第58章(第1页)
这么看来,顾思云回想了下,老板之前给她说的旁边几家水果店干不下去应该属于臆测,可能只是由于其他因素比如房租上涨或者经营不善,但被爱媛水果店瓜分生意导致闭店是不大可能的,因为很明显,爱媛水果店的实际营业状况并没有好到那个程度。
而且刚才顾思云的那些计算还都是往高了说的。
但妙在老板脑子活络,且舍得下本钱,又对自家水果品质有保证,销量尽管没顾思云之前猜想的那么乐观,但潜力无穷。
可以去外面水果店里打听一下,没有几个老板舍得把自家水果的高毛利砍半售卖。
顾思云边看着计算的满满登登的草稿纸边转着笔。
潜力。
她看重的就是这个。
所谓风险投资,投项目,更投人。
后者往往更值钱。
老板踏实能干,关键还有想法,虽然目前拼单模式缺点较多,销售体系也不甚完善,但这些在顾思云看来通通都是可以解决的。
重点在最后一步:
老板是否肯做出改变?
青春几何水果店大业
顾思云感觉自己已经快要变成水果精了——
她连续大半个月天天翻来覆去的买爱媛水果店的水果。
苹果吃腻了就吃梨、草莓吃腻了就吃葡萄、都吃腻了就分给同学一起吃、同学也吃不完就带回家让王妈榨成果汁……
不过也不能怪什么,谁让她“职业病”发作了呢。
“喏,这个是之前拼单量最多那段时期我打印的提货人名单,这个是最近几天的提货人名单。不看不知道,一看吓一跳,怎么能下滑这么厉害呢?”
顾思云凭借自己的“忠实回头客”身份已经成功变成了老板大婶的半个“自己人”。老板向她抱怨完之后她好奇水果店这段时间销量具体下滑了多少,于是老板停下摆放水果的活儿就跑到收银柜台里面给她翻出了两沓a4纸。
“这么一看销量下滑的的确不是一点半点,几乎少了将近一半。这肯定不是突然下滑的,应该是这么长时间以来积累的数量。您平常盘点的时候没做统计吗?这种问题应该尽早发现才好啊。”顾思云一张张翻着统计名单问老板。
“没有,我每天忙着进货卖货还忙不及呢,晚上睡得晚早上还得早早起床。就这些拼单信息还是得亏我女儿帮我统计呢,她每天也得熬夜到很晚,我哪还顾得上统计销量下没下滑啊。”
果不其然,所有的问题的背后都有个更大的问题。
“老板,我觉得你这几天可以抽空回去统计一下具体都是哪些水果的拼单量减少了,然后再大致分析下一周内的拼单量波动。这样没准会对改善现状有一些头绪。”