◎ 乳腺炎 ◎（第1页）

◎乳腺炎◎

1。三草红糖蛋

【用料】夏枯草、蒲公英各15克，益母草20克，鸡蛋2个，红糖50克。

【制作】将夏枯草、蒲公英、益母草装入纱布袋内，扎口，置沙锅内，加清水适量，旺火煮沸，打入鸡蛋，加红糖，改文火煨1小时，将汤、鸡蛋倒入大碗中。吃鸡蛋，喝汤。每日早、晚各1次。

【功效】清热解毒，化淤消肿。适用于产褥期急性乳腺炎。

2。苍耳炒鸡蛋

【用料】苍耳子仁10粒，鸡蛋2个，植物油、精盐各适量。

【制作】先将苍耳子仁研成细末，与鸡蛋拌匀。起热锅，倒入植物油，烧至八成热时，倒入已拌好的苍耳子仁与鸡蛋，煎熟鸡蛋，加精盐和少量清水煮沸即可。每日2次，将鸡蛋和苍耳子仁末全部吃完。

【功效】疏散风邪，化结消肿。适用于急性乳腺炎。

3。香附粳米粥

【用料】香附30克，粳米50克，红糖30克。

【制作】将香附水煎取汁，加入粳米、红糖同煮成稀薄粥。温热吃，每日1剂，连服1周。

【功效】适用于肝气郁结型乳腺炎。

4。蒲金粥

【用料】蒲公英60克，紫花地丁、金银花各30克，粳米50～100克，白糖适量。

【制作】先煎蒲公英、金银花、紫花地丁，去渣取汁，再入粳米煮作粥，加白糖调味。每日2～3次，10日为1个疗程。

【功效】清热解毒。适用于急性乳腺炎，扁桃体炎，胆囊炎，眼结膜炎等症。

5。炒黄花菜

【用料】黄花菜500克。

【制作】将黄花菜洗净，如家常菜炒后，佐餐。

【功效】清热解毒，消肿散结。适用于急性乳腺炎属乳汁淤积型者。

6。油菜粳米粥

【用料】鲜油菜200克，粳米50克。

【制作】将鲜油菜叶洗净，切细，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，成粥，趁热食用。

【功效】清热解毒。适用于急性乳腺炎属热毒酿脓型，肿块灼热、触痛者。

7。马兰头拌豆腐

【用料】马兰头50克，鲜嫩豆腐200克。

【制作】将马兰头洗净，切细末，开水浸泡2分钟，捞起挤干，与豆腐一起拌匀，调味后即可食用。