女这次是改策略了呀！不再盯着自己兜里那两个子了！好事呀！“等着！”姜爸爸爬了起来。悄声下了地，去了厨房。在厨房翻腾半天，才找到姜奶奶藏起来的煎饼。拿了两张煎饼。又打开碗柜找到姜妈妈晚饭弄的蘑菇酱。给两张煎饼上分别抹了些，卷了起来。走到厨房门口，想了想。又返回去倒了一碗开水。虽然自己觉得天热，煎饼也不凉，直接吃些没什么。但要是自家闺女因为吃了这煎饼肚子疼，自家老娘和媳妇儿都会饶不了自己。为了清闲，还是给闺女喝点热水吧。到肚子里一中和，指定就不凉了。嗯！没错。姜爸爸端着碗热水，拿着煎饼，悄声又关好了厨房门。期间没吵醒任何人。“给！闺女！吃吧！”姜妍一瞅。‘嘿！就这？’只有一碗冒着热气的水，和两张干巴巴的煎饼。姜妍撇了撇嘴。看出姜妍的不乐意。姜爸爸不干了。“不吃，我拿走了昂！”作势要去端。“别别别！”姜妍急忙用手护着。讨好的嘿嘿笑。“有的吃就不错了！”姜爸爸嘀嘀咕咕重新上了炕。姜妍小口咬了口煎饼。居然没咬下来。嘿！到嘴边了要是再吃不上，那我可蠢到家了。不信邪。姜妍又咬了一大口，两只手揪着煎饼狠狠往下拽。猛的一下揪掉了。姜妍差点怼到自己下巴。嚼着嘴里的煎饼。还别说，这会的煎饼虽然更劲道了些，香味也更足了。就是有些费牙。越往里吃越香。里面有姜爸爸卷的蘑菇酱。偶尔咬到蘑菇粒，那股香味在嘴里爆开，让人满足极了。姜妍眯着眼睛越吃越开心。姜妈妈是被身边咯吱咯吱的声音吵醒的。本来还以为是屋子里进了老鼠，结果睁开眼一看，是自家闺女，趴在被子里啃着半块煎饼。时不时还嘶溜口热水。唉，这脑子。只担心闺女晚上会不会发烧了。确实忘了晚饭闺女没吃多点，会饿的事了。姜妈妈瞪了眼姜爸爸。这完蛋玩意！自己忘了也不提醒自己！“闺女饿了，你咋不叫醒我！就叫闺女吃这凉煎饼？你心可真大！”“这不是有热水嘛？”姜爸爸小声嘀咕。白了姜爸爸一眼！“去！柜里有上次娘给的糕点，你下地去找来。”姜妍一听，愣住了。好家伙好家伙！有糕点不给自己吃！让自己吃这绑老硬的煎饼？这是亲爹？虽然煎饼也好吃，但也太费牙啦！自己吭哧吭哧费力半天，才吃了大半个。嚼的掰棒子都疼。感觉自己的门牙都松动了。话说自己还没到换牙的时候吧？自己不会因啃了半个煎饼，导致提前掉牙吧？姜妍哀怨的看着姜爸爸。姜爸爸走到哪，闺女那股视线盯到哪！“闺女，爸，真的没有想到屋里还有糕点！”姜爸爸回过身讨好的解释。“真的！比珍珠还真！要骗你爸爸是小狗。”将找到的一包糕点递给姜妍。姜妍哀怨地叹了口气！罢了！这是自家亲爹！自家爹要是成了，自己也拖不过。姜妍放下煎饼，开始啃糕点。还别说从咸到甜一时还有些不适应。不过这松软的口感。牙齿终于好受了些。看姜妍丢掉煎饼，捧着糕点吃的香姜爸爸拿起姜妍剩的煎饼，三两口吃没了。惹来姜妈妈一阵白眼。很嫌弃了怎么办！自家的，这是自家闺女亲爹！好个安慰自己，姜妈妈才好受些。转开眼不再瞧姜爸爸，看起自家闺女的小脸。自家闺女这小脸也不知道怎么长的，怎么看都好看的不得了！不愧是我李清夏的闺女。姜妈妈时不时给姜妍拍拍背，递口水。直到姜妍说饱了。几人才收拾收拾重新睡下。后半夜一夜无梦，姜妍一觉睡到了大天亮。可能是昨晚吃的糕点的关系，姜妍总觉得嘴里甜腻腻，特别想吃些重口味的食物。想了想，想到了酸辣粉。又酸又辣的味道，光想想就流口水。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！家里有自家做的土豆粉条，也有辣椒、香菜等配料。嘿嘿嘿，完全可以实现。