第二十九章 冰火九重天（第1页）

就在每个人都怀着不同的心情之时，念冰的目光终于从刀上收了回来，缓缓抬头，看向对面忙碌着的廖风，淡然道：“明师傅，待会请您按照我的需要，将各种材料扔给我，位置胸前，谢谢。伟大的冰雪女神啊！请借我您的愤怒，送我们到达迷失的彼岸，——暴风雪。”在念冰的咒语作用下，整个大厅中的温度突然降了下来，片片雪花出现在半空之中，奇异的是，雪花并没有干扰到对面的廖风，而只在念冰这一边，淡蓝色的雪花乘托着念冰的身体飘飞而起，从厨案后面飞了出来，在众人惊讶的目光中，缓缓来到大厅正中央。廖风看到念冰这边的异状，手上不禁缓了一缓，险些失误，赶忙收摄心神，继续制作自己的菜肴。暴风雪在念冰超强的魔法控制力作用下，凝聚在他脚下，形成一个风雪组成的旋涡，念冰惊讶的发现，自己手中的傲天刀不断的散发出风的气息，使脚下的暴风雪旋转的更加快速了。清风斋的大厅很高，接近十米，念冰漂浮在离地两米左右的地方，轻喝道：“葱。”一根净葱从明元手中抛起，朝念冰的胸口处飞去，青色的光芒幻化出无数残影，葱，就这样在残影中消失了，“姜。”同样的，一块姜飞入那团青光之中，也一起消失了，在场众人中，以诺亚侯爵和雪极武技最高，但他们也只能隐约看到，葱姜此时都化为了粉末，被那青色的刀光包裹着，不至于落下。如此在空中的烹调方法，众人都还是第一次见到，那华丽的场面立刻将廖风比了下去。“整鸡。”洗干净的整鸡向念冰飞去，念冰左手捏住一只鸡爪，将鸡朝空中抛起，同时，在他左手处腾起一团火焰，火焰在特殊的魔法控制下，竟然形成了圆盘的形状，念冰右手傲天刀一引，一道冰柱闪电般卷住了厨案上用来盛放油的器皿，手腕一抖，器皿中顿时泼出一股亮油。念冰左手的火焰盘准确的将油接住，顿时，火焰腾空而起，而他左手的刀光瞬间消失，葱末与姜末同时投入火焰之中，整鸡从天而降，直接落入了腾空而起的火油之中，刹那间，葱姜在油中爆炒的香起传遍整个大厅。龙智已经站了起来，双目惊疑不定的看着念冰左手处的火焰，那分明就是火系魔法啊！虽然只是最低阶的火焰术，但是，它却从一名冰系魔法师手中用出，这代表着什么？龙智无法想象。他在疑惑着，但念冰的动作却并没有停止。青光一闪，长一尺七寸的傲天刀直接掼入落下的鸡身之内，在念冰熟练的操作下不断的翻转着，葱、姜的香气在火油的烘烤下完全融入鸡身之内，念冰手上的火焰开始发生了变化，一波一波的出现，有强有弱，火焰从左到右，分为九种不同的大小继续烘烤着鸡身，他的身体在暴风雪的作用下，缓缓向厨案边移动着，突然，暴风雪飘离，念冰的身体落在厨案之前，快速的从桌子上抄起两片合叶，将鸡身包了起来，合叶包好的鸡在火焰上飞快的旋转三周，紧接着，念冰手上的火消失了，蓝色的光芒亮起，在合叶外围凝结出一层厚约一寸的寒冰。由冰转火，一切发生的都是那么自然，但在场的众人都明白冰与火是两种极端，它们同时出现在一名魔法师的手上，这意味着什么？已经超出了他们的想象。洛柔终于明白了，明白了当初廖三为什么会被两种魔法攻击，也明白了，魔杀使其实只有一人。被冰块包好的鸡放在厨案上，暴风雪重新席卷念冰的身体，他再次飘飞离地，这次，念冰的语速明显加快了，“葱、姜边要着自己需要的东西，念冰指挥着暴风雪准确的席卷上厨案，风雪齐吹之下，顿时将装有调料的器皿扫到了空中，在强大魔法控制力的作用下，这些器皿都漂浮在念冰身前。