第五十五章 杀鸡祭梁安地脉百人帮工炖大肉（第2页）

“二大爷，累了就歇会儿，别硬撑。”

看见同辈的哥们儿，就扔过去一根，骂骂咧咧地开两句玩笑：

“大刚，你小子昨晚是不是没睡好？这一锹土咋这么虚呢？”

这看似简单的递烟、倒水，全是人情世故。

烟递得及时，话说到位，大家伙儿干活才有劲，才觉得这东家会来事儿，值得交。要是东家摆谱，大家伙儿也就是出工不出力，甚至背地里还要给你使绊子。

……

前院干得热火朝天，后院的灶台更是硝烟弥漫。

林红缨今天是后勤总管。

她带着村里十几个手脚麻利的大媳妇小媳妇，正在准备一百多人的午饭。

盖房的饭，那是重头戏。

饭菜要是硬，东家有面子；饭菜要是汤汤水水没油水，那是要被人戳脊梁骨骂一辈子的。

院子里架起了三口直经一米的大铁锅。

第一口锅里，炖的是酸菜白肉血肠。

那是陈野特意让虎子去杀的一口大肥猪，足有二百斤。

五花三层的肉切成巴掌大的厚片，在锅里咕嘟咕嘟地炖着，油花飘起老高，那酸菜吸饱了油脂，透着一股诱人的金黄。

第二口锅里，炖的是小鸡炖蘑菇。

那是林红缨攒了一冬天的干榛蘑，配上村里收来的笨鸡，香气能飘出三里地。

第三口锅里，那是白花花的大米饭。

在这个平时还要掺着苞米面吃的年代，管够的纯大米饭，就是最高的礼遇。

“哎呀，红缨嫂子，你这命是真好啊。”

正在切酸菜的刘家媳妇一脸羡慕，“看三两这架势，这房子盖起来，那就是咱屯里的皇宫啊。以后你就是享福的太太命了。”

林红缨脸红得像块红布，手里的菜刀却没停，切得飞快。

“啥太太命，就是个劳碌命。野子那是做大事的，我也就是给他做做饭、缝缝补补。”

嘴上这么说，她眼角的笑意却是藏不住的。

她不时抬头看向前院那个在人群中穿梭的身影，心里踏实得像落了地。

……

中午十二点，开饭。

没有桌子，也没有凳子。

就在院子里铺上几张草席，大家伙儿端着大蓝边海碗，蹲在地上吃。

那叫一个香！

肥肉片子在嘴里一抿就化，酸菜解腻，血肠嫩滑。

壮汉们吃得满嘴流油，呼噜呼噜的声音此起彼伏。

陈野端着酒杯，挨个儿敬了一圈。

“各位叔伯兄弟，今天辛苦了！招待不周，大家吃好喝好！”

“野狗，讲究！”

“这菜真硬！没得挑！”

村民们竖着大拇指，这就是对东家最高的评价。

吃完饭，歇个晌午觉。

下午一点，接着干。

地基沟已经挖下去一米多了，到了最关键的见硬底的时候。