第44章（第3页）

三个人提着小筐来到地里，陈大娘指挥道：“熟了的都摘了，云婷你跟叶子去镇上的时候把多的菜也都顺便带去卖一卖，光咱们自己吃可吃不完。”

一进入菜地，最先吸引安叶目光的便是那绿油油水灵灵的小葱，还有红彤彤的辣椒。

陈大娘把菜地照顾得特别好，安叶起初有空会一起来帮忙，自从做了小摊生意便很久没来了，今日一看，竟然长得这么好了。

这一片片生机满满的菜看着就讓人心喜。

而且在这一瞬间，安叶马上就想到了自己想吃，哦不，想卖什么！

她便找到了陈大娘，讓她直接把采下来的一部分小葱和辣椒卖给她，她要做新的吃食。

陈大娘听了，便提议：“你用得多不多？若是这地里的你一个人用得完，今天就别都摘了，让它们再挂两天也等得了，你要用的时候自己来采新鮮的。”

安叶一听，这个办法好，当即点头答應。

采了几筐小葱和辣椒，安叶先回廚房去了，她先回去做一些新的吃食，正好快到中午，做好了带到镇上去，让丰大哥也尝尝。

两种饼子对面團的要求不太一样，葱油饼更加酥软，而辣椒饼做得有嚼劲一些更好吃。

揉面的时候一起揉，然后分成两部分，葱油饼的面團醒发的时间更长一些就好。

先来做辣子饼。

将干辣椒和花椒一起捣碎，倒入碗中，加入盐、芝麻和蒜末，熱油泼上去，激发出香味，放入适当的酱油调味，辣椒酱就做好了。

再将新鮮采下来的辣椒细细剁碎备用。

属于辣椒饼的那块面团不用醒太久，将其分成几份，擀成圆饼形状，然后往上均匀涂抹上辣椒酱和碎辣椒，卷成长条后盘起来，放着再醒一炷香左右。醒好之后重新擀成饼子，这次不用太薄，要保留一些厚度，吃起来口感才更加筋道。

然后来做葱油饼。

单独取一些面粉，放入花椒粉和少量的盐，浇上几勺熱油，做成油酥。

小葱去掉葱白的部分切碎，加入一些清水放在叛变防止变黑。面团取出来刷上一层油，然后擀成大圆饼，能有多薄就多薄，再将油酥和葱花放上去，然后同样和辣椒饼一样卷起来，醒发一会儿擀成饼子。

最后将饼子们放进锅中，保持小火，来回翻动着将饼子煎熟就可以了！

辣椒饼表面点缀上白芝麻，边缘微微发焦，辣椒酱裹在外面，呈现出红亮的颜色，闻起来香辣但不冲鼻子。

葱油饼则是金黄透亮，看起来更加酥脆，翠绿色的葱花嵌在油酥当中，浓郁的葱香味鲜香扑鼻。

煎了满满一筐饼子，安叶留出给家里人吃的，便要先去镇上。

陈大娘叫住安叶：“叶子吃了再去呀，山子那不着急。”

安叶双手提着小竹筐，笑着摇了摇头，比划着：我还是和丰大哥一起吃。

来到镇上的时候已经有些晚了，安叶心中不由得有些着急，紧赶慢赶到了鋪子里。

令她有些惊讶的是，丰云山竟然这个时辰还在后院忙着，以往这个时候，他们俩都吃完饭已经准备午休了。

走进院子，安叶询问丰云山：吃饭了吗？

安叶体重小，走起路来声音也小，但上过战场的丰云山总是能听得见的，只不过今日或许是太过于沉浸在手中的铁具之中，一时间竟然什么都没注意到，直到有影子投在他的身上。（）;