念冰左手一张，蓝色光芒在掌心处凝结，快速的形成了一个极大的冰勺，葱、姜、蒜同时落入冰勺之中，不，那已经不能用勺来形容了，完全是一个冰铸成的锅啊。念冰将傲天刀咬入口中，右手一挥，同样变换出一个冰勺，这次就要小的多了，冰勺快速前探，将各种调料挑入冰锅之中。右手一握，冰勺消失，取而代之的是一团火焰。火焰球冲入冰锅之中，发出砰的一声，锅内的调料顿时燃烧起来，那可不是普通的火球术，而是爆炎啊！这一次，念冰不是瞬发魔法，他还没有瞬发爆炎的能力，而是用了一个小小的卷轴，凭借着超强的魔法控制力，爆炎巧妙的燃烧着冰锅中的调料，刀重新落入右手之中，他再次大喝道：“番茄，两个。”明元抖手将两个番茄朝念冰扔去，一瞬不瞬的看着他的动作，惟恐放过一点。青光闪，瞬间包裹住红色的番茄，两片红色的东西从青光中飘逸而出，评委们吃惊的看到，那竟然是番茄的皮，皮非常整，只有一个缺口，用刀来剥番茄的皮，如此刀功，已经令评委们吃惊的张大了嘴。红色的汁水从空中向冒着火焰的冰锅撒去，番茄在傲天刀的作用下，已经变成了番茄汁，在调料的浸润下，番茄汁顿时融入火焰之中。念冰手中的冰锅微微一振，锅中的番茄汁顿时被甩了起来，此时，番茄汁在爆炎极高的温度作用下，已经与先前的调料完全融合在一起，冰锅在空中一超，重新将以番茄汁为主的调料卷入锅中，“羊排骨。”，！半扇羊排骨朝年并飞去，傲天闪烁，排骨均匀的分成小段落入冰锅之中，生的羊排与火热的汁液相触，顿时发出刺耳的声响。念冰手腕一抖，冰锅脱手而出，平稳的落在厨案上，念冰左手朝锅的方向一指，火焰术再次出现，使原本即将熄灭的爆炎重新燃烧起来，念冰平静的道：“明师傅，麻烦你每间隔三次呼吸的时间，向锅中火焰淋一小勺明油。”冰锅的外面在不断的融化，里面却不断的燃烧，透过冰锅，完全可以看到里面的羊排和番茄汁在爆炎中不断的翻滚着。念冰飘身而落，暴风雪将装有调料的器皿重新送回厨案之上，他双手一合，原本旋转着的暴风雪不断的凝结着，渐渐的，竟然凝结成了一块直径半米的圆形冰块，冰块厚约八寸。念冰专注的看着面前的冰块，突然，傲天刀带起一圈青色的光影，环绕冰块一周，将参差不齐的棱角完全削掉，傲天，像一团清风般在念冰的手中颤抖着，低低的呻吟从刀身上发出，自由之风的清吟不断围绕着冰块飞舞着。青光收敛，念冰回到厨案之后，那块圆形的冰，此时已经被整齐的分成了八个部分，完全连接在一起的八个部分，每一部分都呈现出三角状，大小完全一样，念冰左手在这分成八部分的冰盘上一按，顿时，一股寒气将冰盘包裹住，以防其融化。念冰凝声道：“土豆、胡萝卜、黄瓜、红薯、猪肉、羊肉、牛肉、狗肉，各一块。”这些东西早已经准备好，他才一开口，明元立刻将其递到念冰身前。在明元将他说的材料摆上厨案之时，念冰从旁边拿起一个锅，注入清水，左手从怀里拽出一个卷轴，在法力的催动下，爆炎顿时出现在他手心上，锅中的水几乎很快就沸腾起来，念冰用牙咬住锅把，左手控制着火焰，右手则拿起傲天刀，从一旁挑起两条洗干净雪白色的鱼，这是一种冰月帝国特产的极冰雪鱼，只生活在冰月帝国北边的冰海之中，本身没有鳞片，肉质极为鲜美，用以滋补最佳。