第15章这家炸串用的肉有问题（第1页）

“找到了找到了！老太婆快来，在这儿呢！”闻志义使劲的挥着手的冲着另一边寻找炸串摊的范桂英喊。今天范桂英一大早就在她们“花开富贵姐妹群”请了假，四点半一到，就催着闻志义出了门。结果闻志义一到地方就开始喊着不对，说今天巷子口没有学生排队，是不是小姑娘没摆摊。这一说把范桂英心都说凉了，两人又着急忙慌的往巷子里走，走到昨天的地方一看，是有炸串摊，但闻志义一看就说不是这个。好在卖粥的老板认识他，就招呼了一声，还眼神示意摊子前一个捧着牌子的小伙子。两人这才仔细看小伙子牌子上的字：炸串姐姐往前走50米。于是两个人一人找一边，终于在一个背阴的地方找到了炸串摊。范桂英听见喊声，风风火火的快步走过来，扯着闻志义就往队伍最后排，闻志义瞅了她一眼，悄悄站在后面拍了一张范桂英排队的照片，拍完十分得意的收起手机。刚跟着队伍排到前面，就有家长和他打招呼。“哟，老爷子今天又来啦！这地方好找不？”忙着炸串的赵晓婧也抬起了头，看见闻志义就笑，“爷爷来啦！排多久队了？”“呵呵，没多久，你奶奶想吃，她带我排的队。”闻志义喜欢热闹，一到这地方就高兴的很。“奶奶也来啦！奶奶好！”赵晓婧一听，赶紧和范桂英打招呼。“奶奶看起来真年轻呀！”“老爷子你儿女真有福气呀，老两口精神都这么好。”“是呀，老两口看起来都年轻！只有四五十岁的样子呢。”“真是羡慕你们，我爸妈要有你们这状态我每天都开心！”家长们一看老爷子连老伴都带来了，一阵夸赞，范桂英虽然每天跳舞都听人夸，但还是听的喜滋滋的。赵晓婧暗暗佩服，花式夸奖又学到了，整条街就她词穷。又等了两分钟，老两口排到了最前面，范桂英又细细打量赵晓婧，虽说昨天已经听老头子说过了，但真见到人还是有些惊讶。这么年轻标致的小姑娘，竟然能放下面子来卖小吃，干这种又苦又累的活，而且手艺还这么好。这么踏实的年轻人可不多见，范桂英越看越喜欢。“爷爷奶奶，炸串好了。”赵晓婧将炸串利落打包好递过去，见范桂英目不转睛的盯着她，不好意思的冲范桂英一笑。“丫头一会收摊别急着走啊，我们在旁边等你，有点事跟你说。”闻志义见老伴等新鲜炸串等的正事都忘了，赶紧提一句。“哦……好的爷爷。”赵晓婧有些惊讶。“老大爷老太太你们坐这儿吃吧！”见老爷子老太太没有要走的意思，坐在树坛上的几个年轻家长急忙起身，给他们让位置。“哎呦真是麻烦你们！谢谢啦，谢谢大家！”范桂英被家长推着往树坛走，也不推辞，笑着和家长们道谢。“没事儿！我们都坐一阵了，刚好活动活动，这个树台子这儿凉快，你们坐着吃就是！”家长又帮着把垫在台子上的报纸拽平整。“老太太，你多大岁数了？”“七十啦。”“你有七十？这真看不出来！保养的真好……”“我喜欢跳舞，每天都出去和老姐妹们运动，我们一跑就是一天，运动量大呢。”范桂英坐在树坛上，拿着今天她特地点的辣蘸料的鸭腿和炸串，一边吃一边和周围家长学生唠了起来。闻志义今天主要是来找赵晓婧商量事情，再加上怕辣，吃了两串里脊之后就停住了。看老伴聊的一脸开心，闻志义悄悄摸摸掏出了手机，把范桂英笑的一脸灿烂的坐在路边树坛上啃鸭腿的样子拍了下来，还给她手上刷着红彤彤辣蘸料的鸭腿来了个特写，连着范桂英和一群小学生一起排队的照片，一并打包发到了“我爱我家老闻家”家族群。谁让闻进每天战火都对准他，昨天还集结老太婆和大女儿一起来对付他。今天他可是有同伙一起犯罪，看他闻进还往哪儿告状！被出卖的范桂英浑然不觉，和学生家长聊的热火朝天，一方在询问老年舞蹈团的具体情况，想让自己爸妈也参与进去，一方见有吸纳新朋友的机会也很高兴，双方都十分热情。等赵晓婧摊子收完过来叫他们，范桂英还聊的难舍难分，还和聊天的家长交换了双方联系方式。“行，范姨我先走，回头让我妈给你打电话！”“好！记着我们是一大团体活动啊！”范桂英开心的又强调一遍。“记着呢！范姨。”“好好好，小李慢走啊。”赵晓婧目瞪口呆的，原本以为老爷子是个自来熟，社交能力已经够强了，没想到老太太更甚一筹，来一次不仅人家联系方式有了，姓名都知道了。