第四十二章 过年的火锅（第2页）

这锅下面坐着小小火炉，汤汁时时翻滚着，一时间大家伙不知道如何下手。

“我来教你们。”斓秀夹一片肥瘦相间的牛肉片，在锅中微微抖动，见肉色变成褐色就捻出放入楚湘宁调料碗中。

“尝尝。”

楚湘宁在众目睽睽之中小心尝了一口，好辣！但是辣味过后有一种特别的香味，这个味道她未曾尝过。

没等大家伙问，她学着斓秀的法子再烫一片，这回她在肉片上裹满油醋和辣椒，比刚刚的味道还刺激，让人欲罢不能。

“真的有那么好吃？”楚湘月看着虽一脸不屑但是咽口水还是出卖她。

“大家就学着这样烫着，有些耐煮的我就直接倒进锅里。”

这会，大家眼里看着斓秀的动作，手里也跟着学，人人吃着入口都不约而同发出美妙的赞叹。

楚郁贤不会烫，他见着滚烫汁水总有些心惊，碗里一坨都是胡氏给他弄了，他也不爱吃辣，还好碗里的辣椒不多都是提些鲜味，尝了一口确实是难以言说的美味，而且居然越辣越想吃，也学着楚湘宁的法子将菜浸满料汁。

屋里的人都吃出一脑门汗，就连老太太都让身边的人把碳火离她远些。

“我现在双脚发烫，要不是你们在，我这会都想脱鞋了。”老太太笑着说。

这话惹的屋里人哈哈大笑，瞬间有了过年的热闹感，红珠上前想给老太太擦擦汗，老太太轻轻推开她：“唉，我这会身子骨最舒服，你不要过来打扰我，去吃你的清汤火锅去。”

丫鬟们看着老太太精神抖擞的样，纷纷抿嘴笑着。

楚郁贤觉得家里已经很多年没有这样热闹过，他偏过身问斓秀：“那里看得这法子，我走南闯北这么多年也没见过此等菜肴。”

“妾身是在一本游记上看得，有个地方常年空中厚云覆盖，所以都吃这个祛除体内寒气。”

“还有这个功效？那我要多吃吃。”二房王氏听了斓秀的话又急着下了一堆肉食。

看着她眼前碗碟中未吃完的菜，斓秀想提醒她吃多了也会副作用，就是**受不了，可是王氏敏感多疑，要是这会拦住她估计又得说斓秀瞧不上二房。

算了，等会劝她多喝喝茶便是。

这顿火锅宴吃了将近一个时辰，菜品吃完又上，就连辣椒都派人再出去买些。

楚君华摸摸自己圆鼓鼓的肚子感叹道：“这东西真是太好吃了，我愿意天天吃这个，可是辣椒昂贵，吃一顿光辣椒就花上近十两银子。”

斓秀点点头这也是她没跟楚郁贤说想在家中酒楼安排火锅的原因，原料太贵利润微薄，弄成菜品的意义不大。

但是她没说不代表楚郁贤没有想到。

“过年了，咱们也在楚家酒楼安排上这一菜品。”他觉得有了这清汤火锅家中的氛围都比之前热闹轻松许多。