雪鱼也是今天念冰需要的材料中最珍贵的一种。青蒙蒙的刀光将鱼卷入其中，首先，傲天刀分别在两条鱼的鱼头和鱼尾处各挑了一下，四刀一气呵成，鱼头和鱼尾顿时落在一旁，而鱼身却被挑了起来，清脆的声音响起，念冰并没有用刀斩鱼，而是以刀面平拍在鱼身上，轻响中，鱼身断处竟然冒出两个白色的尖端，傲天刀尖轻挑，顿时两道白线从鱼身中抽离，刀光骤然转盛，两条雪鱼瞬间被分解成粉末状，一时间，谁也没有看清楚念冰出了多少刀。沸水加上雪鱼的鱼粉，鱼汤的鲜味很快就出现了，念冰将刀放在一旁，用右手从嘴中将锅接下，看着乳白色的鱼汤，脸上不禁流露出一丝笑意。爆炎消失，鱼汤依旧在铁锅的余温中翻滚着，念冰将锅放在一旁，来到厨案前，青光电闪而出，在傲天刀的风帮助下，他的手速达到了前所未有的高度，先前准备好的八种物品，在傲天刀的作用下，顿时变成了丝状，如同丝线一般，对于念冰来说，这显然是最简单的。八中细丝被放入准备好的冰盘之中，念冰用勺子在八个部分中分别放入了不同的调料，放的量都很少，当完成这一切时，铁锅中的鱼汤依旧在沸腾着。念冰向身旁的明元微笑道：“明师傅，麻烦你将鱼汤倒入冰盘之中。”一边说着，他同时双手按在厨案上，两个完全用冰凝结成的圆盘逐渐成形，此时，先前盛有羊排的冰锅已经融化到了极薄的状态，眼看就要破碎了，而锅中的火焰也有着即将熄灭之势。念冰看了一下自己做好的冰盘，手腕一抖，一个冰盘贴着厨案滑了出去，他恰倒好处的将冰锅在冰盘上一顿，顿时，冰锅破碎，被番茄汁包裹着的羊排正好堆放在冰盘的中央，此时，因为一段时间的燃烧，原本的调料已经变成了粘稠状，将羊排完全包裹，并没有一丝多余的汁液溢出。明眼人都知道，他的这道菜已经完成了。念冰的目光转想被冰包裹着的鸡，那是他第一道菜，手一超，将鸡甩入空中，右手再次抖出一个爆炎的卷轴，轰的一声，在火焰中，冰块爆开，合叶于焚烧中消失，金黄色的鸡身在火焰的包裹中下坠，念冰拿起另外一个做好的冰盘将鸡接了下来，各种配料飞快的在他手中穿梭着，同时布置两个冰盘，对他来说并不困难，当所有主要作用在美观的配料布置好时，他双手在冰盘上虚按，顿时，两个冰罩出现在盘子上，与盘子完全融合成一体，将菜遮盖了起来。傲天隐，念冰将铅制的盒子盖好，从怀中将布包掏了出来，幽蓝色的光芒跳入手中，鬼雕出现了。此时，鱼汤已经完全注入八分冰盘之中，念冰轻声吟唱着，“鬼手落处惊天变，雕成波涛百回旋，神工千古今方在，刀起残月映冷泉。”幽蓝色的鬼雕在他手中如同跳舞一般上下翻飞，冰屑不断的飞散着，八个不同的图案接二连三的出现在八分冰盘的周围，那分别是与其中材料完全相应的图案，雕刻之精妙，栩栩如生。，！“时间到。请两位大厨将你们的菜端上评委席。”在惊讶中，诺亚侯爵宣布了比赛结束。廖风呆滞的站在自己的厨案后，他的三道菜早在念冰还在空中的时候就已经完成了，念冰所做的一切，已经超出了他认知的范围，金浩的脸上，此时布满了死灰之色，虽然还没有品尝到菜肴，但他知道，自己这次比试恐怕已经输了。六道菜端上评委席，念冰的三道菜上都蒙上了一层淡淡的白雾，诺亚侯爵看看念冰，再看看低头沉思的廖风，微笑道：“请两位厨师各自介绍一下你们的菜肴吧。