第3章 我也妹口音啊(第2页)
剩下一众学徒开始忙活起来。
这个时候来的学徒大都负责干些杂活,洗菜备料之类,这些工作是要在负责切配的学徒来之前完成的。
而杨建东负责蹭勺,实际上是要等到大师傅开始做菜之后才有活干。
之所以来这么早,完全是为了白嫖一顿早饭。
毕竟在后厨吃饭只要饭票不要钱,还能提升属性点,何乐而不为呢。
就这么闲站着有点碍眼,杨建东索性帮着择菜。
有人帮忙众学徒再乐意不过,嘴里说着好话。
“建东,你这炸酱面是咋做的,我感觉比我妈做的好吃。”
“对啊我也觉得,总感觉家里做的吃着没这么香呢。”
杨建东笑道:“这是肯定,家里做哪舍得放这么多料,肉不要钱啊。”
众人深以为然,一个个都开始诉起苦来。
又是吃不饱又是穿不暖的,一个比一个惨。
这么一比,杨建东的情况还是好的。
杨父很早就去世了,只剩下刘桂芳和杨建东兄妹二人,之前只有刘桂芳一人在轧钢厂里上班,日子确实苦了点。
不过自从杨建东当了学徒,就好很多了。
虽然学徒的工资只有十来块钱,但吃饭不花钱,偶尔剩下点边角料交票就行,也是不要钱的,有几次做炸酱面的食材就是这么来的。
可以说要不是为了赶进度,学炸酱面这半年时间几乎不用花钱。
而且人少也有人少的好处,家里除了水电日用,也就杨海丽上学要钱。
比起一大家子全靠一个人工资过活,无疑是好太多了。
发了一阵牢骚,众人又开始眼红混得好的学徒了。
后厨学徒分两种,一种是蹭勺备料之类出死力气,另一种则是砧板打荷给大师傅打下手。
相比前者又苦又累还学不到东西,后者就好很多。
活轻不说,围着大师傅打转总能学到点东西,也最容易被大师傅注意到。
最最关键的是,工资多啊。
砧板负责切配,打荷按着菜单给大师傅配菜、摆盘,两者都算是技术工种,工资都要高出五到十块。
几乎快一倍了,也不怪众人羡慕嫉妒,杨建东也眼馋啊。
只可惜这些岗位,都不是那么容易干的,没有大师傅松口本事再大也干不成。
毕竟只为大师傅服务,行不行还不是人家一句话的事。
即便丰泽园早已公私合营,厨师的话语权依旧很大,这就是手艺带来的底气。
说着说着,众人话题一转,聊到杨建东头上。
“建东,你说不定有机会,炸酱面做得这么好,徐经理都说好吃呢。”