第254章（第1页）
“红霞，你见多识广，脑子灵活，帮我们支支招吧。”
不能再这样下去了，她大半身家都在里面呢，谭素素愁眉不展的。
连一直对她不错的婆婆都开始埋怨了，说她放着好日子不过，非要学人家做生意，这下碰壁了吧。
“我家老姚也跟着上火，到处找人想办法，最后还是董家小叔叔帮着出了个主意，让我们找永兴卤肉合作，借一下人气。”
现在电视上天天播放，永兴卤肉家喻户晓，早就成为京市名牌产品，请友待客必备。它就是块活招牌。
老主编先找的顾砚宽，他是痛快答应了，但也说了，姜广军才是大股东，永兴的经营他从来不参与，如果姜广军不同意，他不能越俎代庖。
姚主编理解，也不想顾砚宽夹在中间左右为难，所以谭素素来了。
她的目的有两个，一个是想请教一下于红霞，对惠民自选商店的现状有没有什么比较好的建议；二是希望尽快跟于红霞修复友好关系，好找姜广军谈合作。
来之前，谭素素提前打听过，知道她在家，没出门。
于红霞若有所思的低下头，看来谭素素是有备而来，而且宽哥也同意了。
也是，他跟姚主编多年的朋友，不能冷眼看着。
“合作是互惠互利的事，我会帮你跟姜广军说说，至于自选商店经营管理方面的问题，素素姐，我不是专业的，只能说说看，你随便听听，不一定有用。”于红霞可不敢打包票，她又没开过超市。
“谢谢你红霞，不管有没有用，我都想听听。”谭素素很诚恳。
既然这样，于红霞不再藏着掖着，将自己的想法说出来。
“目前主要的问题就是吸引不来顾客，当然，有永兴卤肉肯定能带来一波人，但光靠卖卤肉也不行，支撑不起那么大一个商店。”
谭素素点头，“你有什么好办法？”
“我觉得，与其这样硬撑着，不如将摊位拆开承包出去，你们赚管理费。”
“承包出去？”
“对，承包出去一部分，就像这瓷具，不就是工厂直销的，别的也可以。”
“这个我们考虑过，可摊位承包出去要少赚很多钱，其他的又不像瓷具销量低，有的人家一套碗碟能用十几二十年。”但店里不能没有，承包出去反倒对她们有利。
“为了大局，总要舍去一部分利益。”于红霞道：“你们商店没有生鲜。”
“开始有的，只是没什么人买，最后只能拿回家自己吃，货架也给撤了。”
“那服装鞋帽，儿童玩具，还有学习用品这些呢？”
“这些真没有，当初我们担心底子铺得太大，就没上。”
于红霞看着她，说白了就是本钱不够呗，但又关她什么事？
“蔬菜水果进货渠道没问题吧？要尽可能把进货价降下来，商品种类也要新颖，最好创建些独一无二的，在外面买不到的东西，比如肉包子，如果你们惠民卖的最好吃，就算贵一点也会有人买。”
“这个主意好，我回去琢磨琢磨。”
“门口那块地方挺大的，不利用起来实在浪费。”又不需要设立停车场。
谭素素嗯了一声，拿笔记下来。
“上次我去，发现你们店里有些商品标签贴的不够醒目，员工上岗前培训的不到位，服务态度有问题，我那天买了两箱瓷具愣是没一个人主动提出帮忙的。”
可能是她们买的东西不在送货上门的服务行列里吧，可她是大客户啊，那天前后几个顾客里属她消费最多。
谭素素脸颊都红了，“这的确是我们的问题，回去就改善！”
还有就是消费观念和消费水平的问题了，于红霞在国外时，只去过几次超市，模式已经相当正规。