我们开始品尝。廖风，你先来吧。”碗和筷子已经端了上来，包括雪极和金浩在内，每个人都拿起筷子准备动手。他们的目光完全集中在念冰那三道以冰为器皿的菜肴上。廖风摇了摇头，看向身旁的念冰，眼中流露着复杂的光芒，“我想，我不用再介绍什么了，我只想品尝一下这位念冰厨师的菜肴。”诺亚侯爵的目光转向念冰，微笑道：“那就请念冰厨师介绍一下吧。”念冰看着面前三盘冰雾笼罩着的菜，平静的道：“我这三道菜都属于冰火融合系列，我称这个系列为冰火九重天。”一边说着，念冰指向第一盘菜，道：“这道菜的主料是一只普通的鸡，我称之为冰火爆菏鸡，鸡肉本身普通，但我先以火焰将葱末、姜末的香味爆出，使其浸入鸡中，再以火焰烘烤，使鸡肉进入八成熟的状态，熄灭火焰，以荷叶包好，外面冰封，由于鸡身本热，荷叶在冷热两种极端温度的作用下，荷叶中的香气会更好的释放，完全融入鸡中，最后，再以爆炎术轰击，使冰和荷叶消失，把荷叶散发的香气完全炸入鸡中，并将鸡肉烹熟，此时，鸡在冰火两种极端温度的作用下，会变得更加香滑酥软，外皮金黄香脆，可能各位评委都已经发现了，这道菜我并没有使用任何提味的调料，并不是我的失误，而是故意为之，烹调讲究将原料的原味完全展现，这才是真正的烹饪之道。所以，冰火爆荷鸡最大的特点就是一个香字，那是不同的香。至于外面用冰罩封起来，那是为了保住冰火爆荷鸡的温度和香起，请各位趁热品尝。”众人的手同时动了起来，根本没有人去理会廖风所做的三道菜，而是直奔念冰那冰火爆荷鸡，外面的冰层被筷子捅破，顿时，浓郁的香气扑面而至，鸡表面完全变成了金黄色，众人纷纷动手，鸡皮极为酥脆，当然第一口鸡肉入口后，评委们包括金浩在内，都做出了同一个动作，继续伸出第二筷子。一旁的廖风咀嚼嫩滑的鸡肉，脸上的神色不断的变化着，没有黯然，反到是惊喜。“念兄，我真是服了，你这冰火爆荷鸡不但将鸡本身的味道完全体现出来，而且，其中蕴涵着九种不同的香气，有浓郁、有清淡，我算算，一共是八种，哦，不，是九种味道才对，怪不得要叫冰火九重天系列。我的三道菜就算加起来，也比不上你这一盘鸡肉啊！”感受到廖风骄傲中的一分率真，念冰不禁对他多了几分好感，刚想说什么，却听诺亚侯爵喊道：“老雪，你少吃一口，给我留点，我的鸡腿，还我……”念冰低头看去，心中一阵发寒，此时那盘鸡肉已经点滴无存，甚至连渣滓都没有剩下，所有的评委们都好象没吃过饭似的，也不顾油腻，已经开始直接用手了。就连气质出尘的洛柔，也正捧着一个鸡翅膀在吃着。面对美食，已经没有谁还顾的上雅观二字。念冰苦笑道：“各位慢点吃，这不还有两道菜么？”指着那盘羊排道：“这道以羊排为主料的菜，名为冰火血雨排。其中我加入了十多中调料，每一种都只有少许，并不是为了入味，而是为了烘托出羊排的香气，众所周知，羊肉是有一定腥膻气味的，而番茄汁在与各种调料融合之后，不但不会将腥膻之气去掉，反而会起到烘托作用，通过冰、火两种极端的魔法来炖，将所有调料以及番茄汁的味道完全浸入羊排之中，使羊排体现出腥膻中的鲜味，外面的番茄汁可能已经凉了，但里面的羊排却绝对是热的，外冷内热，别有一翻风味。”