第52章 店长中森中井（第1页）

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电话掛断后的一周里，林庭树渐渐將事务所的日常事务悉数交予藤原拓海打理。

只是偶尔过去巡查一圈，处理几份紧要文件，其余时间便彻底抽身出来。

他的重心，彻底落在了清瀨那即將落地的精品便利店上。

万事起步，初始阶段总得亲力亲为。

他討厌创业初期不认真对待的人。

就像分析员、交易员討厌特浪铺炒股。

林庭树心里忽然冒出个念头。

要是借著这次机会，好好打磨打磨母亲，说不定还真能把她培养成独当一面的能人？

而他，望母成龙？

想到这里，林庭树忍不住笑了笑。

要是真成了，那往后躺贏、坐享其成的，可不就是他自己？

不过念头只是念头，事是半点不耽误。

这就跟人和上天许愿得到一些钱財一样，上天说只能给一半，

於是，得到了贱。还是得先干看得见的。

……

音汐便利店的中央厨房与三家门店，在林庭树一手推进下迅速进入筹备阶段，进度快得惊人。

背靠大石家的名头，各类手续一路绿灯，食品营业许可、酒类售卖许可、深夜营业许可……本该繁琐的流程，没几天就全部办妥，可以说毫无阻滯。

手续落定，余下的就是门店装修、设备进场，以及一眾人员的招募和培训了。

行政主厨，他特意请了清瀨本地经验老道的料理人担任厨师长兼主负责人，另配两名副厨掌勺，值得一提的是，一个副厨兼副负责人是中森明男。

鲜食製作的人手，则从邻里间挑了几位手脚麻利、做事稳妥的妇人或者年轻女孩。

配送司机、库房管理，也都找寻了当地人或专业熟手，稳妥可靠。

总部的財务、採购、营销岗位，他则专门招了一批刚毕业的年轻人，主要是脑子灵活、肯拼，也容易调教。

至於三家门店的店长一个是中森明法，

他本来就是厨师，有厨房经验，管鲜食正合適。

一个是中森明宏，一个是中井沅太，

前者是中森家的，后者是隔壁的邻居中井家的。

其实大部分都是领居邻里家的人，包括店员，以及外送配送员，全数都是交给母亲亲自挑选的。

至於母亲为什么选这些人呢？其实很好理解，几家都是邻居有信任感，再加上这时期的rb人重视邻里、亲族、熟人。

对此林庭树倒也没多过问，也没什么不放心的。

在他的眼里，这家便利店本就是给母亲找点事做、解解闷的玩物，也没必要太过较真，资金也就不过一亿日元。

值得一提的是，中央厨房最终选址在清瀨的松山工业区。

这里租金低廉，物流交通便利，更关键的是，距离日后三家门店的位置大体都近，配送效率极高，一步到位。

而便利店的名字，他早已想好了，就叫——

“音汐24时间フードストア”