第 5 章（第1页）

夏日夜短，一般到了亥时，城里就渐渐热闹起来了，尤其是各个酒楼的后巷，运货的、备菜的、烧火的……各种帮工来来往往，干的热火朝天。

其中以四方酒楼最甚。

这是城中三家酒楼里规模最大，也是生意最好的，每日的动静也格外大些。

可今日却无比的寂静。

只见后门的巷子里，停放着一辆辆的板车，在车上，全是已经断了气的牛。

一个穿着绸缎衣服的年轻男人脸色苍白，吓得双腿直打哆嗦：“叔，怎么办啊！你可要救救我啊！这要是让当家的知道了，我就只能进官府了！”

这人是四方酒楼的采买。

他靠着和酒楼主厨的亲戚关系当上了采买，一开始还老实，但随着过手的钱越来越多，就渐渐起了坏心思，开始慢慢贪了起来。

尤其是前两天，酒楼要买一批牛肉，其实这事不难，去草原上找经常合作的部族定好牛的数量，当天早上杀完马上运过来就行。

但昨晚突然有人找到了他，说自己那边有一批不小心摔死的牛，个头大，肉也多，就是摔死了，现在天气又热，不能久放，愿意以市价的一半脱手。

听到这话，采买整个人都坐不住了，牛肉价贵，这要是真只要一半，那他至少能赚一百多两银子！

“你确定牛是今天早上死的？”采买确认道。

“千真万确，就是今天早上死的。”那人拍着胸脯保证。

如果是今天一早死的，等到明天拿去酒楼卖，也就只隔了一天一夜而已，虽说比不上刚杀的新鲜，但也没什么太大问题。

白银百两的诱惑下，采买点头答应了。

原以为这是一次无比划算的买卖，但等到牛真的运过来后，采买整个人都傻了。

牛确实是好牛，个头大，肉多，可这绝对不是才死了一天的，这至少死了两天了！

这要是冬天还好，但如今可是六月，正是天热的时候，即便这些牛表面上看起来还没什么，可只要将表皮切开，那股子腐味就传了出来。

采买知道这事闹大了，一时慌了神，赶紧把主厨任厨子叫了出来。

后者一看这牛肉脸色就变了：“你也太大胆了！这么大的买卖都敢贪！”

“叔！我真是一时昏了头！你快帮帮我吧，我下次再也不敢了啊！”

现如今已经不只是银子的事了，银子可以补上，但牛肉怎么办？倒是可以再去买一批牛，可又要买又要杀的，速度再快，至少也要等到下午了。

牛肉可是四方酒楼的招牌，要是一上午没有牛肉供应，绝对会有食客闹起来，到时候这事就压不住了。

采买转了转眼珠子：“要不就直接用吧？多加点料，说不定能把腐味给盖住……”

话还没说完，就被任厨子骂的狗血淋头：“盖了味这些牛肉就能吃了吗？放了这么久，要是把人吃出个好歹来，那可是要掉脑袋的！”

“叔，那用羊肉成吗？”

牛肉不行，但他们还有羊肉啊。

这话一出，任厨子气的都不想说话了。

羊肉？

羊肉之所以比牛肉便宜那么多，不仅仅是草原上羊多，更是因为羊肉那股子膻味，很少有人能处理到位，即便有这个能力，也需要大把的香料，这年头的香料可比南边的粮食还贵，又有多少人吃得起？

不仅是他，这城里所有酒楼和饭馆都不会把羊肉做成招牌菜，基本都是往牛肉上下功夫。

草原摆摊发家日常全文免费所有内容均来自互联网，126文学网只为原作者嘟嘟醋头的小说进行宣传。欢迎各位书友支持嘟嘟醋头并收藏草原摆摊发家日常全文免费最新章节。