他话还没说完，评委们嘴中咀嚼着鸡肉，手却已经拿着筷子探向冰火血雨排，冰罩破碎的极为惨烈，念冰给自己菜肴的评论极为中肯，他所说的每一句话，评委们都清晰的从羊排中找到确切的答案。这次洛柔可学聪明了，一块羊排入口，立刻将筷子伸向第三道以鱼汤烹制的菜肴。“哇，好鲜啊！为什么以前我吃过的雪鱼没有这种鲜味呢？”洛柔手中拿着勺子，刚喝下了一口汤，她就被这道由八分冰盘盛放的菜肴迷住了。念冰微微一笑，道：“这是我在冰火九重天菜系中最拿手的一样，名为冰火八极鲜。各位在我制作的过程中应该已经看到了，我以雪鱼为汤，连鱼骨也劈成粉末，普通人烹制雪鱼都有两个误区，一个，就是无法去除雪鱼那不多的土腥味，另一个，就是扔掉雪鱼的鱼骨。第一个问题的解决方法很简单，那就是抽筋，任何一种鱼都是有筋的，也就是大家看到我所抽掉的白线，鱼的筋也称之为腥筋，只要将它去掉，土腥的味道自然会消失。至于雪鱼的鱼骨，本身有着一定的鱼油在其中，那才是最鲜美的地方，所以，将整条雪鱼入汤，自然是最好的选择。这道冰火八极鲜主料是九种，也就是雪鱼和另外八种普通的材料，在雪鱼汤还滚烫之时，我将它倒入八极冰盘之中，这样，另外八种细丝状的材料既会被雪鱼汤煮熟，又不会损失自身的味道，当雪鱼汤滚烫的温度因为冰盘而降下来时，八种材料自身的味道就会融入雪鱼汤之中，所以，这冰火八极鲜最大的特点，就是它有八种不同的味道。这道菜其实是一个汤，只需要喝汤就足够了。现在汤的温度应该正合适，请大家品尝。”，！不论是清风斋的服务人员，还是那些身穿便衣保护侯爵、伯爵的亲卫们，都明白了什么叫风卷残云，什么叫狼吞虎咽。金厨廖风做出的三道菜，从外表看也是极为华丽，但是比起念冰的冰火九重天菜系，在华丽程度上却要查的太远了，尤其是冰火九重天菜系的淡淡白雾，已经足以引人眼球。念冰的解释说完了，他做的三道菜也完全消失了，各位瓶委都是一副意犹未尽的样子，就差去啃那些用冰制作出来的盘子了。金浩讪讪的放下手中的餐具，注视着念冰，突然道：“我浸淫饮食业半生，从没吃过这么好吃的东西，念冰厨师，如果你愿意来我们大成轩，我接受你开出的任何条件。”念冰淡然道：“这么说，金老板是认输了？不用各位评委来评判么？”金浩眼中光芒连闪，“不用了，廖风能做出什么样的菜我再熟悉不过，我输了，而且输的很彻底，真不明白，雪兄是从什么地方找到的你。我金浩不是输不起的人，输了就是输了。希望你考虑我的话。侯爵、伯爵两位大人，金浩还有事，就先告退了。”说完，从评委席走出来，朝清风斋外而去。原本协助廖风的厨师都跟着他去了，廖风行念冰问道：“念兄弟，能不能告诉我，你是如何把鸡的味道控制得如此千变万化的呢？”念冰淡然一笑，道：“关键在火候，鸡虽然要做熟，但熟的火候以及与葱姜之气融合的多少都是可以控制的，做出来的味道自然就会发生变化。这可能就是魔法的奥妙了吧，你做的菜我也看了，你太注重外表，虽然可以想象味道也不错，但与外表比起来却还是差了一些，今后如能更注重味道中的变化，必然能更进一步。”廖风眼中流露出恭敬之色，“受教了，以后有机会一定再次领教。”说完，向伯爵和侯爵行礼后，转身而去。侯爵恢复了先前的神态，站起身，看着念冰，流露出赞许的目光，“现在已经不用本爵说什么了，念冰，你以绝对的优势获得了此次比赛的胜利。