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第五十章人间美味
厨师一脸的疑惑,不知道那人要做什么,“咋了?啥事?”
“这样,我点的那几道菜。”那人在菜单上点了几下,“每道菜我要两份,其中一份,用你们店的食材,另一道,用赵总的食材。”
“钱不能少。”
“自然,还是按咱们的价钱算账就行。”
“那你们等着吧。”厨子很无所谓,从赵林鹏那选了食材,便转身向后厨去了。
“哦,对了,赵老板,我还没自我介绍。我姓刘,叫刘珂。”刘珂这时候才报了家门,“第一次见面,在这里你不介意吧?”
“别叫我赵老板。我可不是什么老板。”赵林鹏摇了摇头,“实在不行你叫我赵村长也成。”
“那成,赵村长。”刘珂笑了笑,“其实,你也别管我刚刚那么做。实际上,我是想要尝试一下,咱们家的菜是不是真的好吃。让同一个厨子用同样的方法来做,我觉得是最直观的。你不介意吧?哦,对了,刚刚他取走的那些菜品,你可以照价收费。”
“无妨。”赵林鹏摇了摇头,“其实我也很想知道,能有多大的差距。”
“那我们拭目以待。”刘珂倒满两杯茶水,把自己的那杯举了起来,“中午不能喝酒,我以茶代酒了。”
两人随意聊了片刻,那厨子便从后面走了出来,手里端了两盘土豆丝放在桌上,看上去并没有什么区别。
“哎,老板,这哪盘是用的你们自己的食材?”刘珂说完,便又摆了摆手,“算了,你不用说了,我自己尝。你先去忙吧。谢啦。”
“不都一个味儿?”厨子回身走向后厨,兀自悻悻的嘟囔了一句。
“赵村长,我就不客气啦。”刘珂说着,便伸出筷子,在其中一盘上夹了一筷子送到嘴里,“嗯,不错,就是这个味儿,别看这家店小,就这么五六张桌子,可味道是真不错,来来来,你也尝尝。”
赵林鹏笑着也夹起了一筷子菜送入口中,轻轻咀嚼后不禁暗自点头。不得不承认,这土豆丝做的却是不错。与此同时,坐在对面的刘珂早已迫不及待地将手中的筷子伸向另一盘。看到刘珂如此急切的动作,赵林鹏缓缓放下了自己的筷子,目光紧紧锁定住刘珂的一举一动。因为他心里很清楚,刘珂今日这么安排绝对是有用意,十有八九是想借此机会试探一下他所提供的这些菜的品质究竟如何。倘若能够品尝出明显的差异,那么说不定自己就能顺利收获一份大订单呢。
只见刘珂迅速将夹到的菜放入口中,稍稍用力咀嚼几下之后,突然间双眼放光,脸上露出惊喜交加的表情。紧接着,他情不自禁地大声赞叹道:“好!真的好!这味道简直妙不可言!”说话间,他兴奋得手舞足蹈起来,甚至激动得连话都说不顺畅了,但手中的筷子依然在空中欢快地舞动着,仿佛在诉说着内心难以抑制的喜悦之情。
看到刘珂如此夸张的反应,赵林鹏嘴角微微上扬,流露出一抹自信的笑容。他心想,看来这次自己是赢了。于是,他也跟着拿起筷子再次品尝了一口。当那味道在舌尖散开时,赵林鹏心中暗叹不已。这位厨师的厨艺果然不错,经过他的烹制,原本就鲜美食材更是焕发出别样的迷人风味。
恰在此时,饭店老板也把剩下的茶品准备好,两盘香气扑鼻的鱼香肉丝、两盘色泽诱人的醋溜白菜以及两份色香味俱佳的西红柿炒蛋。他小心翼翼地将这些新菜品摆放在餐桌上,然后静静地站立在一旁,饶有兴致地注视着赵林鹏和刘珂二人接下来的反应。
“老板,还有事吗?”赵林鹏不解的看向他问道。
“我就是想看看,你们怎么能尝出来区别。”厨子抱着胳膊盯着他们,“要是这三道你们能全都分出来,那今天的钱我就不要了。”
赵林鹏和刘珂相识一笑,刘珂看向老板,“那你可要吃亏了。若是出锅后你亲自尝一下,就不会说这话了。”
说罢,他便分别尝了两盘鱼香肉丝,第一时间毫不犹豫的指了指其中一盘,“这个是我们自己带来的菜。”
赵林鹏则是夹了两筷子醋溜白菜,也指了指其中一旁,“这个是我的。”
最后登场的便是那道家常的西红柿炒蛋!此时,店家瞪大双眼望着眼前的两人,脸上略微有些疑惑。他心里暗自思忖着:这两个人怎么会如此迅速地猜中前面所有菜品呢?难道他们真的只是单纯依靠运气?要知道,就算他俩自带的食材品质再好,想要轻而易举地分辨出其中细微的差异也是几乎不可能完成!