“咋了爷爷？”赵晓婧问道，好奇心使她一摆完摊马上就过来了。，！“你坐，你坐，坐下说。”范桂英指着旁边铺过报纸的干净位置，拉着赵晓婧坐下。“是这样的，想请你帮个忙，我大丫头在江城上班，是一个建筑公司的分部经理，她手头上有个工地在这边施工，工地上有个大食堂，食堂的人是一直跟着工地走的。最近食堂里做小菜的那个厨子家里有事回去了，他们负责人就临时找了一个，新找的这个做的菜不合工人们口味，她自己也干的不是很得劲，已经提了辞职。但现在食堂一时找不到人过去做，所以提辞职的这个还在顶着。我吃着你炸串做的不错，想问问你愿不愿意过去帮两个月忙？倒不是不愿意让你长期做，就是工地嘛，流动性强，两个月之后估计他们这边工程就结束了。”老爷子逻辑十分清晰，一长串说完，赵晓婧立马懂了。“夏天嘛，你在外面摆摊也热得很，我是想食堂有专门的大厨房，室内也有空调。你干这两个月刚好可以把夏天干过去，等工地那边结束了，天也凉快了，你再出来摆摊也不耽误，天气也舒服很多。”老爷子继续说道。“爷爷，工地大概多少人？做小菜具体是做什么？”赵晓婧思考了一下问道。“……你等一下。”问到具体问题，闻志义又被问住了，直接拿出手机，拨通了闻玉兰的电话。“兰啊，现在方便说话吗？我把人找到了，现在在我旁边呢。”“方便方便，刚开完会。你把电话给她吧。”“好，刚人家问工地多少人，小菜具体做什么，我搞不清楚，你跟她说说。”闻志义把手机递给了赵晓婧。“喂，经理好。”赵晓婧不知道喊什么，就按职务称呼。“呵呵，叫什么经理！你爷爷都跟我说了，你和我女儿差不多大，我叫闻玉兰，你喊我姨就行。说起来还不知道你叫什么？”“闻姨好，我叫赵晓婧，知晓的晓，女青婧。”“好，晓婧，那我跟你说说工地具体情况。我们工地大概两三百人，食堂是自选套餐形式，每天做八菜一汤，五个荤菜三个素菜。主厨做五个炒菜一个汤，四荤一素，汤当天看着做。副厨做一荤两素三个小菜。夏天嘛，小菜油炸或者凉拌都行，油炸和你的炸串也差不多。之所以叫小菜，因为一般副厨都要连带给主厨帮忙配菜或者切菜，所以做的菜都是简单一点的小菜，当然你精力允许，想做炒菜也可以。说到这个，晓婧你可以切菜吗？可能切的量有点大……”不提这一茬还没想起来，一提到切菜闻玉兰忽然忐忑起来。“没问题的，切菜我挺拿手的。”赵晓婧不由得偷笑，系统的刀功精通一直还没机会用呢。“那就好，你还挺厉害的，那我继续往下说。工人吃饭的话就是自选三个菜，汤是免费的，荤素搭配不同饭的价格也不同。然后买菜洗菜和洗碗有专门的阿姨，你需要什么菜前一天和负责采买的阿姨说，她们统一买。早饭的话有固定的早点阿姨，你和主厨就做中午和晚上。上班时间就是早上9点到中午13点，中午11点半食堂开始营业。一般做一次菜就够了，如果哪天工人们哪个菜消耗的快，中间就补个菜，最晚等到1点，看着工人不需要补菜你就下班。然后下午上班是16点到20点，也是一样，工人不需要补菜你就下班，最晚到20点。大概需要你做两个月的时间，工资的话我们是按月开的，一个月5000元，年节的话有额外红包。因为食堂做饭班子都是固定跟工地走，所以都是包吃包住，他们住都是在工地提供的宿舍，你这边看你方便，想住的话可以住，不住就每个月给你补300块钱，保证上班准时到就行。你觉得怎么样？”一口气说了自己能想到的方面，闻玉兰感觉自己话挺多的。“闻姨，我觉得挺好的。不过，我其实就炸串拿手，其他的菜都是家常口味……”赵晓婧觉得很不错，正好自己也没想好要换哪里摆摊，只是感觉有些底气不足。“那就做炸串！你炸串那味道让我一天吃三顿我都愿意！”范桂英一听，抢着开了口。“没事儿，你先试试看，家常菜工人们也很：（）美食：特级厨娘只想悠闲摆摊

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第15章 这家炸串用的肉有问题（第1页）

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