不过，我很奇怪，为什么你能同时拥有相克的两种魔法呢？我虽然对魔法并不熟悉，但也知道这是违反常理的。”念冰探手入怀，从怀里掏出一堆卷轴，大大小小不下三十个，微笑道：“侯爵大人请看，其实，我只是一名冰系魔法师，所有火焰都是凭借这些东西弄出来的，我用自己做的冰系卷轴到魔法商店换了些火系卷轴，再配合我自身的厨艺，自然就有了那种效果。”侯爵一下看到这么多魔法卷轴，不禁有些不适应，毕竟，即使最差的卷轴，也有不小的价值，尤其是那几个体积很小的高等卷轴，不用看，就知道其中蕴涵的魔法能力不小。可谓价值连成，扭头向龙智看去，“龙会长，你总是请上面拨款，现在看来，你们魔法师工会的资源也不少啊！”龙智看了念冰一眼，道：“侯爵大人不要误会，这些卷轴都是念冰自己拥有的，他在制作魔法卷轴方面很有天赋，成功率很高，所以才会有这么多，并不是工会提供的。”侯爵哈哈一笑，道：“不管怎么说，念冰的厨艺之精湛令我叹为观止，恐怕国王陛下皇宫中的御厨也无法相比，好一个冰火九重天，好一个冰火魔厨啊！以魔法入厨，真实新鲜的课题，看来，我要给那些厨艺学校提提意见了。”一旁的洛柔站起身，微笑道：“诺亚叔叔，恐怕您提意见也没用，有几个魔法师愿意学习厨艺呢？叔叔，念冰既然已经赢了，那赌约的胜利品是不是应该给他了？”诺亚侯爵脸色一红，装有圣耀石的盒子一直就在他手边，对于这块名贵的光明系宝石，他实在有些难以割舍，但毕竟身份地位在那里，此时也不好表现出贪婪本色，点了点头，道：“对，本爵差点忘了，念冰，给你，这是你的战利品。”念冰将铅制的盒子接了过来，递给一旁的雪极，“伯父，这是您赢的。”雪极没有接，微笑道：“不，这是你赢的，你用傲天刀为赌约赢的，虽然现在傲天还不完全是你的东西，但至少我已经将它卖出去了，你自己赌赢的东西，何必给我呢？”念冰楞了一下，看着雪极眼中深邃的目光，紧了紧手中的方盒子，微笑道：“那我就却之不恭了。”他可不想再给雪极一个提出要求的机会，堂而皇之的将圣耀珠揣入自己怀中。虽然这样做在礼数上差了些，但为了圣耀珠这个级别的宝贝，念冰现在也顾不得了。龙智从评委席后面走出来，向侯爵和伯爵行礼道：“各位，今天的比试已经结束了，雪大哥，如果你没有别的事，就让念冰给我们一起回去吧。”雪极与龙智关系一向很好，更何况今天念冰大败大成轩使他心情大好，“好吧，那你们就回去吧，念冰，明天傍晚我还会派马车去接你的。”诺亚侯爵有些不满的道：“刚才这三道菜本爵还没吃饱，念冰，我到想让你再多做两道菜给我们尝尝呢。”念冰心中升起一丝不耐，作为一名顶级的厨师，他并不是为了给这些达官显贵们服务才努力学习厨艺的。但此时拒绝冰雪城的城主却有些说不过去，正在为难之际，又是洛柔替他解围了，“诺亚叔叔，所谓美味不可多用，再吃的东西吃多了，也无法感受到其中真味，念冰刚才用了那么多魔法，就让他回去休息休息吧。明天您再来，不是一样么？”诺亚侯爵听了洛柔的话，出奇的没有再坚持，点了点头，道：“既然柔儿这么说了，那今天就这样吧，老雪啊！把你珍藏的好酒拿出来，咱们几个喝上几杯，这总可以了吧。念冰，你先回去，明天本爵一定会再来品尝你的手艺。冰火九重天系列，果然有创意。”……：（）冰火魔厨