先不说这些菜肴本身在口味方面并不会存在过于显著的区别,单论自己在烹饪时添加的那些大量佐料——油、盐、酱、醋等等,早就已经将食材原有的风味掩盖住。因此,对于这两人能够准确无误地品尝并猜出每一道菜所使用的食材,店家无论如何都是无法相信的。
于是,他的目光紧紧锁定在了最后这盘西红柿炒蛋之上,希望这俩人最后这里能失误一下,不对,是希望这俩人不要运气那么好,最后不要再蒙的这么准。
就在这时,赵林鹏伸手拿起一副干净的筷子递到对方面前,并开口说道:“要不,还是你来尝一尝。只要尝过之后自然就会明白。呵呵,当初实在不该与我们打这样的赌约。”
听到这话,店老板不禁微微皱起了眉头,面露狐疑之色反问道:“真有那么玄乎不成?”此刻的他满心疑惑,真有那么夸张?甚至直到此时此刻,他依然未能弄清楚这两个食客到底是什么意思。反正是觉得他们不像是来正经吃饭的,难不成是来捣乱的?毕竟谁见过背着菜篓子自带食材来吃饭的?
其实倒也不能说完全没有来料加工这种情况,只是之前那些要求来料加工的客人,带来的大多都是一些诸如海鲜、肉食之类的。可今天这位,居然带着些满大街都能见到的寻常蔬菜跑来要求来料加工,这不是存心捣乱还能是什么呢?而且最为重要的是,咱这儿早就有言在先,来料加工和直接点菜的收费标准是一样的!这样一来根本就占不到任何便宜嘛,更别提这二位每样菜竟然还都点了双份。这情形实在是奇怪了些,难道他们当真是特意前来捣蛋的不成?不过话说回来,从这两人进店之后的表现来看,一直都是客客气气的,丝毫看不出有想要故意找茬闹事的迹象。
尽管心中充满狐疑,但老板最终还是伸手接过了赵林鹏递过来的那双干净筷子,抱着试试看的心态,小心翼翼地夹起一小口放进嘴里品尝起来。然而,这不就是一道普普通通的西红柿炒鸡蛋么?能有啥不对劲的地方呢?对于自己的厨艺,老板心里还是相当自信的,他坚信这道菜的口味绝对不会出现偏差。
正当他满脸困惑之际,一旁的刘珂伸手指向另一盘菜肴,轻声说道:“要不,您再尝尝这个。”
老板见状,显得有些不以为意,随手又抄起一筷送入口中。哪曾想,就在刚刚触及舌尖的瞬间,他整个人猛地一震,双眼不由自主地瞪大,脸上流露出难以掩饰的惊讶之色。这种感觉犹如灵魂脱离肉体,飘飘然似要直上云霄。整个人仿佛失去了重量,轻盈得好似能够随风而起。那味道更是令人陶醉其中,无法自拔。
西红柿散发出的酸爽气息,清新爽口,恰到好处地刺激着味蕾,同时还带着一丝丝不易察觉的香甜。而番茄所独有的馥郁香气,则如同被施了魔法一般,被无限放大开来,萦绕在口腔久久不散。可以毫不夸张地说,这道菜绝对是他此生品尝过的最为美味可口的西红柿炒鸡蛋!
若非是自己亲手端上桌来,他甚至会怀疑这并非出自自己之手。“这……这……”老板激动得连话都说不利索了,此时他终于恍然大悟,怪不得那两个人如此胸有成竹、信誓旦旦地要求自己按照特定方法去烹饪这道菜肴,原来他们是早有准备啊!
想到这里,老板不禁暗自苦笑起来。相比之下,自己之前精心用自己店内食材烹制的那几道菜,如今看来不过只是个陪衬罢了。
还是那句话,他对自己的厨艺是自信的,但是此刻,他都觉得之前那一盘难以下咽了。要知道,这一盘,放在平时,不说是人间美味,但也绝对大多数人都会觉得好吃。