起心思（第1页）

钟映菱每回进县城，不管是不是为了来医馆卖草药赚钱，都会到城西商铺或集市采买一番。

她手里头有银钱，也有赚银钱的法子不怕接下来没钱花，穿越到这个朝代已经失去享受各种现代便利生活的资格，自然不会再在吃喝上亏待了自己。

吃好喝好把日子过得开心，这才是赚钱的意义。

今天卖草药赚了钱，那更得去采买一番了。特别是那黄精九蒸九晒的炮制就花费了她一个多月的时间，钟映菱觉得更得好好犒劳下自己了。

她走到城西，熟门熟路地先去粮铺买了一斗米两斤白面，又买了斤盐和白糖，打了瓶酱油。

钟映菱付了钱放背篓里，走到粮铺门口瞥见角落摆着的缸上张贴的字条，招手喊来小二问：“小哥，这酸菜是新鲜腌制的吗？”

小二点头：“姑娘，这酸菜去年入冬腌制的新鲜得很，就剩这么半缸了。”

说着他打开缸盖，招呼钟映菱看，“你闻这味道酸爽带香，不管是酸菜还是这汤汁都是淡黄透亮的，看着就知道吃起来肯定清脆可口，买回去直接吃还是炒肉都很美味的！”

钟映菱听着小二热情的介绍，瞬间冒出很多和酸菜有关的菜品吃法，闻着那酸菜味也是真觉得香，看着品质也好。

记忆里自家、二叔家还有钟家村的人都会在入冬时腌制酸菜留着吃，到现在开春早就吃完了，粮铺卖酸菜也是差不多情况，这会能买到酸菜也是难得。

她没问价钱，干脆道：“那我买两斤吧。”

小二应好，很快用油纸包好两斤酸菜再用草绳捆好给她。

酸菜从缸里捞出来是带汤汁的，裹着油纸多少也会往外渗漏。

钟映菱付钱后干脆把原先放背篓里的米面白糖都放到包裹去挎肩上，再把这捆油纸包着的酸菜放背篓里。

这样子哪怕酸菜汤汁漏了，冲洗背篓再晒干就好了。

出了粮铺，她去朱屠户那买了三斤五花肉、两斤排骨和两斤后腿肉。

朱屠户瞧见这位常客就高兴，每回都买不少肉呢，还塞了两根不怎么带肉的猪骨给她做添头。

钟映菱高兴谢过，这年头的猪骨煮汤后敲一下吮吸里头的骨髓特别香，她前几回还特意买过呢。

路过豆腐摊时，她又买了两斤豆腐，回头正好和酸菜肉末一起做道酸菜豆腐煲。

今天恰好是集市日，钟映菱想着来都来了，正要走去城门口等牛车的脚步一拐去了集市。

农集市是自发形成的，县城周围的农村人会把家里攒的鸡蛋、编织品、猎物等拿出来卖，城里人也会跑过来这边买东西。

据说早些年还有街头恶霸在这收摊位保护费，随着这届县令上任整治后才好转，县衙的人每隔几日就会过来巡查一趟，农集市比以往要热闹不少。

这会沿着空旷的大街巷里左右聚满了人，农户把带来卖的东西摆在地上供人挑选，有城里人过来采买，也有各村的人在买。

集市开得早，等钟映菱这会过来，紧俏的东西都卖完了，各个摊位的东西也剩不多了，会做生意的大声吆喝着，沉默些的坐等顾客询问。

钟映菱一个个摊位看过去。

鸡蛋就不用买了，自从她带着钟映红采药种药后，二婶也不攒着家里鸡下的蛋拿到集市卖钱了，直接新鲜热乎地送到她家里来，把她每天吃的鸡蛋给包了。

竹篓竹筐竹杌这些编织品也不用买，有需要新的二叔能立马给编了送过来。

钟映菱看到有鸡卖，忙问：“这鸡多少钱？”

前头有个摊位猎户在卖猎物，山鸡野兔都有，不过她觉得山鸡的肉吃起来太柴就没买。这个摊位的鸡一看就是家养的，还是母鸡。

一般家养的公鸡肥了会拿出来卖，母鸡都用来下单，只有等母鸡老了无法下蛋才会杀了吃或绑来卖。

农户忙道：“我们这家养的母鸡肥得很，煮鸡汤肯定能熬出很多油，你看一斤十八文可以不？”

鸡肉是要比猪肉贵些，活鸡价又比宰杀好的要低些，钟映菱：“你这母鸡看起来都老了，肉吃起来肯定会柴些，一斤十五文怎样？”

农户辩驳：“姑娘，我们这母鸡一下不了蛋就绑来卖了，肉保证不柴的。你要真想买，我给你一斤十七文？”

钟映菱淡定道：“十六文。”

农户一咬牙应了：“行，就十六文！”

没办法，他大早就守在这，这只母鸡不少人问价可就是没人买，好不容易碰上个真想买的可得抓劳了，少赚点就少赚点吧。回头真卖不出去，送去酒楼收价更低。

这只母鸡绑着还挺精神，过称有三斤，也就是四十八文一只。