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食肆整治十一(第2页)

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温沅听到他推卸责任,顿时火起:“你身为掌柜,这点规矩都不知?”

陈贵礼活这么些年,第一次被个十几岁的娃子当面训斥,一张老脸红一阵白一阵,烧得慌。

他感觉到周七豆和郭巴子的目光时不时往他身上扫,往常都是他训斥别人,哪有别人训斥他的份儿?

要不是为了那笔钱,何故忍到现在?

但都忍到现在了,只能再忍忍,他不能因小失大。

“少东家说得对,我一定注意。”陈贵礼说。

温沅看了他一眼,偏过头吩咐余浪:“把摇椅撤了。”

余浪单手拎起,“摇椅不要了?”

“怎么?”温沅问。

“下工后,我可以拿去换钱。”

“坏了也能换?”

“能。”

温沅眼前一亮,“换!”

陈贵礼心里怄得不行,又不敢表露,还得强笑着附和,面容一度扭曲,寻了个干活儿的借口便走开了。

其实午后没客人不忙的时候,温沅并不介意伙计们歇一歇,干活儿多累啊忙里忙外的,他自己都想撂挑子不干了。

但食肆才刚有点好转的迹象,现在撂挑子就等着被张屠户等人和伙计们追杀吧。

到时余浪都未必救得了他……不对,他还欠了余浪不少鱼钱呢,指不定余浪也要一起砍他。

得挣钱,挣大钱!

这时吕三娘从后院进来,招呼所有人吃饭。

食肆里没客人,但也得留一人在大堂看着,陈贵礼自知理亏主动留下。

郭巴子把布巾一丢,蹦着去吃饭,周七豆把最后一点擦完才过去。

吃过饭,温沅招呼陈大立来算今早采买的账,陈大立如往常一般报数,温沅记。

“少东家,就是这些了。”陈大立说。

“一文不剩了?”温沅原本记了账就行,想起之前余浪说的话,仔细看了看账簿,“白萝卜四文一斤,春笋七文一斤,野山椒十二文一斤……你是到哪处菜肉行买的菜?”

陈大立一愣:“城东就这一处菜肉行,自然是在那买的。”

“所以你一百文买了三十斤菜?”温沅问他。

“是、是啊……”陈大立瞟了温沅一眼,下意识缩了下脖子。

“今早我从菜肉行路过时,听了一嘴叫价。”温沅说。

“那肯定是他们的菜不好,才会这般便宜!我买好一些的菜,自然贵一些。”陈大立说。

“哦?”温沅看着他,“你如何得知我听到的叫价比你的要便宜?”

“我……”陈大立噎住,连忙转头看向一旁的陈贵礼,今早调料加买菜剩下的三十文,他叔父可是吃了二十文的!

陈贵礼刚被训过,哪敢在这个时候帮陈大立说话,只得当没看到。

陈大立暗自啐了一口,恨得咬牙切齿。

温沅再算了一次账,估摸着陈大立吃钱没敢大吃,只是怎么处理这件事,他一时没头绪。

若是辞退陈大立,食肆没了大厨怕是开不下去,且像丁家食肆的大掌柜都想着吃钱,想来这样的事难以杜绝,可不小惩大诫,来日怕是要变本加厉。

他想了想:“扣除你二人今日的工钱,以后的采买交给吕三娘。”

陈贵礼震惊:“少东家,为何我也扣?”

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