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第214章
“二丫,让你靠后靠后,那油喷到脸上,就是个大水泡,到时候你就得嗷嗷叫了!”
谢青芽一回头,就见二丫的脑袋都快贴到锅上去了。
要真的贴上去,就不是油炸鱿鱼圈了,而是油炸二丫。
沾满了面粉和鸡蛋液的鱿鱼圈被扔入锅中,滚油这么一炸,香味立刻就冒出来了。
呲啦呲啦,滋啦滋啦。
一边炸着,谢青芽一边用漏勺把炸好的鱿鱼圈盛到竹筐里。
二丫嘶哈嘶哈的,烫的很,却还是用手拿起两圈,就那么塞进了嘴里。
“慢着点,放放再吃,那样脆,也不怕烫破了皮!”
二丫嘴巴着急的很,而且专吃那种刚出锅的,烫的鱿鱼圈。
谢青芽之前买了些调料,胡椒粉,孜然粉,料多的是。
她招呼道:“那边,加上一勺子调料,抓匀了拌着吃。”
大丫立刻跑到了罐子前,被撒了调料的鱿鱼圈,看起来得更加的诱人了。
她拿起一个放到谢青芽的嘴边,别扭的说道:“娘也吃。”
谢青芽愣了一下,一股暖流自心底升起。
她笑道:“好,娘也吃。”
鱿鱼圈还没有炸完,锅里的油滋拉滋拉的,就被消化了一小半。
颜色金黄,看起来脆脆的,边炸边吃,热乎乎的,味道很绝。
母子三人吃了个爽,谢青芽刚才留了不少虾子,龙宫新来的海货,无论是螃蟹大鱼还是虾,肉质那都是一等一的好。
铛铛铛铛,铛铛铛铛。
吃饱了鱿鱼圈有力气,谢青芽便铛铛铛的用菜刀做起了蒜末和姜末。
再切一切青红辣椒调味,古代没生抽,只有酱油,但是胜在原汁原味,没有任何化工产品的加入,高科技狠活完全不存在,味道也香的很。
白糖和翠绿的小香菜撒进去,谢青芽又撒了些白芝麻,正好家里有石磨坊榨出来的芝麻油,又倒了些进去。
“二丫,擦擦手,去把你爹喝的白酒取来,还有那花雕酒,快点快点。”
谢青芽催促二丫,又轻轻的推了推她宽厚的后背。
小丫头一直低着头狂吃,肚子鼓鼓的,腮帮子也鼓鼓的,脑袋大大的,眼睛又那么小,整体看起来像只可爱的小松鼠,吃东西就没停下来的意思。
她真怕二丫撑坏了肚子,不知道饥饱!
二丫放下了手中金黄色的鱿鱼圈,看了看透明且肉质肥嫩的大虾,努力的咕咚咽了一口唾沫,连忙站起身来去取酒了。
大丫则是看了谢青芽一眼,小声的说道:“娘,我刚才也想让二丫少吃些。”
“那咱们一块努力,大丫,二丫。。。。。。的身子实在太胖了,小时候还成,娘不是嫌弃她,若是长此以往下去,这么狼吞虎咽,拼命的往肚子里塞东西,早晚会塞出病来。”
二丫走了,听不到,谢青芽才把这些话给大丫说。
大闺女长了这么几岁,就比二丫懂事的多。
大丫重重的点了点头,“我知道的,娘。以前村里的刘婆子就是因为太贪嘴,吃得很胖,最后瘫在床上起不来了。”
刘婆子,一个活生生把自己吃死的人。
胖了之后有三高,高血压,高血脂,糖尿病。
而这三个基础病,只要长上了,在古代这缺医少药,医疗条件落后的情况下,不死掉也得脱半层皮!