第81章 这不可能（第1页）

陈氏小厨的店里，

刘志刚凑近了几分，那双在后厨里摸爬滚打了几十年的老眼，爆发出精光！

这白菜的品相。。。。。。

大大的不对劲！

汤色清澈见底，没有一丝杂质，简直如同最纯净的泉水。

而浸在汤中的白菜心，被修剪成了一朵含苞待放的莲花状，层次分明，脉络清晰。

如果是机器雕刻或者流水线预製，那白菜必然规整划一，带著机器的死板。

但眼前这朵莲花！

它的边缘带著一种极细微的不规则感，这种微妙的痕跡，只有最顶尖的刀工大师，用刀尖，一刀一刀，纯手工片刻出来，才能留下！

这。。。。。。

这不可能！

这种刀工，在天城能做到的屈指可数！

刘志刚的傲慢在这一刻被击碎了一半，一股不祥的预感油然而生。

他努力平復了一下心情，带著最后一丝希望。。。。。。

也许只是外形唬人，汤底是垃圾。

他拿起勺子，舀了一勺汤送入口中。

“咕嘟。”

汤汁入喉。

“这！”

刘志刚瞪大了眼睛，像被一道天雷劈中，整个人都震在了椅子上，彻底说不出话来！

他以为，这种小店为了追求极致的鲜味，一定会用上大量的科技与狠活，比如i+g、鲜味剂、鸡粉等等。

可一口入腹。。。。。。

这汤底乾净，醇厚，浓郁，

带著肉类和火腿经由时间熬煮出的鲜美！

那股纯粹的高级感，是任何工业合成物都无法模仿和取代的！

仅此一口，刘志刚便篤定了！

这绝对是正宗的开水白菜！

而且，是顶尖水准！

冷汗从脊背滑落，刘志刚手中的勺子都微微颤抖起来。

他刚才的狂傲，此刻变成了恐慌。

这大厨，不仅刀工了得，