第四十二章太好吃了（第1页）

盛连成进屋去换下了那身油渍麻哈的工作服，又用肥皂仔仔细细的搓洗了手。这边张淑珍从盖帘上，捡了冒尖儿一笸箩包子，又端上咸菜、蒜酱等。今晚上吃包子，省心些，不用准备菜。“好了，都过来吃饭，不是说晚上还有义务工么？”收拾好饭菜，张淑珍招呼了一声儿。场里要盖俱乐部，采取义务工的方式，不能耽误了正常工作，所以就得吃过晚饭了再去干活。孩子们早就馋的坐不住了，一听动静，立马坐到桌前等着。盛连成还是在炕头坐着，这回盛希平跟周青岚俩人，面对面坐在炕沿上。“小周，来咱家不用客气，就跟自己家一样，该吃就吃啊。”盛连成作为一家之主，肯定要让一让周青岚，不然人家哪里好意思动筷子？“快，尝一尝你婶儿包的包子，我跟你说啊，你婶儿做饭可有拿手了，好吃。”盛连成刚说完，这边盛云芳赶紧夹了个包子，递到了周青岚面前。“青岚姐，你吃。”“对，对，来家里吃饭，别见外，咱家人都实在，也不会劝啥的。你就咋得劲儿咋来，别把自己当外人。”张淑珍也笑着招呼周青岚吃饭。周青岚一个姑娘家，面皮薄，确实有些抹不开。不过盛家人这么热情，倒让她心里坦然了些许。于是点点头，接过盛云芳递来的包子，轻轻咬了口。小白菜用水烫了之后剁碎，轻轻攥出去一部分水，又不能攥的太狠没了水分。熊肉本身就肥，别看是瘦的，也比其他肉脂肪含量多些。张淑珍没把肉剁的特别细，肉粒稍粗，有颗粒感。家里肉不少，天气热也放不住，所以这包子里的肉挺多，基本上跟菜各占一半儿。一般来说，包饺子也放不上这么多肉啊。那肉和菜均匀混合抱成团，咬一口，小白菜的汤汁和肉里的油脂一下子就冒了出来。得亏这些是第一锅蒸出来的，放那儿凉了一会儿，不烫了。这要是刚出锅的咬一口上去，保管烫到舌头。两合面的包子皮儿没那么有黏性，粘合的不牢。刚咬一口，皮儿就裂开了，淡绿色油汪汪的汤汁顺着裂口就流下去。得亏每人前面都放了个小碗接着，正好流到了碗里，不至于弄脏了手或者衣服。“嗯，好吃，这包子整的不孬，小味儿刚刚的。”那边，盛连成咬了一大口包子，再就一口蒜瓣儿，那家伙美的，直点头。何止盛连成，所有人都一样，吃的可香了。盛希泰也不知道咬了多大一口，反正腮帮子鼓鼓的。一边嚼着，听见父亲的话，还跟着连连点头，含混不清的说着。“嗯，嗯，太好吃了。”是啊，平常日子，谁家能吃到这样的包子？别说平常日子了，就算过年的饺子，多数人家也舍不得放那么多肉。这要不是赶在夏天，实在是搁不住怕坏了，张淑珍再咋地也舍不得这么往里放肉，这不是没招儿么？盛希平低头咬了口包子，不由得点了点头，这味道属实不错，香。“怎么样？好吃么？”他抬头看了看周青岚，问道。“嗯，好吃，可香了，婶子的手艺好，馅儿调的也鲜，特别好吃。”周青岚把嘴里这一口包子咽下去，然后点头说了句。“喜欢就多吃几个，今晚上包的多。”张淑珍一听这话，不由得眉开眼笑，见周青岚手里的包子吃完了，又赶紧给夹了一个。苞米面的包子皮儿实成，里面肉也多，而且张淑珍包的这包子属实不小。盛希平这饭量的，吃了四个包子之后，就有点儿不太敢吃了，怕降着。本地人说的降着，一般就是指油水大的饭菜吃多了，容易腻着不消化。有些小孩子没数儿，见着好吃的没够儿拼命吃，结果一下子吃伤了，甚至好多年都不敢吃太油腻的饭菜。盛希平倒不是小孩子了，吃东西更应该有分寸，大晚上吃这么油的包子，还是注意点儿吧。周青岚更不用说，两个包子之后就不太敢吃了。平日里吃不到这么大的油水，肠胃挂不住油，这要是吃多了很可能半夜就得拉肚子。所以不管盛家人怎么劝，周青岚也没敢再吃。“婶子，外屋地的包子该熟了吧？那我去敞开锅捡出来。”周青岚一看盛家人都在吃饭呢，她不吃了干坐着也不好，于是起身到外屋干活去了。“哎呀，青岚，不用你，我这马上也吃完了。”张淑珍一看，急忙穿鞋下地。周青岚这才第二回来盛家，哪好让人家闺女干活啊？“婶子，你不都说让我别见外么？就是捡个包子而已，你怕我不会干活啊？”周青岚笑着把抹布从锅盖上捡起来，然后伸手拎着两扇锅盖的横梁，将锅盖迅速敞开，拎到一旁。，！这样，锅盖上附着的蒸馏水，就不会落到包子上去。两合面的包子还好些，这要是蒸白面馒头或者包子，被气流水滴上，就容易出青皮，很难看。周青岚动作麻利的把锅盖竖着放到了锅台后的墙角，然后舀了半瓢凉水放锅台上。一手拿着铲子拨动包子，另一手沾上凉水，快速的把包子捡出来，放到盖帘上。张淑珍一看，这闺女干活还行啊，挺麻利的，看样子在家的时候也没少动手做饭。真不错，还以为人家城里姑娘多数都不怎么做饭呢。挺好，她家大儿子眼光不错。这闺女长得俊，说话处事规矩懂礼数，看起来也挺能干，果真不错。“婶儿，你快进屋吃饭吧，这点儿活我就干了。”周青岚朝着张淑珍笑笑，低头继续捡包子。张淑珍一看，周青岚干活有模有样的，真不用她操心，索性就回屋去，继续吃饭了。还没等张淑珍坐下呢，就瞧见盛希泰又伸手要去拿包子。“你都吃几个了？”刚才看着好像这孩子就吃了三个包子了吧？这是第几个？“妈，老六他已经吃四个了。”旁边的盛云菲，早就给弟弟数着呢。张淑珍一听，直接拿筷子抽了小儿子手背一下。“盛希泰，你吃东西没数儿是吧？你多点儿个肚子啊，吃四个还没完？”：（）重生七零：我在林场当知青

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第四十二章 太好吃了（第1页）

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