第4章王八汤（第1页）

“李怀德！”看到那人，正是后来把杨厂长搞下台。自己成功上位的李副厂长李怀德。不过这个时候的李怀德，还不是厂长。只是后勤部的主任。虽然只是个主任，但是全力挺大，管理着整个轧钢厂的后勤。油水那是非常多的。但是这人贪财好色，而且手段下作。不过同时这个家伙，也能干事。只要有本事的，他都要笼络。哪怕求他办事，只要给钱，李怀德都能给你办的妥妥当当的。而且他的岳父，听说还是某部的高官。不然也不会在后来的大风暴中，还能稳步上升，只手遮天。“必须和李怀德搞好关系，也搞一个食堂主任什么的来当当。”想到这里。何雨柱走到僻静的地方，看到四下无人，他马上进去异空间。几分钟后，他手里提着一个足球大小的甲鱼。这只大王八，可是在那条，被灵泉水滋润的小河中捕捉的。可以说，天生就被灵泉水滋养着，味道也是极好。何雨柱提着王八，快速走到李怀德前面，还故意让李怀德看到这只大王八。李怀德爱好丰富。贪财。好色。还爱吃。说他是老饕也不为过，最喜欢的就是，满足他的口腹之欲。李怀德看到前面的何雨柱，本不想理他，但是眼睛却盯到了他手中的那只大王八。“这么大一只，这要是熬汤，味道绝对好喝！”咽了咽口水，李怀德快速走向何雨柱。“傻柱，你那里弄得王八，看起来不错啊。”听到李怀德喊自己。何雨柱知道，李怀德这是上钩了。因为李怀德好色。何雨柱很不喜欢他。从来都不爱搭理他，这让李怀德心里很不舒服。所以以前两人关系很不好。这也是何雨柱，老是不能升级涨工资的原因。“李主任，早上好啊，今天看起来气色不错啊。”何雨柱拍着马屁的对李怀德说道。李怀德好奇的看着何雨柱，心想这家伙吃错药了吗，今天还跟自己问好。不过这一记马屁，拍的李怀德心情舒畅。“傻柱，这只王八是厂里买的，还是你自己买的。”李怀德舔了舔嘴唇说道。何雨柱将手里的王八提起来，晃了晃说道。“早上上班时，遇到一个乡下来的，提着这只王八要卖，我看着不错，就买下来了，下班时再带回去。”听何雨柱说是自己买的，李怀德明显有些失望。“真是可惜了。”李怀德失望的正要走，何雨柱却叫住了他。“李主任，听口气，您想吃？”李怀德停下脚步，不过没有明说自己想吃。“要不这样，我家里煤球也不多了，我今天就在厨房里把它炖了，中午您到厨房来，我给您留一半，顺便请您给我的厨艺再指导指导。”何雨柱说是指导厨艺，把李怀德抬得老高的。这可把李怀德乐坏了。“好，好，那我就指导指导，我先去办公室了，中午我再来你那里。”李怀德哼着歌走进办公大楼。而何雨柱也快速走进三食堂。何雨柱到后厨时，大家正在忙碌。有洗菜的，有搬东西的。也有烧火切菜的，好不热闹。何雨柱出现在后厨时，把众人都吓了一跳。因为何雨柱厨艺好，平时都只做招待菜。大锅菜什么的，他很少时间炒，所以平时都是很晚时间才来上班。虽然大家心里有意见，但是没办法，厂领导喜欢他做的菜，自己这些人心里再不忿，也只能忍了。所以何雨柱在三食堂的人际关系并不好。“师傅您来了，早啊，我给您泡茶。”马华作为何雨柱的徒弟，还是比较尊重何雨柱的。何雨柱有三个爱好。抽烟喝酒烫头？不对，那是谦老师的爱好。何雨柱的爱好是。喝浓茶，喝小酒，睡懒觉。对于众人的反应，何雨柱并不奇怪。“大家早，没事，都忙吧。”自己以前在厨房里，对工友是非打即骂的。就这个马华，跟了自己快一年了，到现在，连怎么配菜都还没教过人家。“何师傅，早。”“何师傅，你早。”厨房里的人，这时才纷纷跟何雨柱打招呼。“师傅，您的茶。”马华端着大茶缸，端到何雨柱面前。“马华，你跟我也有一年时间了，我也没教你什么，从今天起，我教你炒大锅菜。”何雨柱接过茶缸，认真的对马华说道。“真的，师傅，真的教我炒菜？”马华简直不相信自己的耳朵，这对他来说，简直是天大的喜讯。