想好后，姜妍就跑去缠着姜奶奶，像根小尾巴一样，走哪跟哪。姜奶奶觉得有些好笑。从早上起来，自家乖孙就跟着自己，乖的不得了，帮自己打了不少下手。这一看就是有事求自己呀！姜奶奶坐在井边，享受着姜妍在旁边打扇子，手里摘着采来的野菜，笑呵呵开口道。“乖孙，怎么啦？又想吃啥？说吧！奶满足你。”“奶，中午可以给我煮碗粉吃吗？”“粉？”姜奶奶有些疑惑。“就是粉条。煮一碗酸辣味的粉条。”姜妍靠在姜奶奶背上，双手搂着姜奶奶的脖子，晃呀晃。“奶奶，好嘛！好嘛！”“好好好！”姜奶奶被姜妍逗得哈哈大笑。“行！给我家大孙女煮。”姜奶奶拍着姜妍的小手。姜妍绕过，走到正面，搂着姜奶奶胳膊。“真哒？”姜奶奶停住笑，努努嘴，装作生气的模样。“那还能有假！别说一碗粉条了，就是一碗猪肉粉条，也给我乖孙吃得起。”“耶！奶奶最好啦！全世界最喜欢奶奶！奶奶又”姜妍靠在姜奶奶身上，好话不要钱一样往外冒。姜奶奶被姜妍哄着，脸上的笑容就没断过。完全看不出一丝让全村闻风丧胆，光名字就能吓退村里大部分大人小孩的模样。然后姜妍就开始给姜奶奶阐述酸辣粉应该怎么做。“奶，酸辣粉最重要的就是底料。放辣椒粉、葱花、蒜末，然后淋上一丢丢，就一丢丢的热油上去，就香的不得了。”姜妍边说边比划着，那一丢丢有多小。姜奶奶点了点姜妍的额头。这个小促狭鬼，是怕自己会心疼不舍得吧。姜妍就着姜奶奶的劲往后仰了仰。呵呵笑着。自家奶奶这是同意了！yes！完美！不愧是自己。小嘴继续叭叭说着。“然后再加些香醋、酱油、盐，最后再放入半碗白开水。酸辣粉的汤汁就可以啦！接下来只要将煮好过了凉水的粉条放入就可以啦。最后再在上面加入香菜！哇哦！香喷喷一碗酸辣粉就做好啦！”拿着小眼神偷偷瞅着姜奶奶。“当然如果里面再加入一些炒好的花生和黄豆，那简直是完美。”姜妍满脸期待，口水泛滥成灾。还别说，光听自家乖孙一说，就觉得味道不错。吃什么不是吃。除了费点功夫和柴火外，也不是特别金贵的，这些东西家里都有，乖孙想吃就做呗！又浪费不了！要是不好吃大不了给自家老三吃就是了。“行！奶中午就给你煮。”听姜奶奶中午答应自己要煮酸辣粉，姜妍开心的不得了，更加殷勤地围在姜奶奶周围，像只小蜜蜂，飞来飞去的。姜妍这会不仅给姜奶奶端茶递水，还嘴里给姜奶奶讲故事，逗姜奶奶开心。也不知，自家乖孙的小脑袋瓜怎么长得，聪明的不得了。姜奶奶被姜妍脑袋瓜里的一套接着一套的东西，逗得哈哈大笑。干起活来都更有劲了。这祖孙俩人的笑声，特别有感染力，传出去了好远。隔壁正在干活的姜大伯母听见了，觉得心情更轻松了些。嘴里也开心的哼起了调子。拎着菜刀，乓乓乓，剁着菜板上的肉。说起这肉，正是昨天姜明几人带回来的菜花蛇。昨晚，姜明带回来后，几人挨了揍，蔫蔫地站着吃了饭，就回屋休息去了。姜大伯关大门时，正好跟爬出来的小菜花四目相对。这不就落到了现在的结局。姜大伯也是担心小菜花要是爬去了隔壁，被姜爷爷发现，估计挨揍的就成了自己。为了自己的小命，又一合计，到嘴边的肉，不能放了呀！在油灯的照耀下，给小菜花放了血，扒了皮。这不，姜大伯母收拾厨房时，就看到了泡了一夜水褪了皮的小菜花。直接拎起菜刀，哐哐哐，剁成了小块，又放到了水里继续泡着。准备再泡上一天，去去腥味，晚上给炖了。在隔壁和姜奶奶说笑的姜妍可没想到，昨天吓自己够呛的小菜同志，这会已经成为备好的食材。如果可以说话，估计现在小菜花都要为自己喊冤！呜呜呜~究竟是谁更可怕！你们这群恐怖的人类！哼！姜奶奶将野菜都挑好，将其串起来放到背阴的屋子里储存就可以了。