第83章（第1页）

攥在手心是高饱和的墨绿，林绣翻来覆去地看，不由啧啧称奇。她拍视频都不敢修成这种颜色，不过如此鲜亮失真的绿还真挺馋人。鸡块炸好，蒜香味被牢牢锁在鸡肉纹理之中。轻轻一咬脆皮，带着油星的滚热汁水就奔涌而出。苦菜水焯后加点盐醋拌一拌，初入口的苦涩还有点麻舌头，再咀嚼几下，正好消解炸鸡的油腻。林绣拈起块鸡肉，若是能开瓶啤酒，还有种置身夜半居酒屋的感觉。下雨天时兴吃汤面，最好烫点青菜再卧个鸡蛋。唏哩呼噜吸一碗，从里到外都暖和起来。到了半前晌，总算迎来几位客人。头位手中拎着油纸茶包，看样子刚从茶馆出来。想来喝了茶嘴里正寡淡，林绣递上菜单，“今日有新鲜的苦菜猪骨汤，客官可要来一份？”他点头，笑着看向老板，“正好馋这一口。”排骨是最妥帖温存的食物，酱烧着吃让人欲罢不能，仔仔细细嘬干净手指。炖汤更是包容万物，萝卜莲藕长丝瓜，什么也能薅一把扔进里面。最南边流行三煲四炖的说法，也有位大家讲究“一煮，二扫，三堕。”先是投入大把的山菌吊汤。再将鲜红猪肉茸和细白鸡脯肉都搅进沸腾的汤中，释放最纯粹的鲜美。最后佐料还得拿细密漏网捞出，锅里只留排骨，汤色清澈如茶。林绣想及此味，内心蠢蠢欲动。可惜环顾周围，菌子和鸡肉都恰好吃完。只能退而求其次，让栗子和苦菜作配角。肉汤清煨，点一旋胡椒粉，连着黑亮砂锅也一齐端上桌。滋味如何倒在其次，最重要的是这股热乎劲儿。喝热汤头脑发汗，再吹冷风容易感伤寒。林绣关上窗，向外眺望半晌，没等来送藕的小贩，先有客人推门。新客又至，这位指肚发皱，神清气爽，应该是去混堂洗了个热气腾腾的澡。肚里空空，正好吃点油水大的。果不其然，客人对新添的板栗烧鸡很感兴趣。“给我先上份这个，”他一指最后一页，突然搓搓手指笑起来，“墨迹未干，看来正新鲜呢。”其他桌等菜的几位客人也笑，“那便给我们也上一份。”----往常这个点，店里已是人头攒动，今天人不多，上菜速度比以往快了不少。食客们吃得顺心，林绣活也干得松快。对于下雨天还进店吃饭的客人，她更是心生敬意，这得克服多少泥点子雨珠子才能赶来。就好比现在进店的这位公子，林绣伸手一指，柜台后几人齐齐看向他。苏柔轻笑，“小厮撑着伞也要出来下馆子，叫府里厨娘知道了该多羞愤。”公子一身华服，看着比褚钰大不了多少，张口就要三角酒。林绣顾不上震惊，“酒给您温一温？”公子朝她颔首，又信步走到转角处，细细查看摆出来的几坛酒。有条不成规矩的说法，酒坛子长的越笨拙，酒才越好喝。若是俏皮精致的小坛子反而坏事，专骗不胜酒力的外行人。眼前确实是土里土气的一坛，他满意地点头。酒菜上桌，男人们在一起也爱聊八卦，“这次黎王回京，还带回来个女子。据说容貌极美，比安阳郡主也不差。”“那这位估计就是未来的黎王妃了。”另一人很不赞同地摇头，“我看难。”他环顾周围，神神秘秘地低声道，“好像苏家小姐有意与他结亲呢。”林绣竖起耳朵，可惜他们话题一转，又谈起最新的曲子来。吃吃喝喝，听听雨声，最能让人心静神宁。方才淋了雨、丧着张脸进店躲避的，此刻有热毛巾擦干手脸，烫一壶酒喝，出门时也挂上笑容。“共五十文，客官慢走。”“雨还得下一会，门口的伞您先拿着用。”送走几位，林绣打包好栗子蛋糕，等着程郎君来时，给冉娘子带去一块。苏柔又做了份减油减糖版的，一会一并送到乐坊。不多几个客人来了走走了来，虽然进门处铺了毯子，还是难免有泥水脚印。林绣拿起抹布蹲着擦地，桃枝在柜台后算个不停，空气中有种奇异的安静。手上活计干得差不多，不知谁的肚子先响了一声。她看一眼时间，眼看就过了吃昼食的时候，手勤的店家都开始张罗暮食材料。店里只剩最后一位客人，年纪看着不大，坐在靠窗的角落慢慢吃。等了许久，林绣忍不住往他的方向瞟几眼。意思很是明确：您要是再不走，我们几个就错过吃午饭的时候了。又等了会，这位打个饱嗝，总算有所动作。他招手把林绣喊过来，眼神很是诚恳，“我没钱，你们报官吧。”刚露出职业假笑的林绣：“”

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