第61章奇香在手修合之间（第1页）

沈墨回头一看，只见云鬟正皱着眉头，在自己的手腕上轻轻地抓挠。“被蚊子咬了，”云鬟沈墨看她，于是轻声的说道：“明儿把窗棂上钉上碧纱，天气一热，蚊子就开始多起来了。”沈墨拉过云鬟的手一看，只见云鬟赛雪欺霜一般的手腕上面，真的叮了好大一个红包。临安的夏天就要到了，又没有空调、又有蚊子！沈墨在心里无奈的想道：这一夏，只怕是不太好过啊！对了！沈墨猛然间在心里想起了一件事。在这个时代，还没有驱蚊的花『露』水！这个简单！沈墨想起来就做。只见他脱了外衣径直走到桌子面前，然后研了研墨，在纸上提笔开始写字。这时候，小符端着盆也从外面进来。小姑娘的脸上至今红『潮』未退，不过她一看见沈墨写字，小脑袋还是立刻凑了过来。“金银花、冰片、牛黄、麝香、薄荷…姑爷要做饮子？“小符忽闪着大眼睛，惊讶的问道：“什么饮子，要用牛黄麝香这么怪？”所谓饮子，就是南宋时代对饮料的说法。要说这个时候，临安对于各种饮子的制作，一点都不下于后世各种饮料的花样繁多。“不懂就别『乱』问！“沈墨笑着在『药』房的最后加上了一角“玉冰烧”酒。然后把纸交给了小符。“这个你亲自去买，不要交给江叔。“沈墨对着小姑娘笑道：“这可是你家姑爷的独门秘方，要是传出去了，我可唯你试问！”……等到东西买回来以后，沈墨正式开始制作花『露』水。要说制作花『露』水，他现在可是有着非常便利的条件。因为后世的牛黄都已经变成了人工牛黄。像是麝香这种高档香料，更是不可能加入到花『露』水里面去。更何况，他还有龙涎香这个大杀器？唯一困难的就是，花『露』水的主要成分是高度酒，也就是酒精。这个时代的酒就是最烈的也超不过12度，属于用酒糟发酵之后压榨出来的酒。用的根本不是后世的蒸馏法。不过酒精蒸馏起来其实也并不难，沈墨只要75度就可以，又不是需要分析纯的工业酒精。南宋的一角酒相当于现代的四升，也就是因为度数低，所以古代人才会动不动就一个人打一角酒来吃。因为所谓的村酿白酒也就是五六度的样子，在酒精度数基本上和现代啤酒相当。东西很快就买回来了，沈墨用一口崭新的锅扣在小锅上，上面用湿布降温。他在小锅里面加上玉冰烧，下面再加火蒸馏。很快的，酒精就在上面的那口锅壁上凝结，然后流淌下来，被沈墨接到一个碗里。这头锅的酒最烈，二锅就绵软了许多。也就是说，随着蒸馏的时间越往后，酒精度数会越来越低。所以沈默就选用刚开始蒸馏出来的高度酒精，很快的就接了一小碗。话说后世“二锅头”的名称就是这么来的，二锅头指的就是头锅酒和二锅酒之间，既不太浓烈又不太绵软的酒。没有专门的蒸馏设备，沈墨这么做其实造成了极大的浪费。不过这点酒他根本就不在乎。酒精被他密封在一个瓷瓶里，以免挥发。然后他用家里称量银子的戥子——话说古时候差不多家家户户都有这东西，把『药』物一一称量好。然后，在把这些『药』物混合之后，他用小石磨把这些『药』磨研成极细的粉末，倒进蒸馏好的酒精里面。之后，再用力摇晃四个小时之后，沈墨用几层棉布过滤了酒精里面所有的渣滓。剩下的『液』体『色』作金黄，晶莹透明——这世上的第一瓶花『露』水就做成了！沈墨用一个小小的瓷瓶装好花『露』水之后，把它倒出了一点来，涂抹在云鬟的手腕上。云鬟顿时感觉到皮肤上一阵清凉，手上被蚊子叮出来的红包上那股奇痒难忍的感觉，顿时就消失了！随之而来的，就是遍体一股幽静淡雅的香味缭绕。这股香味儿顿时就让她胸怀一畅，简直是心旷神怡！“郎君…”云鬟这才醒悟过来，原来沈墨折腾了这么半天，又是连续两个时辰像是帕金森病人一样不断的摇晃瓶子，又耗费了这些珍贵的『药』物，原来竟然是为了她手腕上的这个包！沈墨这贴心的举动，顿时把云鬟感动得一塌糊涂！云鬟心里面只觉得一股热流翻涌，只觉得自己能嫁给这么一个知疼知热的小郎君，真是此生无憾！“真是香啊！”小符也在旁边两眼放光的看着这个小瓶子。心里面只觉得惊奇无比。要说这个时代，有钱人和贵族阶层也讲究个熏香焚香，不过那都是燃烧单质香料形成的香味，里面多少带有一丝烟火气。就哪有这样挥发『性』的优雅香型？只有沈墨心里明白，他这一回制作的花『露』水虽然看似简单，但是实际上却是非常的厉害！因为这里面最牛的就是两样东西：麝香和龙涎香！这两种香料，它们的效果是截然相反的。麝香除去本身的香型之外，它造成的效果是让香味快速发散。而龙涎香陈化之后，不但自身带有一种奇香。而且它还能够让它配出来的香水，香韵保留很长的时间。因为龙涎香挥发极其缓慢，留香时间之长，是其他任何一种香料都无法相比的。甚至于在西方有“龙涎香与日月共存”的说法！当然，云鬟还没有生宝宝，沈墨就特意把麝香使用的比例降到了很低。但是这两种极其名贵的天然香料复合在一起，造就的这种奇香，还是远远的超过了现代顶级香水的水平，更何况，如今还是在南宋！云鬟接过了这个小瓶子，等她再看向沈墨的时候，简直两眼都是小星星！这是她陆云鬟的郎君给她做的，不但让她免于蚊虫叮咬之苦，而且还香气撩人。就算是云鬟之前生于官宦之家，她也从未听说过这样的好东西！云鬟用手指沾了一点，把小符也抹成了一个香气喷喷的宝宝。然后她珍而重之的把这个小小的香水瓶收了起来。“我这里也有个包……”小符知道了花『露』水的神奇功效之后，还想再来一点儿。不过她正想要撩开自己的衣襟，却发觉沈墨还在房间里，小姑娘赶紧停了下来。：（）南宋第一卧底

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第61章 奇香在手修合之间（第1页）

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