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■烹调数量不宜多

使用微波炉对菜肴加热，菜肴的数量不应当过多。不然的话，不但加热的时间很长，浪费电能，还会导致菜肴的表面变色或发焦。

每次对菜肴加热时，如果容器内菜肴的数量能够减少一些，既能使菜肴加热的效果得到保障，又能节省电能。在多数情况下，烹调一个菜以不超过0。5公斤为宜。