饮食宜忌 ■ 春季饮食应有节（第1页）

饮食宜忌■春季饮食应有节

俗语说：“佳肴不过食，美酒不过量。”春季节日期间，面对美酒佳肴、喜食之品，不要吃得太多、太饱，适可而止，免伤及脾胃，引起急性胰腺炎、胆囊炎等疾患。

饮食安排应该有规律，定时定量，不可饥一顿饱一顿。因为饮食失节，很容易导致脾胃功能受损。特别是饥饿时不能饱食过量，否则会使食物壅阻于胃，损伤胃肠的功能。

正如《千金方》中所说：“先饥而食，先渴而饮，食欲数而少，不欲顿而多，则难消也，常欲令如饱中饥、饥中饱耳。”

饮食有节，脾胃运纳正常，是保证身体健康的前提条件。俗语说：“少吃多滋味，过饱坏肠胃。”一日三餐，早餐要好，午饭要饱，晚食要少。