第46章心思纯良李登云（第1页）

傻柱这边，正忙的挥汗如雨，这次除了他来帮忙做席面之外，还找来了徒弟马华，一并到钢厂请了假，以及贾家的一些本家亲戚在旁边帮忙洗菜端碗碟。“师傅，贾家这次办席面办的排场挺阔呀，这么多猪肉，得攒多长时间的肉票。”马华一边切剁猪肉一边观察师傅傻柱做菜的步骤，以及酱料腌制，因为傻柱的缘故，贾家的油盐酱醋等调料备的挺齐。“小子甭打听，提到这儿你师傅我就来气，轧钢厂这事办的忒不地道，死个人赔偿点儿丧葬费补偿，结了?不说来个副厂长慰问，来个干事，办事员总可以吧。”傻柱勾芡了一下锅底，做饭的厨艺也不藏着掖着，他从没把马华当外人，有什么也不避着嫌。“师傅可别这样说，厨房都传开了，说你们院里有个副科长，保卫科的呢，这副科长不比普通干事和办事员有分量?”马华瘪了瘪嘴，要说整个轧钢厂哪个部门最关注保卫科的变动。那一定是食堂后勤没跑了，哪个年代饿死那么多人，就是没听说过饿死厨子，哪怕是不贪猪肉过一手那都是油啊。这种灯下黑，保卫科睁一只眼闭一只眼啥事没有，可要是碰到较真的死脑筋，那食堂后勤的日子可就难过了哟。“保卫科副科长?现在是吗?”傻柱恶狠狠地剜了眼马华，抬起头又看见何雨水居然跟李登云坐在一起，那叫一个不爽利，干脆背过身，不再让这个不识趣的徒弟观摩做饭。对此，马华只是苦笑，他一个厨师学徒能说什么呢，傻柱烧的菜好吃，又会懂怎么做谭家菜，愿意排队拜师傻柱的人一堆。听说轧钢厂下辖的一个钢厂里面有个厨师叫南易，厨艺能够跟傻柱叫板，一个野菜团子做的吃起来都能津津有味，只是可惜南易成分不好。李登云这边吃的正欢，不得不说傻柱的厨艺还是不错的，哪怕是些寻常的家常菜做的都是色香味俱全。在此之前李登云一直觉得傻柱的厨艺被高估了，谁让轧钢厂万人大食堂，傻柱整天做大锅饭，跟各大饭店里面的名厨完全不在一个层次。可当吃过之后，居然意外的好吃，要知道这可没有鸡精味精这种增鲜增味的东西。当肉菜端上来的时候，整个桌子的客人同时动了筷子，包括原本只顾着和老白干唠嗑的大爷，都是眼前一亮。李登云夹了一筷子，觉得确实比大嫂许小霞做的好吃，野猪原本的土腥味儿被剔除的很淡，正准备弯腰再夹一筷子。却看何雨水这姑娘眼角居然含泪：“我好久没吃过这么多肉了，都快忘记油腥味了。”李登云有些怔住，细一问才知道原来昨天这丫头刚买的三斤里脊肉，只舍得切几疙瘩吃，还没捂热呢，便被傻住大方的拿给了秦淮茹。至于说肉的价格，按照何雨水对傻柱的理解，别说秦淮茹不给，即使是罕见的拿了，傻柱也会摆手拒绝。连理由何雨水都替他想好了：“东旭哥走了，你一个人拉扯孩子不容易，至于说雨水是大人了不在乎这点吃的，我每天还从食堂给雨水带饭改善伙食呢。”看似在理，实则上从食堂带的饭盒10次有9次都被秦淮茹半路拿走了，剩下一次，秦淮茹还会死皮赖脸的让孩子跟着她一起吃。她挺大一个姑娘，总不至于跟孩子抢吧，只能眼睁睁看着棒梗、槐花、小当吃的不亦乐乎。李登云嘴角抽抽，真是难为何雨水了，怪不得结婚后再也不掺合四合院里的事儿。“雨水，这样吧，我养了条田园犬叫狗蛋，下午要到剧院看舞剧，不在的时候麻烦你帮忙照料下，牵着遛遛弯处理一下排泄物，打扫一下卫生，作为报酬一斤野猪肉。”看着可怜兮兮的何雨水，李登云微笑着说道，一斤倒不是说抠门，而是多了也下不了何雨水的肚子。“真的登云哥，院子里就你是好人!”何雨水感激的泪花子直往外流，脸上露出甜美的笑容，就差抱住李登云的脖子了，但是又觉得影响不好，止住声音，咬唇小声说道。“登云哥，光看狗便拿猪肉，有些过意不去，屋里还有没洗的衣服不，要不我顺便洗洗?”李登云默不作声，没搭这话茬。洗衣服这事儿，自己说出来便没意思了，单纯看何雨水自愿。吃完第1遍席后，李登云擦了擦嘴，估摸下时间，便让何雨水进了屋，为了避嫌，房门还是大开着。指了下先是摇头晃脑又冲何雨水龇牙咧嘴的狗蛋儿，李登云微笑道：“小家伙可凶，不能让随便拉屎，还有要注意看着别往厕所跑。”何雨水若有所思的点点头，惊讶的发现，经过李登云的指认后，这只小土狗居然亲昵的蹭着自己的裤脚。何雨水目光梭巡四周，失望的发现李登云并没有要换洗的衣服，连整理床铺的机会都没留下。似乎看出了何雨水的窘迫，李登云缓缓脱下外套：“难得去剧院看舞剧，我得找件整洁衣服。”何雨水见状大喜：“登云哥，我看这件衣服有些不干净，你一个大男人肯定搓洗的不细致。”李登云也不争，点头算是默认了。何雨水抱着狗蛋和脱下来的外套，兴冲冲的进了中院，李登云喝了口雷碧后，穿上部队的冬装外套边往轧钢厂跑。之前到轧钢厂澡堂搓澡时，李登云便特意留意了下路，往东直门走40分钟，穿过居民区和棚户区，大约四里地的路程。60年代以及未来极长一段时间，都是轧钢厂的顶峰期，经济效益不错，周边的配套设施和附属单位很完善，从厂医务室、到钢厂中小学、供销社、歌舞剧院、电影院样样不缺。可以说钢厂承包了职工的从生到死，这个时候的普罗大众都想进厂当工人，连钢厂食堂都有东南西北四个堂口。否则光凭傻柱一个厨子和那草台班子，无论如何也跟不上万人大厂的餐食服务。：（）四合院：打猎在1962

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