这样处理的野菜能保持翠绿的颜色，口感也更好一些。等吃的时候用热水一烫，味道比新鲜的也差不了多少。处理完野菜，将大早上喊姜爸爸从地窖里取上来的土豆都洗干净。拿到厨房，放到锅里蒸。最近新鲜菜快下来了，家里囤的土豆一时半会也吃不完。为了不浪费，这些生牙子要坏的，都被挑了出来，姜奶奶准备都蒸了晒成土豆干。晒干的土豆片储存方便，储存期长。想什么时候吃都行。家里大大小小的活，一忙到就弄了一上午。眼看日头也上午了，跟在自己身边的乖孙眼见都饿了。姜奶奶就准备做饭。，！一个锅准备弄个葱叶炖土豆，上面热些煎饼。另一个锅准备给姜妍做想吃的酸辣粉。捞了一碗葱叶用水泡上。拿了些洗干净的土豆，切成粗粗的土豆条。切了些葱末和蒜末。最后切了半小碗泡辣椒碎。看跟在自己身前忙活的姜妍，为了让其有参与感，喊姜妍去后院摘些香菜，洗干净拿来。姜妍一听乐颠颠颠的去了。姜奶奶从房檐下揪了些晒干的红辣椒。杵成辣椒面，倒到了空碗里。又放入切好的葱末和蒜末。看锅热了，倒了小半勺菜籽油。也就是乖孙要吃，这些油够一家人吃十来天了。待锅里冒烟，油热了，用勺子将油舀出，倒进盛有辣椒的碗里。一边用筷子搅拌。刺啦！一声！香味顿时四散开。还别说，这味是真香。嗅了嗅。姜奶奶就继续忙活。将辣椒碗放在一边不再管。开始往锅里丢入土豆条，直接拿勺子翻拌。土豆条经过热油高温，表面形成了金黄的外壳，散发出好闻的香味。将泡着的葱叶捞出来，放进了锅里。一入锅，水汽再次激发出一阵热浪。经过翻拌，绿色和黄色相互映衬。放了些大酱、盐、醋进行调味后，姜奶奶就添了些开水。锅上面放上锅叉，然后放上盛有煎饼的篦子。盖上锅盖，添了把柴火，姜奶奶就不再管。开始弄另一个锅。看乖孙拿来了洗的特别干净的香菜。又递给姜妍一个空盆，让姜妍往里面舀两瓢凉水。姜妍照做，端着盛有凉水的盆颤颤巍巍放到了锅台上。蹲在灶坑，开始看姜奶奶做饭。另一个锅里的水已经沸腾了，姜奶奶加入泡好的粉条。时不时搅一搅。待粉条没有硬芯，就用漏勺盛出来放进了凉水里。将锅里的水全部舀出来。姜奶奶从柜子里找出来一把黄豆和花生。将灶火的火撤了撤，变成小火。然后放入花生，翻炒了几下就熟了。盛了出来。然后炒起了黄豆。还递给姜妍几粒炒好的花生。姜妍捧着热乎乎的红色花生美滋滋。炒黄豆比花生花费了更久的时间。不过姜奶奶还是心情很好，一边翻炒，时不时瞅两眼蹲在灶坑笑的一脸满足的姜妍，心里就无比舒畅。“娘！中午做的什么呀？满院子香味。”姜爸爸回来就直奔了厨房。看到自家老娘在炒黄豆，也不嫌烫快速抓了几粒，往嘴里扔！“手！手！手！”“也不嫌个脏！”姜奶奶没好气的拍了好几下姜爸爸。姜爸爸咧着嘴笑，“娘！我不嫌！”“我说你了嘛！我说嫌你脏！”没好眼神地瞅了姜爸爸一眼。“滚！滚！滚！”姜奶奶不耐烦的冲着姜爸爸喊。嘿嘿一笑，姜爸爸灰溜溜的跑了出去。姜妍蹲在灶火坑偷偷笑。姜爸爸攥着抢来的黄豆不光自己吃，路过姜妈妈，给姜妈妈嘴里扔了几颗。这动作可没有瞒过一旁的姜玉，不再拿着木棍玩，扔到一旁，抱住姜爸爸大腿。“吃啥呢？我也要！”“啥也没有！”姜爸爸蹬着大腿，试图将姜玉蹬掉。结果姜玉抱的死死的就是不松手。“我都看见了。”姜玉一脸不信。“看见啥了你！嘴里啥也不没有！你看！你看见啥啦？你说。”张着嘴示意给姜玉看。“反正我看见了！肯定是你从厨房拿了好吃的，偷吃了！”想到些什么，姜玉松开姜爸爸的大腿，双手掐腰。“哼！要是不给我。我就去告诉奶奶，说你那天把姐从~呜~呜呜~”姜爸爸一把捂住了姜玉的小嘴，嘿嘿笑着。