第一章回国（第1页）

桂魄初生秋露微，轻罗已薄未更衣。在繁华的bj城中，位于西郊的的一栋回迁房里，张文涛起身看了下窗外昏暗的光线，夕阳西下。“哎”坐在盖着白布的沙发上，张文涛环顾了一下盖满白布的家具，不禁叹了口气，思绪飘向了十年前。那一年，20岁的他，高中毕业没有考上大学。在一家外语补习班学习了两年的法语跟英语之后，在父亲的全力支持下前往了法国巴黎蓝带学习西餐。从初级到高级，光学费就花了4万欧元左右，至于其他的生活费全加下来，拿到毕业证书的那一刻，基本上掏空了父母的拆迁款。他家拆迁那年bj还没有举办奥运会，即便是400平米的大院子，领完房子后远没有后面房价起飞之后那么多。好在，3套回迁房的价格，逐年的攀升，也算是变相的弥补了一些。学完法餐后，张文涛就选择了留在法国，因为是优秀毕业生，被分配到当时还仅仅评级为fedg（高级餐厅）餐厅工作，从助理厨师干起。后来有幸加入了盖萨沃伊的团队。一直干到了chef，也就是副厨师长。这样的成绩在外人眼里，可能不算什么，但真正了解餐饮行业的人知道，70岁的盖萨沃伊一直被评为“全球最优秀的厨师”，02年荣获米其林三星之后，就一直带领着团队跟餐厅保持着3星的水准。米其林3星的水准，不光是荣誉，也代表了收入。作为副主厨的张文涛，前途无量，工作虽然忙碌，每天都要在餐厅忙碌12个小时以上，但生活一直是优越于大部分同龄人。但自从一年前，带父母在法国旅游的时候，发生了意外，一切就都转变了。经历了失去亲人痛苦的张文涛，亲眼看着父母在身边离去的他成熟的脸上挂满了沧桑，像是个行尸走肉一般始终没有走出车祸发生的那天。无论把他当作接班人的萨沃伊如何的开导，也不能让这个前途无量的年轻人走出痛苦。更为可惜的是，一场疏忽，张文涛导致餐厅、主厨、跟他自己降星。“老师，我到了。”张文涛静静的坐在沙发上，拨打了熟悉的号码。“张，给自己放个假，振作起来。餐厅的事情不怪你，不要有太多的负担。大家都理解你，那天的责任不在你身上。”盖萨沃伊安慰道。听到老师语气里的疲惫，张文涛喃喃的说道：“我知道老师，放心，我不会放弃自己的。”“接下来打算做什么？”听到这个问题，张文涛叹了口气，心里有些感概。在这个繁华陌生的都市，凭借傲人的履历还有米其林一星的证书，想找一份收入不错的工作，在一家高档的五星级酒店当个行政主厨或者主厨其实很容易。但张文涛想出去走走，看一看。因为家乡已经变了样子，陌生的故乡已经没有了归属感。“去旅游吧，张。去看看有风的地方，大自然会帮助你的，去感悟一下时间，享受一下宁静的生活。”“好的，老师。我知道了。”“照顾好自己，你的父母，也不希望你一直是这个样子，都会过去的。只要你不放弃，时间会帮助你。”“时间…父母…旅游…”挂断电话后，张文涛静静的坐在沙发上，不远处放着他没怎么打开的行李箱。去旅游，去哪里呢？老师也真会开玩笑，有风的地方？哪里没有风呢？百般的思绪最后被肚皮里传来的“咕噜“声打断，十多个小时的航班坐下来，倒在卧室的床上睡过去后，醒来的这一两个小时，肚子实在饿的扛不住了。要不先去找点饭吃吧。张文涛做好决定，走到卫生间简单的洗漱了一下，从行李箱里找出了一件外套，准备外出觅食。刚走出家门，裤兜的手机里，传来了一声响动。响铃三下后，他才掏出，看着陌生的电话号码，疑惑的选择了接通。“您好，我这里是华尔道夫希尔顿酒店的前台，我是前厅部的经理许红豆。”“那个……你好，请问有什么事情？”“是这样的，张文涛先生，您之前在我们酒店有订房的记录，但是我看时间已经不早了，您还没有来办理入住。请问是否需要给您办理好提前入住的手续，避免您来的时候酒店的客房位置不能让您满意…”待电话那头，轻灵柔和的声音说完，张文涛才想起来，因为怕自己不敢迈进家门，不敢面对，他在回国之前在网上预订过酒店。而他之前工作的餐厅，跟希尔顿是有合作的。简单的讲，他在希尔顿酒店系统里，属于客户，属于需要格外注意接待的客人。所以才会有这么一个电话过来。“不好意思，我想取消一下预定，麻烦你帮我操作一下。”想到自己心结没有打开，却迷迷糊糊的回到了家里，张文涛思考了一番后，决定没有必要再前去酒店，浪费时间也浪费钱。其实他并不缺钱，在法国的时候拿到米其林一星之后，收入就很高，后来上了二星，月薪都是十多万欧。光靠他这些年攒下来的存款跟稳定的租房收入，他就不愁吃喝，完全可以享受‘生活’。“好的，张文涛先生。那我这边马上给您办理，请您注意一下退款的信息，如果有什么问题，请及时联系我们，感谢您接听我们的电话。”“好的，谢谢。”等对方说完，张文涛感谢了一下后，就挂断了电话。“呼。”听到座机里传来的忙音，许红豆才放下电话，长出了一口气后，赶紧在电脑上操作起来。“红豆姐，要我不来吧。”一旁的值班的新人李美玉说道。“不用了，就是办理个退费手续，我来吧。”许红豆微微一笑，亲和的嘱咐道：“美玉，我明天的要去做个体检，如果明天你上班有什么不懂的地方，多问一下老人，让他们带带你。”“嗯，好的，红豆姐。”李美玉回道。“咱们酒店前台呢，就是这样，事情比较杂，既要招待好来咱们前台办理手续的客户，也要及时的确认网上客户的信息，同时也要眼观八方，耳听六路的注意大厅的情况，你慢慢就能熟悉起来了。”“嗯，我知道的，我会努力的，谢谢你啊，红豆姐。”：（）去有风的地方等风来

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第一章 回国（第1页）

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