第406章 鱿鱼丝(第2页)
沈清笑了笑继续说道:“现在我想再做另外一门生意。”
胖婶攥着沾了面粉的围裙角,闻言眼睛瞪得溜圆:“啊?你要做另外一门生意?那这辣椒作坊不做了?”
其他人心里也有些紧张,毕竟在辣椒作坊做事,赚到的工钱比他们辛苦一年赚到的还要多,更别说,逢年过节沈心还会给他们送礼品。
因为在辣椒作坊做事,他们这些人在家里的地位也也升高了不少,丈夫和婆婆对,他们和颜悦色,几乎是言听计从。
皆是因为他们有了这份好工作。
“沈清丫头,你是不是不想要辣椒作坊了?”大家伙紧张地询问。
沈清轻笑一声:“刚才我也说了,辣椒作坊的生意越做越红火,我怎么可能不继续做那家作坊的生意。”
大家闻言瞬间松了一口气,只要他们没有丢工作就好。
沈清继续道:“不过我要做鱿鱼丝,工具都已经做好了,明天就可以开工,但现在我需要很多的鱿鱼,所以需要大家伙儿帮忙。”她的目光缓缓扫过下面的人:“你们的家人若是有空的话,可以下海去捕些鱿鱼回来,一斤鱿鱼我给你们10文钱。”
胖婶声音里满是不敢置信:“沈清丫头,你方才说的是真的?一斤鱿鱼,你真能给十文钱?”
周围瞬间静了下来,其他人工人目光齐刷刷落在沈清身上。
他们常年在海边讨生活,鱿鱼往镇上的鱼行送,最多七文,有时连五文都卖不上,十文这个价,简直像天上掉馅饼。
沈清笑着点头,声音清亮让每个人都能听清:“婶子放心,我这里收,就给十文一斤。你们现在在作坊里忙,没空下海,但家里若是有闲着的人,尽管让他们去捕。只要送来的鱿鱼合心意,我照单全收。”
“我的天!”人群里当即炸开了锅,一个扎着蓝布头巾的妇人拍着大腿:“我家那口子这几天正愁没活干,晚上就让他扛着渔网去礁石区!”
另一个皮肤黝黑的汉子也接话:“我儿子水性好,能潜去深点的地方,保准能捕到大家伙!”
胖婶更是喜上眉梢:“丫头你放心,我家那口子捕鱼是老手了,绝对给你挑最肥的!”
沈清笑着摆手,语气里带了点认真:“大家先别急,今晚回去和家里人好好商量。不过我得说清楚,我只要优质的鱿鱼。个头小的、不新鲜的,我可不能收,毕竟是要做正经买卖的。”
“那是自然!”众人异口同声,眼里的兴奋劲儿丝毫未减:“咱们哪能拿差东西糊弄你?肯定给你挑又大又靓的!”
沈清见大家都应下,便挥了挥手:“行,那今天就先下工吧,早点回去安排。”
工人们谢着走了,脚步声混着说笑渐渐远了,话题全是今晚怎么捕鱼。
这时,赵燕快步走了过来,手里还拿着块炭笔写的单子:“主子,咱们要的烤炉都做好了,就搭在作坊旁边的空地上,我让人盖了个简易棚子,能挡雨也能挡风。”
沈清跟着她往棚子那边走,脚下的石板路还沾着白天的潮气。
她看了眼那三座黑铁烤炉,炉膛里干干净净,还透着新铁的气息,便点了点头:“明天村民们该送鱿鱼来了,我之前教你的处理方法和烘烤火候,你都记牢了?”
“都记着呢!”赵燕连忙点头,还顺手拿起旁边的小刀比划了一下:“先把鱿鱼皮剥了,内脏清理干净,切成条后用盐和料酒腌半个时辰,烤的时候要勤翻面,不能烤太焦……”
沈清听着,眼底露出点笑意:“不错,没记错。咱们先做原味的,若是销路好,再添麻辣味的。到时候还得用咱们作坊的辣椒面,味道才正。”
赵燕应了声“是”,抬头看了看天,西边的太阳已经沉下去了,只余一点橘色的光:“主子,现在天快黑了,路上不好走,您还是早点回去吧,车夫还在外面等着呢。”
沈清抬头望了眼渐暗的天色,远处的海面已经蒙了层灰雾,便点了点头:“行,这里就交给你了,有事明天再说。”
说罢,她拢了拢身上的布衫,转身朝着作坊外走去。