那个年代当学徒，要先打三年杂，师傅高兴了，才会教你本事。“当然是真的，先去把这只王八杀了，还记得我教过你，怎么杀王八吗？”，！马华点点头，接过王八，就走了。将手中的王八交给马华，自己也躺在角落的躺椅上，喝茶去了。马华拿着那只大王八，走到水台边。一旁的帮工都围过来，看马华怎么杀王八。这玩意儿可不多见。只听说很营养。但是没什么油水，对那些肚子里都没油水的普通人来说，这玩意儿，还不如一斤的肥猪肉来的实在。马华将王八放在水池边的砧板上，又拿出一根筷子。然后一手拿筷子，一手拿刀。用筷子对着王八的屁股狠狠捅进去。原本缩着脑袋的王八，屁股突然吃痛，一下就将脑袋伸了出来。马华抓紧机会，一刀就把大王八龟头剁了下来。“原来王八是这样杀得，刚才我还说，这头缩进壳里，要怎么杀呢。”“是啊，一根筷子就搞定了，想不到，想不到啊。”帮工们围观完了，又纷纷离开，各忙各的去了。不一会儿，马华就把王八杀好洗干净。何雨柱也亲自上场，开始炮制那只大王八。炖王八的水，何雨柱用的是异空间里的灵泉水。放上一些简单的配料后，就让它在火上慢慢炖着。自己也把马华叫到灶台边，开始教他怎么配菜和调料。这个时代调料不多，没有后世那么齐全。除了一些八角香料，就是葱姜蒜，食盐味精酱油什么的。而大锅菜，调料就更少了。除了盐就是葱姜蒜等大料。不过即便调料简单，搭配合适的调料，也能做出不错的饭菜来。一旁的其他厨师也偷偷望过来，看何雨柱抓配料的比例。何雨柱当然也看到了。这每个厨师都有自己的秘密，这都是不外传的。哪怕自己的徒弟，也不会毫无保留的传授技术，总会留那么几手不教。美其名曰。教会徒弟，就饿死师傅。所以才会有偷师这个词。“杨师傅，李师傅，你们想学也可以一起过来，大家一起探讨探讨。”一旁的杨李两位师傅，看到被发现了，也是老脸一红，纷纷往外走去。“两位师傅，我说的是真的，你们真的想学，以后我做菜，你们都可以在一旁看着，有不懂的，也可以问我。”何雨柱一脸真诚的说道。这让杨李二位师傅心中一喜。都知道这傻柱手艺好，他们早就想偷偷学几招了。不说做招待菜，就算是做大锅菜，也会受益匪浅。“傻……，不，是何师傅，您说的是真的，您真的愿意教我们？”杨李两位师傅也是一脸认真的说道。何雨柱点点头，也是一脸的认真。杨李二位师傅就差没给何雨柱跪下磕头了。虽然都是厨师，他们可知道，自己这个厨师和何雨柱比，连给他提鞋都不配。自己就会炒个大锅菜，其它的基本不懂。两个师傅就要下跪拜师，但是被何雨柱拦住了。“两位师傅不能这样，我们相互学习，不用行大礼，这样就生分了，来我先给你们说说怎么配菜，还有它们的比例。”就这样，杨李师傅，还有马华，就在何雨柱的指点下，学习如何做好吃的大锅菜。“时间差不多了，今天我来炒菜，你们三个就在一旁看着。”何雨柱围上围裙，亲自上灶炒大锅菜。不止马华他们，就连一旁的帮工们，也都围过来，看何雨柱炒大锅菜。随着锅铲翻飞，阵阵香味传出。整个厨房都弥漫着菜香味。“何师傅的技术就是好，快闻闻，这味道，地道！”“是啊，待会儿吃饭时，我要多打点菜吃，太香了。”厨房里传出阵阵赞叹声，一盆盆的大锅菜，也被端到了食堂打菜处。这时已经快十一点半了。部分工人已经开始来打饭了。“好香啊，今天这菜谁炒的啊。”“还能是谁，肯定是傻柱了，三食堂只有他有这个技术。”“什么，傻柱炒的，那今天要多打一份菜，晚上回家吃。”随着越来越多的工人来食堂，很快的，打菜处已经排起了长队。“马华，杨李两位师傅，待会儿易中海，刘海忠，还有贾东旭来打饭，给我使劲抖勺！”马华是何雨柱徒弟，师傅吩咐的，他肯定照办。杨李两位师傅，因为今天何雨柱教他们做菜。为了感谢何雨柱，他们也拍着胸脯保证。