第 52 章(第2页)
河虾落入罐中,不死心扒拉同伴向上攀爬,狰狞模样丑得大约翰没眼看,连忙移开目光劝道:
“夫人,这东西都是壳,没什么肉,可麻烦了,大家都不爱吃的。”
他没好意思说,这玩意连穷人家的孩子都不乐意吃,嫌弃着呢。
闹饥荒的时候才有小孩抓来丢火堆里烤熟,吃点尾巴上的肉解馋。
大约翰进入修道院前居住在白鸽镇,小时候是经历过饥荒的,也跟同伴们抓过虾老过鱼,很清楚河虾是个什么味。
说不上多好吃,不值得费那劲。
尤兰达一边利落地将一只只肥硕的河虾扔进罐子,一边抽空解释:“河虾看着丑,肉却鲜甜弹牙,做法得当比猪肉鱼肉香!”
小老外明白个啥,蝲蛄这么好的东西,送到家门口了也不知道吃,天天啃他们的干巴面包馊麦粥。
不仅不会吃,连正经名称都没给一个,在美食界毫无地位,可不是暴殄天物。
在尤兰达的老家,蝲蛄已经成了濒危动物,价格甩出小龙虾一大截,想吃还轻易买不到。
蝲蛄对栖息水域的条件要求非常严苛,稍沾一点化学污染物质都有可能导致灭绝,加上人工养殖的极少,自然少有人吃上。
尤兰达这回是真捡到宝了,龇牙傻乐。
空间里调料充足,可以偷着做麻辣小龙虾。
明面上就拆了壳,虾肉包馄饨、包包子,做中西式的龙虾酱。
正好刚腌了一批咸鸭蛋,搭配咸蛋黄可以做成龙虾咸蛋黄酱。
虾肉搭配家里的番茄酱,又可以做成龙虾番茄酱,换成蒜蓉和辣椒,就成了下饭神酱的香辣蒜蓉虾尾酱,一虾多种吃法。
大约翰听得一愣一愣,河虾还能比猪肉鱼肉好吃?
再低头看一眼乱爬的丑东西,大约翰面上的嫌弃减淡了些许,默默吞咽口水。
夫人说好吃,那绝对难吃不到哪里去。
他一手抱罐子,一手在水草丛里摸索,太密集了,压根用不着仔细寻,只要瞅准了下手,一会捡一个。
或许是鲜少有人捉它们,面对人类惊扰,蝲蛄们反应呆呆的,猛地一下窜出去一截就不动了,大大方便了尤兰达。
两只手同时开工,左一把右一把,噼里啪啦往罐子里扔,罐底很快铺满深褐色的壳,窸窸窣窣地爬动。
几个孩子站在旁边看呆了,手里捏着的河虾都忘了扔回水里。
“夫人,您要这么多河虾做什么呀?”稚嫩男孩眨巴大眼睛瞅了半天,颠颠跑来问。
尤兰达笑眯眯转移话题,“你们每天都来捞鱼吗?”
小男孩一脸天真地点头,“对呀,河里可多鱼了。”
“河边很危险的,爸爸妈妈允许你们下水捞鱼吗?”和小孩子说话,尤兰达不自觉夹起嗓子。
小男孩扭头望了望身后的河面,歪着脑袋,显然无法理解危险在哪里。
这河又不深,水也不急,大人不让他们下水,不过是怕弄湿衣裳生病而已。
尤兰达扫一眼孩子们身上的补丁衣服,商量语气道:“你们帮我捡一篓这种黑乎乎的虾,送到城里,我给你们铜币。愿意吗?”
孩子们一听有铜币,眼睛全亮了,呼啦啦围上来:“愿意愿意!夫人,您要多少?我们给您捡!”
“一篓五铜币。”尤兰达伸出五根手指,又指了指他们身上的藤编篓子。
篓子不小,挂在孩子们腰间,长及膝盖,装满一篓约莫有个二十斤的样子。
“哇!”孩子们抱起篓子,乐疯了。
满地的河虾,随便捡个十来分钟,一篓就装满了,5铜币和白送钱有什么区别?