第43章 人情世故（第1页）

第43章人情世故

看到王敢起来，她一边盛着玉米糊糊，一边念叨：“这雨下得真大，敢子，你今天就别出去了吧？”

“不行，妈，跟人约好了。”王敢几口喝完糊糊，把碗一放，就往外走。

“哎！你干啥去？”

“去铁路饭店！”

王敢披上厚重的军绿色雨衣，冲进雨幕。

那辆“王氏包席”三轮车停在院里，车斗里已经积了一层浅浅的雨水。

他费力地将车推出院子，冰冷的雨水顺着脖颈往里灌，脚下的泥路更是湿滑难行。

一个多小时后，王敢浑身湿透，跟个落汤鸡似的，终于把三轮车停在了铁路饭店后门。

孟宪伟正叼着烟，在后厨门口看雨，看到王敢这副模样，眼珠子都快瞪出来了。

“我操！敢子！你小子是真不要命了？这么大的雨你还真来啊！”

他快步上前，一把将王敢拉进屋檐下，啧啧称奇，“你这敬业精神，哥哥我服了！”

王敢抹了把脸上的雨水，咧嘴一笑：“孟哥，答应你的事，爬也得爬来。”

说着，他转身就要去车上卸货。

“等等！”孟宪伟拉住他，往他车斗里一瞧，顿时愣住了，“花生呢？大扁呢？你这车里……咋是生的？”

只见车斗里，放着几个被油布裹得严严实实的麻袋。

“孟哥，这雨太大了，家里没法弄。只能借您这宝地，现场制作了。”王敢一脸理所当然。

孟宪伟的脸瞬间就垮了，指着王敢，哭笑不得：“好你个王敢！我当你是敬业，合着你是惦记上我这后厨的火和油了！你小子算盘打得我在市里都听见了！”

【老狐狸，就知道你会这么说。】

王敢心里腹诽，嘴上却叫起了撞天屈。

“孟哥，你这话说的，我这不是没办法嘛！再说了，我用你点火，用你点油，回头你那菜品多卖钱，酒水多走量，大头还不是你赚？”

刘大脑袋在旁边听着，嘴角直抽抽。

【这小子，占了便宜还说得跟别人欠他似的，真是个人才。】

孟宪伟被他堵得没话说，只能指着他点了点：“算你小子狠！下不为例啊！”

有了专业的后厨，王敢更是如鱼得水。

他让小学徒帮忙烧火，自己则亲自掌勺。

两口大锅同时开工，一口炒花生，一口炒大扁。很快，那股熟悉的、甜香酥脆的味道就弥漫了整个后厨。

不到两个小时，四十斤的量就全部搞定。称重的时候，一共是四十斤零七两。

王敢麻利地用油纸包好四十斤，剩下那半斤多，他另外用个小包装了起来，揣进了怀里。

孟宪伟眼尖，一把按住他的手：“哎哎哎！敢子，你这是干嘛？多出来的，也得算店里的！”

“孟哥，这可不行。”王敢护得死死的，“这是炒料时损耗剩下的锅底，按规矩是我的。我拿回家给我侄女外甥女当个零嘴。”

“你放屁！哪有这种规矩！”孟宪伟气笑了，“你用我的锅，我的火，我的人，炒出来的东西就得是我的！”

“那不行，这是我的手艺钱！”