第314章 堂岛银VS才波朝阳(第4页)
只见得他在此刻仿佛变成另外一个人似的,整个人的气息阴森森,让人不寒而栗。
蓦然,他的性格,他的厨艺,又变得突然狂暴起来。
“什么?”
堂岛银,愣了一下。
……
说起吃素,豆腐一定不能少。
它可是植物中,富含蛋白质的佼佼者,是素食者的蛋白质重要来源。
而对于厨师来说,最基本的技能,当属刀工和勺工。
因此,想要爆炒出一份香喷喷的麻婆豆腐,好的颠锅翻炒技巧,是绝对少不了的。
这时候,才才波朝阳所用的锅具是天朝铁锅,材质上是薄,但却有点重。
但!
在他的技巧之下。
却是十分流畅,完全没有一点压力。
更令人瞠目结舌的是,他在爆炒豆腐的全过程中,基本都用大火,在泼汁入锅的同时是快搅拌和颠翻。
一切动作,是那么的行云流水。
“这种颠锅翻炒的技巧,他是……”
“奇怪,他上次跟我对决的时候,我记得是擅于精致的法式料理啊,怎么会……”
四宫颇有些不解,自语道。
这边,乾日向子紧锁着眉头,想了想,道:“是我的错觉吗?才波朝阳的厨艺,感觉很杂啊,好像就是偷学了很多人似的。”
“是挺像这回事。”
“从他的刀工来看,是充满优雅而又很霸道。”
“可从他现在的勺工来分析,却又感觉像是另外一个厨师。”
四宫小次郎,内心里不禁感叹。
这个曾与他交过手的深夜料理人,的确很恐怖!
别看他厨艺很杂,但若是能学习每个厨师他们最精华的地方,最厉害的厨艺,然后再集于一身,那就真是不得了啊!
……
取其精华,去其糟粕。
要知道,一个人再优秀,他总也会有些短处。
而如果真出现乾日向子说的那种情况,那毫无疑问,眼前的才波朝阳绝对会没有缺点。
因为,到了最后。
他注定样样都会,样样都精通。
哗然。
就在众人一言一语的时候,情况再次生变化。
豆腐特有的豆香味,瞬间迸而出,这种感觉,仿佛就像是隐藏在草原中的狮子,猛然跳出来,扑向眼前的猎物,让人猝不及防。
“额!”
“这也太离谱了吧?”
忙碌中的堂岛银,在感觉到整个空气之中竟然是开始散着豆腐的香味。
这香味,非常扑鼻,很刺激。