“怕了你了。就几粒黄豆，都给你吧！”说着伸出手，示意姜玉伸手接着。“别瞎胡说了昂！”见被捂着嘴的姜玉直点头，才松开手，将黄豆递给了姜玉。得到黄豆的姜玉美滋滋跑开了。留下姜爸爸在原地。“喈，喈，喈！臭小子！真现实！”这边姜奶奶炒好了黄豆就盛了出来。见姜妈妈走近帮忙，就交给了姜妈妈，让其刷干净锅。姜奶奶拿了一个小瓷盆，按姜妍说的，盆里放入酱油、醋、盐，又拿小勺盛了两勺辣椒油。然后放了些花生和黄豆。倒入开水。搅了搅了。将煮好的粉条放了进去。最后撒了些香菜碎和辣椒碎。全程姜妍眼巴巴瞧着，口水都快流出来。这香味真是绝了！好上头！姜妍都有些迫不及待了。安排姜妈妈将另一个锅里面的菜盛出来，姜奶奶就端着做好的酸辣粉，带着姜妍去了堂屋。拿起小碗，给姜妍盛了一小碗，摆在面前。姜妍吞了吞口水，用自己强大的意志力，克制自己没有先动筷子，坐等姜爷爷、姜妈妈几人上桌。不一会，姜妈妈端着盛好的葱叶炖土豆和煎饼就来了。大家也都上了桌。看大家动了筷，姜妍才捧起碗，喝了一口汤。，！又酸又辣！味特别足！夹起一筷子粉条，嘶溜一下，吸进嘴里。鼓鼓囊囊地嚼着。粉条qq弹弹的，粘在上面的香菜使其味道特别好。咽下去后，姜妍又喝了一口汤。喝进几粒黄豆和泡辣椒碎。黄豆一咬开，热腾腾的香味，辣椒碎那股腌制的酸爽，别提多好吃了。又拿了块煎饼，沾了沾酸辣粉的汤汁，咬上一口，小米香味的煎饼，浸满了酸辣的汤汁，不仅不软塌塌的，依旧有嚼劲。姜妍一小会儿就吃完了一碗酸辣粉。又举着小碗。姜奶奶开心的不行，又给盛了一碗。自家乖孙能吃说明自己做的好吃，能让乖孙吃开心，这比什么都强。姜爸爸趁姜奶奶不注意，夹了一筷子，吸溜进了嘴里。咳咳咳！吃的有些猛，被辣椒呛到了，咳个不停。姜奶奶没好眼色的斜愣了一眼姜爸爸。“乖孙，这碗够吃了不？”姜妍一边斯哈着咬着煎饼，一边点头。“够了，奶奶！吃完这些就饱饱的了。”姜奶奶又盛出来一碗放在一边。然后将剩下的汤汤水水，都给大家伙一人分了点。“娘！这是怎么做的呀？味真好。”姜大伯开口。“是呀！娘！这么弄着吃，这粉条滑溜溜的味道还挺足。”姜大伯母也紧接着开口。姜奶奶笑着道，“全靠乖孙那张嘴！说这样做好吃。我就试了试。味道还真好。”姜爷爷喝着碗里的汤，不住的点头。“这汤下点面条也不错。”“是呀！天冷的时候来上这么一碗，还不得暖乎的。”姜大伯也不禁赞叹。姜玉那俺小子，扒拉着碗不住吸溜着，根本没空加入这场谈话。而姜爸爸，吃完碗里的，眼巴巴瞧着姜妍。姜妍受不住姜爸爸的眼神，往旁边挪了挪。姜妈妈没好气的拍了一下姜爸爸，姜爸爸讨好的笑了笑，才继续扒拉碗里的菜。姜奶奶弄的葱叶炖土豆味道也不错。有股浓浓的葱香味，夹杂着软糯的土豆。搭配着煎饼。除此之外，饭桌上还有姜妈妈熬的蘑菇酱，还有小白菜、葱等蘸酱菜。还别说，这一顿还挺丰盛。吃到最后，姜妍额前冒着大颗大颗的汗珠，嘴唇通红。直呼太过瘾啦！姜妈妈拿起手绢帮忙擦了擦汗。还好是夏天，不然风一吹，太容易感冒了。这顿饭，众人吃的都很开心。特别是姜爸爸和姜大伯，俩人最后分食姜妍不要的那一碗酸辣粉，开心的不行不行的。像是捡到了钱一样。：（）我在年代文里胡吃海塞

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第74章 宵夜＆酸辣粉（第1页）

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