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■ 春季饮茶有讲究(第1页)

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■春季饮茶有讲究

毫无疑问,常饮茶对人体健康有益。但茶叶品种繁多,功效各异,且与季节变化有密切的关系。因此,为取得较好的保健效果,不同的季节应选择相应的茶。

一般来说,为适应春季的气候特点及迎合自然界的生长规律,春天宜饮花茶,以驱散冬天积在体内的寒邪之气,促进人体的阳气升发。

夏季宜饮绿茶,以祛暑清热,强心止渴;秋季宜饮乌龙茶,以清除体内余热,生津润燥;冬季宜喝红茶,因为红茶味甘性温,能助消化,滋补身体。

另外,需要提醒的是,春季为新茶上市的季节,新茶中含有微量元素氟,且其含氟量比其他食品含氟量高出甚多。氟虽是人体必需的微量元素,但每天生理需要量极微。

因此,喝新茶切记忌过量。如果过量摄入氟,可引起蓄积中毒,导致黄色、褐色或黑色牙齿,严重者可致四肢和脊柱疼痛、关节变形,甚至瘫痪。

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