给他们抖得，只剩点渣渣汤水在饭盒里。何雨柱点点头让他们去给工人打饭。自己则去看那锅王八汤炖得怎么样了。炖汤一定要用砂锅，炖出来的汤才鲜美。揭开锅盖。一阵香味飘了出来，把何雨柱也馋的咽了咽口水。拿出一个碗，盛了一碗王八汤，何雨柱闭着眼睛，细细品着手里的王八汤。“果然不愧是灵泉水，这汤简直堪比，瑶池中的琼浆玉液啊。”，！就在这时，李怀德也闻着味道走进了后厨。“傻柱，那王八汤炖好了吗，真香啊，快……，给我盛一碗。”李怀德凑过来，闻了闻砂锅鸡的王八汤，舌头都差点吞肚子里去。“李主任，你先坐下，我先给你盛汤，再给你炒一个熘肝尖，今天新送来的一副子肝，嫩得很。”说完，给李怀德盛了一碗汤。自己又到站台上，给李怀德炒了一盘熘肝尖。完了还加上一把韭黄在熘肝尖里，那香味一下就出来了。就这会儿功夫，李怀德已经喝了两碗汤了。要不是等着何雨柱的熘肝尖，他都抱着砂锅喝汤了。“傻柱，来，陪我喝一杯。”李怀德也不介意是在后厨了，因为这熘肝尖的香味，一点也不比那锅王八汤差。于是两个人，就在后厨开始推杯换盏。“傻柱啊，你这个技术，就算到丰泽园，也能是头灶啊，你说你，怎么还是八级工的厨师，要我说，六级都亏待你了。”李怀德是喝高兴了，拍着何雨柱的肩膀就说道。何雨柱喝了一口酒说道。“哎，能怪谁，还不怪自己的脾气臭呗，嘴也不饶人。得罪不少人，就连李主任您，我以前也没少跟您吵吵，我后悔啊！”李怀德看了眼何雨柱，也叹口气。“你能认识到自己的不足，还是个好同志，放心，这后勤的一亩三分地，还不是我说了算，明天起，我给你提成七级工，另外做三食堂的厨房班长。”听到李怀德的话，何雨柱马上跟李怀德道谢。“李主任，您放心，以后您让我向东，我绝不往西，您让我干什么，我绝不推辞。”李怀德也哈哈大笑。今天不仅吃了美食，还收服一个人才。一不小心，李怀德就喝得有点多。吃完饭，就去办公室睡觉去了。何雨柱心里高兴得很。到外面食堂中的易中海他们，可就一脸的苦相。饭盒里，除了几片菜叶外，就是一些菜汤。刚才打饭时，明明给打的是满满一勺菜。三人还在高兴时。但是就看到打菜师傅，手就跟得了帕金森一样抖个不停。等进了饭盒，就只有几片菜叶还有一点菜汤。三人当然不满意，冲打菜师傅大吼大叫的。但是却被后面，等着打饭的人给吼得落荒而逃。三人坐一起，还在愤愤不平。“肯定是傻柱搞的鬼，晚上回四合院了，开大会收拾他。”刘海忠本来就胖，吃的也多。但是这几片菜叶，哪里够吃。所以刘海忠的对何雨柱的意见最大。“老刘，你拿不出证据，也没办法整治傻柱，先记下这笔，以后再在找他算账。”易中海虽然生气，但是却不像刘海忠一样，那么的冲动。他最擅长的就是道德绑架，这可是智取，不是蛮干。“师傅，马上升级考试了，我怕我过不了。”贾东旭现在最关心的，就是升级考试。但是自己什么技术，他还是有自知之明的，于是担心的对易中海说道。“没事，照我平时教你的就没问题，快吃饭吧，吃完回去，我再教你几手。”今晚没有招待菜。所以中午忙完，何雨柱也就可以回家了。厨房里的事，交给杨李二位师傅就行了。出了轧钢厂，还不到三点钟。何雨柱决定到鸽子市去看看。鸽子市虽然不被政府认可，但是也没有取缔。鸽子市和黑市性质不同，所以鸽子市，白天也有，只不过里面的东西没有黑市丰富。不过黑市是不被允许的，所以只能半夜开市。而且里面的东西见不得光，这也是为什么要叫黑市了何雨柱知道附近一个不错的鸽子市。决定去买些种子，还有家禽什么的，丢到异空间去。不一会儿就到了鸽子市。给外面看门的交了一毛钱，何雨柱也正式进入鸽子市的地盘了。：（）魂穿四合院：柱子，姐还能生

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