第38章 一个月二十块玩什么命啊你（第3页）

耿耀宗脸色一僵，强撑道：“我刚当上学徒，再去求情有点不礼貌，你等着的吧，等我立个功，再帮你说。”

说完耿耀宗头也不回地向杨建东走去。

独留小弟一人如丧考妣。

于是一整天，后厨的气氛都十分诡异。

耿耀宗一个劲儿地挑刺，杨建东则是去询问杜宗明，只要杜宗明证实确实有问题的，二话不说直接改。

好家伙，一天下来就没离开过砧板。

以往那些后厨砧板不约而同的“规矩”，被杨建东一天就给打破了。

真以为里脊肉去筋膜是个什么了不得的秘辛吗？

怎么可能！

丰泽园后厨这么多大师傅，手下的徒弟、学徒也有不少家学丰富，这点技巧不用教都知道。

之所以没有这么干，也只是怕麻烦而已。

毕竟只要大家都不干，就可以理所应当地摸鱼了。

反正已经公私合营了，都领得死工资，干多干少一个样。

一个月就那二十几块钱，玩什么命啊！

甚至不止学徒，不少大师傅都是同样的想法。

然而现在这个平衡被打破了。

杨建东开始动真格的了，所有食材全部以最高规格处理！

要说效果也没那么显著，毕竟一桌子菜混着来谁能分得这么清楚？除非有人脑子抽了一样菜点两道。

好巧不巧，还真有人这么点了。

备菜好与坏，最终的成品那真是一个天上一个地下。

不仅仅是卖相，口味口感都会有影响。

要不说老时候备料大师傅都得找个信得过的徒弟呢，有的徒弟用顺手了十几年不让出师，就留在身边备料。

同样两道菜摆在面前，孰好孰坏一目了然。

这年头能来丰泽园吃饭的，要么是攒了半个月的钱请对象来潇洒一回，要么是家里有钱吃的就是个味道。

无论哪样，被糊弄了那都不好说话。

直接桌子一拍，当场发飙。

刘国文上前询问，人家两道菜放一起让自己看，什么话都说不出来，当场免单加道歉。

应付完客人，刘国文便气冲冲来到后厨。

一问，一道是杜宗明做的，另一道是吴德海做的。

刘国文也是个明白人，心里再生气也没有追究谁的责任，只是立下规矩，以后的菜决不能像今天这样敷衍了事。

再有这种事，直接扣工资！

保住了工资，吴德海比罚了钱还难受。

当厨师这么久，除了刚入行那会，还真没被人退菜过，这回算是丢人丢大发了。

尤其作为比较的，还是杜宗明这个死对头！

其他大师傅也是心有余悸。

他们也就是运气好，没跟杜宗明对上，也没碰到奇葩又较真同样菜点两道的客人。

不然，这会丢人的就该是他们了。

对杜宗明，心里多少是有点不爽的。