第五十一章 斓秀火锅仅此一家(第2页)
他冷哼一声不愿和楚郁贤多说什么,恐怕斓秀的意思都是他教的吧。
“郁贤,我老了但是脑子不笨,今日你们夫妻的意思我明白了,咱们走着瞧!”说完甩袖愤然离去。
第二天元宵
永康县把宵禁时间延长一些,一大早斓秀就和楚湘宁一起去楚家大门口接菜贩子,她特意多订一些菜量,等记录完毕后再拖到酒楼去,为今天的元宵节早做准备。
自从和斓秀合作后,菜贩子的收入也是水涨船高,而且斓秀为人慷慨大方,每回有了零头她都主动抹上说是给的喝茶钱。
“夫人,听说二三房也要开火锅店了。”菜贩子知道斓秀还没有开店的打算,前些日子她随口问着永康县西市还有没有便宜的店面,让他帮忙注意着。
所以二三房是自己单干的,但是不知道配方从何而来。
“你怎么知道的?”昨日才闹过,今日就开店了?未免也太快了。
从斓秀惊讶的表情中,菜贩子明白这是背着斓秀偷偷干呢,真是不要脸看着人家生意火红就盗取创意仿着人家。
“老王给我说得,他说他家门口店面被楚家二房租了说是要开什么火锅店,天刚亮时候我偷偷去看过,二房的家丁往王家后院拉货呢。”
看来是早有准备,要是自己同意火锅进楚家,他们便不做这事,这是要和她硬碰硬啊。
“你帮我打听一些他们定价和菜品。”说着她递给菜贩子一两碎银。
“您客气了,不过是举手之劳,再说他们就算开了能抢你风头,做生意都知道手里都捏着秘方呢。”
这话说到斓秀心坎里,虽说大料这些吃了几回也知道有哪些,但是配比可是精细活,吃过火锅的客人回家也自己试过,但是回头也告诉斓秀总觉得缺点什么,还是来她这里吃才舒服。
“知己知彼嘛。”
晚上二三房的火锅铺子就在西市入口斜对角开张,原是一间单间的药铺,二三房将药铺改成做底料、熬锅底和码菜的后厨,前面在路边摆上四五张桌子。
他们也担心有风险,想着斓秀四张桌子流水就上千两,他们这也不会太差,不用赚太多把属于自己那份挣回来就行。
斓秀还在后厨盯着炒料,楚湘宁急匆匆给她带回二三房的消息。
“四人餐定价按照菜量分为五两和七两,这分明就是冲着在咱们来的!”楚湘宁十分气愤,菜贩子走后她叫短工再去看看,没想到已经有人在排队等着开张吃饭呢。
斓秀让她不必担心:“快去准备元宵。”
“咱们定价确实贵点,老百姓愿意吃那家就吃那家,没准这还是给我们打广告呢。”
舌头是骗不了人的,他们只要试过劣质的就知道她斓秀的火锅不是白收这个价。
“对了,叫短工在门口贴张红纸,说斓秀火锅仅此一家。”今日她就借这个机会把自己的名声打出去!